Как да предпазим ябълките от кафяво в кутията за обяд

кафяво

Чудите се как да предпазите ябълките от кафяво в кутията за обяд? Не търсете повече - ето три начина да запазите нарязаните ябълки свежи!

Ябълките са любимо допълнение към училищния обяд за много деца и майките обичат целогодишната си наличност и бюджетни цени. Но един въпрос, който често получавам, когато споделям менютата за училищния обяд, е „Как предпазвате ябълките от покафеняване?”.

Ето тайната да поддържате ябълките пресни.

За щастие има няколко възможности за запазване на пресни ябълки, като ги запазите толкова свежи и бели, колкото в момента, в който ги нарежете.

Тези методи ще ви позволят да режете и съхранявате нарязани ябълки през цялата седмица, спестявайки време, докато опаковате обяди за децата си. Кой не обича тази идея?

И след като приключите с поддържането на всичките си ябълки хрупкави и вкусни, не забравяйте да проверите моя лесен метод за запазване на плодовете пресни!

Основната съставка за запазване на ябълките и предпазването им от окисляване е проста: лимонена киселина.

В много основната си естествена форма се съдържа в лимони, лайм, портокали, ананас и други цитрусови плодове.

Също така е дехидратиран и кристализиран за стабилен в рафта консервант и в различни форми е идеален за поддържане на нарязани ябълки готови за обяд или лесна закуска!

Използвам тези методи за плодови чаши и нарязани ябълки, които изпращам на училище в кутията за обяд.

Три начина да предпазите ябълките от кафяво

1) Сок от цитрусови плодове: лимоновият сок е любимият на нашето семейство, тъй като обичаме вкусовата комбинация от тръпчив лимон и сладка ябълка.

Но ако децата ви не обичат лимоните, всеки пресен сок от цитрусови плодове ще работи. Сокът от ананас е вкусен на ябълките!

Просто изстискайте сока от един лимон (или друг цитрус, ако желаете) в купа с нарязани ябълки.

Хвърлете леко, за да покриете и след това съхранявайте ябълките в запечатан контейнер в хладилника. При този метод ябълките остават готови за 4-5 дни употреба.

2) Плодове-пресни: този прахообразен, естествен консервант е направен от лимонена киселина и най-често се използва от домашни готвачи при консервиране на плодове и зеленчуци.

Може да се използва и върху пресни продукти, за да спре процеса на окисляване.

Ако го използвате върху няколко нарязани ябълки, просто го поръсете леко върху плодовете. За да запазите до две чаши нарязани ябълки, смесете две чаени лъжички Fruit-Fresh с две супени лъжици вода и след това хвърлете нарязаните плодове с течността.

Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника си.

3) Яжте чисти: изцяло натурален продукт за почистване на храни и миризми без вкус и мирис, създаден от семейство, посветено на създаването на безопасен продукт, който да премахва восъка и остатъците от продуктите, продавани в нашите хранителни магазини.

Тъй като в него има лимонена киселина, той също така предпазва продуктите и плодовете от покафеняване! Това е продукт 2 в 1: можете да почистите продукцията си от неприятни пестициди, восъци и мръсотия (дори органични!) И да я използвате, за да запазите храната свежа. Печеливша.

В семейството на Eat Cleaner има разнообразни кърпички и продукти; следвайте указанията на опаковката за пръскане и поддържане на вашите ябълки свежи.

Най-добрият начин да запазите ябълките свежи

Изложих резени ябълки, третирани от всяка страна, една до друга. По този начин можете сами да се убедите кой метод работи най-добре за времето, през което се нуждаете вашите ябълки да са пресни.

Ето ябълките един час след нашия тест.

И ето как изглеждат обработените и необработени ябълки след шест часа. Има видима разлика в час шести и това е около времето, когато детето ви вероятно отваря кутията за обяд и вади ябълките си.

В интерес на науката (разбира се), нашето семейство изпробва трите гореспоменати метода за поддържане на пресни ябълки.

След шест часа седене на кухненските маси обработените ябълки бяха по-ярки и бели от ябълките, които не бяха третирани.

Сега нарязвам ябълките си в неделя вечер, лекувам ги и след това имам лесни ябълки „вземете-отидете“ за продължителността на седмицата!

Независимо кой метод работи за вашето семейство и бюджет, ще откриете, че всеки работи перфектно при спасяването на ябълките ви от кафяво!

Още идеи за здравословен обяд с плодове

Въпреки че възможностите са наистина безкрайни, това са няколко от най-добрите ми идеи за здравословен обяд, използващи пресни ябълки, плодове и други плодове.