микровълновата

Сладките картофи са вкусно, питателно и гъвкаво вегетарианско. Но печенето на сладък картоф във фурната отнема известно време - от 30 до 60 минути - така че вероятно не мислите за тях като за бърза и лесна опция за хранене.

Ако се научите как да готвите сладък картоф в микровълновата печка, той може да бъде готов за минути, без да жертвате вкуса.

„Това е предпочитаният от мен начин да приготвя сладък картоф“, казва експертът по хранене на Beachbody Куен Ву. "Това е много по-бързо и по-лесно."

И все още ще получите всички здравословни ползи от това тръбесто вегетарианско коренче.

„Сладките картофи са сложни въглехидрати, което означава, че се усвояват по-бавно от обикновените въглехидрати“, казва Ву.

Един среден сладък картоф има 114 калории и осигурява 4 грама фибри. Сладките картофи също се считат за отличен източник на витамини А и С, добавя Ву.

Искате ли да се насладите на сладък картоф възможно най-скоро? Ето как да готвите бързо сладки картофи.

Как да приготвим сладък картоф

Стъпка 1: Изберете правилния сладък картоф

Сладките картофи се предлагат във всякакви форми и размери, но ако планирате да ги приготвите в микровълнова фурна, потърсете сладки картофи с еднаква форма и постоянна дебелина.

Това помага да се гарантира, че вашите сладки картофи се готвят равномерно.

Стъпка 2: Почистете го

Дори вашият сладък картоф да изглежда чист, той все още може да има някакви замърсявания и нарастващи фишове (тези дълги, подобни на корени струни), прикрепени към него.

Вземете нарастващите фишове с пръсти и изтъркайте картофа под студена вода - в идеалния случай с четка за производство - за да премахнете мръсотията.

Стъпка 3: Подгответе го

След изтъркване почистете картофа на сухо и пробийте кожата няколко пъти с вилица. „Това дава начин на парата да избяга“, казва Джена Апел, MS, RD, LDN, CDCES, регистриран диетолог и собственик на Appel Nutrition, Inc.

Стъпка 4: Пригответе го

Поставете сладкия картоф в чиния. „Покривайте картофите си при микровълнова печка, за да насърчите парата и не ги белете“, казва Апел.

„За един голям сладък картоф го поставете на микровълнова фурна до 6 минути“, препоръчва Моника Недеф, RDN, регистриран диетолог и създател на The Traveling Dietitian.

Обърнете картофа наполовина, за да осигурите равномерно готвене.

Но имайте предвид, че микровълновото печене на сладък картоф не е точна наука. Времето за готвене може да варира в зависимост от вашата микровълнова фурна и размера и формата на картофа.

Първият път, когато готвите сладък картоф в микровълновата фурна, може да започнете с готвене за 5 минути (2 минути и 30 секунди от всяка страна) и добавяне на време, ако е необходимо.

Ако искате да използвате в микровълнова печка повече от един сладък картоф наведнъж, добро правило е да добавите две минути за всеки допълнителен сладък картоф.

Ще можете да разберете кога е готово, защото кожата ще започне да изглежда подпухнала. Натиснете вилица в плътта - ако няма съпротива и вилицата излезе чиста, тя е готова за ядене.

Ако все още не е търг, добавете време на стъпки от 30 секунди, докато стане, казва Апел.

Добра новина: Вероятно няма да забележите голяма разлика между сладки картофи на фурна и на микровълнова фурна.

Картофите на фурна, разбира се, ще имат по-хрупкава кожа, но версията с микровълнова печка все още ще има сладкия вкус, който познавате и обичате.

Не забравяйте да ядете кожата, за да получите всички фибри, казва Недеф.

Търсите повече начини да се насладите на сладки картофи?

Опитайте пълнените сладки картофи, които се намират в тази приготвена здравословна храна, разбъркайте гювеч от сладки картофи или направете някои FIXATE Loaded Sweet Potato Skins за по-здравословно поемане на класическото мезе.

Свързани статии

Хранене

Вашето ръководство за биологични или небиологични продукти

Хранене

10 съвета за поддържане на здраве и активност по време на празниците

Хранене

Наистина ли трябва да пиете различни видове вода?

Информацията, предоставена на този уебсайт (включително блогове, страници на общността, програмни материали и цялото друго съдържание) първоначално е била предназначена за американска аудитория. Наредбите във вашата страна могат да варират.

+Резултатите варират в зависимост от началната точка, целите и усилията. Упражненията и правилната диета са необходими за постигане и поддържане на загуба на тегло и определяне на мускулите. Представените препоръки може да са използвали повече от един продукт на Beachbody или да са разширили програмата, за да постигнат своите максимални резултати.

* Тези изявления не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата. Тези продукти не са предназначени за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на болести.

Консултирайте се с Вашия лекар и следвайте всички инструкции за безопасност, преди да започнете дадена програма за упражнения или да използвате каквато и да било добавка или заместващ продукт, особено ако имате някакви уникални медицински състояния или нужди. Съдържанието на нашия уебсайт е само с информационна цел и не е предназначено да диагностицира някакво медицинско състояние, да замени съвета на медицински специалист или да предостави някакви медицински съвети, диагноза или лечение.