Свързани статии

По време на водно гладуване се отказвате от всички цели и течни храни, различни от вода, за определен период от време. Краткото водно гладуване с продължителност от три до пет дни е по-малко натоварващо за тялото ви, отколкото по-дългото и все пак може да ви даде предполагаемите ползи от бързото. Според Американското онкологично общество хората, които практикуват метаболитна терапия - използването на специални диети и ензими за детоксикация на тялото - вярват в ползите за здравето от гладуването, включително водното гладуване. Научните доказателства за способността на организма да се детоксикират са оскъдни, според медицинския център на NYU Langone. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете, и излезте от почистването с тези здравословни храни.

храним

Пресни сокове и бульони

Когато си разбивате водата бързо, започнете с консумацията на ограничено количество пресни плодови и зеленчукови сокове. Препоръчват се био плодове и зеленчуци, въпреки че най-важният фактор е, че соковете са прясно приготвени и не съдържат консерванти. Разрешени са и цели сурови плодове и зеленчуци. Джоел Фурман, изследовател по хранене, общопрактикуващ лекар и автор на „Гладуване и хранене за здраве“, заявява, че можете също да пиете бистри бульони, направени от зеленчуци или кости, като ги запазите възможно най-без мазнини и пълноценни храни.

Варени плодове и зеленчуци

Започвайки от втория ден след гладно, включете в диетата си меко приготвени храни, като добре сварени зеленчуци. Все пак не включвайте месото, дори и да е добре сготвено. Можете обаче да включите култивирани храни, като кисело мляко. Изберете такъв с пробиотици, бактерии, които са полезни за вашата чревна флора.

Пълноценни храни и нормална диета

От третия или четвъртия ден включете други пълнозърнести храни, като пълнозърнести храни; ядки; и сурови зеленчуци и плодове. Поддържайте добре приготвените си зърнени и бобови култури, така че да са меки и лесно смилаеми. На петия ден можете да започнете да включвате некултивирани млечни продукти във вашата диета, като мляко, както и яйца и меса. Правете избор на храни с ниско съдържание на мазнини, за да не шокирате системата си. Подобно на пресните сокове и варени зеленчуци, органичните храни не са необходими, въпреки че се препоръчват.

За какво да внимавате

При бързо разбиване на водата първите няколко дни могат да доведат до запек. Това се случва, когато хранителният прием и консумацията на фибри внезапно се увеличат. За да намалите шансовете си за запек, консумирайте достатъчно течности през целия ден - MedlinePlus препоръчва между шест до осем чаши течности от 8 унции дневно - и увеличавайте приема на храна постепенно. Не се връщайте към старите хранителни навици. Следването на диета с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на натрий, богата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, може да помогне на тялото ви да поддържа ползите за здравето от бързото хранене.

Мари Дани е професионален журналист от 1991 г., специализирала е в областта на храненето и здравето. Тя е писала за „Woman’s Own“, „Daily Mail“, „Daily Mirror“ и „Telegraph“. Тя е регистриран диетолог и има бакалавърска степен с отличие в областта на хранителните науки от Университета в Нотингам.