Възможно е да страдате едновременно от подагра и диабет. Хората с подагра и диабет се препоръчват да избягват храни, които могат да повлияят нивата на пикочна киселина и инсулин в организма. Ето защо препоръчителните диети за тази група се фокусират върху понижаване на нивата както на пикочна киселина, така и на кръвна захар.

Промяна на вашите хранителни навици

1. Яжте шест малки хранения на ден. Това трябва да включва три редовни хранения и три закуски между храненията. Общите диетични насоки за хора с диабет включват:

  • Въглехидратите трябва да осигуряват 45 - 65% от общите дневни калории.
  • Мазнините трябва да осигуряват 25 - 35% от дневните калории.
  • Протеинът трябва да осигурява 12 - 20% от дневните калории.

2. Изчислете колко храна от всяка група храни можете да ядете. По принцип въглехидратите и протеините осигуряват по 4 калории на грам, докато мазнините осигуряват 9 калории във всеки грам.

имате

Например, ако сте яли 100 грама мазнини по време на хранене, тогава броят на консумираните калории е 900 (9 умножено по 100). Ако сте изяли 100 грама протеин, значи сте консумирали 400 калории (4 умножени по 100). Ако сте изяли 200 грама въглехидрати, значи сте консумирали 800 калории (4 умножени по 200).
След като разберете броя на калориите от мазнини, въглехидрати и протеини, добавете ги, за да получите общите калории за този ден. Така 900 + 400 + 800 = 2100 калории. След това вече можете да определите процента на консумираните калории.

За целта разделете броя на калориите от всяко хранително вещество на общия брой калории за този ден и го умножете по 100. И така, за мазнините: (900/2100) x 100 = 42,8 процента. За протеини: (400/2100) x 100 = 19 процента.

За въглехидрати: (800/2100) x 100 = 38 процента.
След като сте запознати с общите хранителни насоки за диабетици, използващи това основно изчисление, можете лесно да разберете дали вашата диета попада в нормалните граници.

3. Яжте 45-60 грама въглехидрати с всяко хранене. За да ви насочим, според Американската диабетна асоциация има около 15 грама въглехидрати в:

  • 200 мл мляко или портокалов сок
  • 6 до 8 твърди бонбони
  • ¼ пържени картофи
  • 1 чаша супа
  • 1 малко парче плод (около 4 унции)
  • 1 филия хляб
  • ½ чаша овесени ядки
  • 1/3 чаша ориз или тестени изделия
  • 4 до 6 крекери
  • Bun кок хамбургер
  • 3 унции печен картоф
  • 2 малки бисквитки
  • 2 инча (5,1 см) торта без глазура
  • 6 пилешки хапки
  • ½ чаша гювеч

4. Яжте 0,8 грама доброкачествен протеин на килограм телесно тегло всеки ден. Например, ако теглото ви е 64 килограма, препоръчителният прием на протеин е 51,2 грама (0,8 умножено по 64). Доброкачествените протеинови източници се дефинират като тези, които имат PDCAAS (Протеинова усвояемост - коригиран модел за оценяване на аминокиселини) [10]. По същество това е степенуваща скала за протеини, като 1 е най-високият резултат, а 0 е най-ниският. Ето разбивка на често срещаните протеини и техния PDCAAS резултат:

  • 1,00 за казеин, соеви продукти, яйчен белтък, суроватка
  • 0,9 за говеждо и соя
  • 0,7 за черен боб, нахут, плодове, зеленчуци и бобови растения
  • 0,5 за зърнени култури и фъстъци
  • 0,4 за пълнозърнесто

5. Вземете 25 - 35% от дневните си калории от мазнини. За диабетици 1500 до 1800 общо калории е идеалният дневен прием. Мазнините осигуряват 9 калории на грам. За изчисляване на препоръчителния дневен прием в грамове: ако пациентът с диабет има диета от 1500 калории на ден например, тогава умножете 1500 по 0,25 и .35, за да получите диапазон от 375 до 525, след това разделете всеки на 9. Така/9 = 41,6 и 525/9 = 58,3.
Това ви дава диапазон от 41,6 до 58,3 грама мазнини на ден. За диабетици се препоръчват здравословни мазнини като Омега-3 мастни киселини.

6. Избягвайте да пропускате храненията. Това може да доведе до хипогликемия или ниски нива на кръвната захар, тъй като тялото изразходва съхранената кръвна глюкоза в тялото, когато не може да получи енергия от храната.

7. Яжте ястия и леки закуски по едно и също време всеки ден. Това ще помогне на тялото ви да развие рутина по отношение на консумацията на глюкоза от храни. Това помага да се предотврати появата или на висока кръвна захар, или на ниски нива на кръвната захар.