Палачинката е най-горещата хранителна тенденция в TikTok от едва седмица и въпреки това на хоризонта вече има нова.

бисквитки

Зърнените храни за бисквитки са тук и са готови да поемат социалните ви медии.

Лесно е да се види привлекателността на зърнените храни от бисквитки. Паничките с малки бисквитки, плуващи в басейни с мляко, напомнят на удобната за деца зърнена култура Cookie Crisp.

Всъщност Cookie Crisp внезапно започна да се появява в Twitter през май, след като Джъстин Шубъл публикува видеоклипа си със зърнени храни в TikTok и Instagram

Мултимедия не се поддържа от AMP.
Докоснете за пълно мобилно изживяване.

Шубъл, който стои зад популярния акаунт в Instagram @dcfoodporn, е вдъхновен да прави зърнени храни от Сидни Мелхоф - който също лансира тенденцията към палачинката.

Още по-добре, Шубле осъзна, че много от неговите последователи вече ще имат съставките, за да направят своя собствена бисквитна зърнена закуска.

„Повечето от моите рецепти са прости, лесни за възпроизвеждане и използват съставки, които вероятно имате в килера си, защото искам да дам на аудиторията си идеи за това какво може да направи у дома“, каза той. "Повечето хора или имат тесто за бисквитки в хладилника си, или имат съставките, необходими за приготвянето му."

Когато за пръв път се опита да направи зърнени храни за бисквитки, Шубле взе една опаковка тесто за бисквитки с шоколадови чипове Nestlé Toll House и го разряза както по дължина, така и напречно

След това разточи всяко малко квадратче тесто на топка и ги изпече всички върху бисквитен лист.

Шубле каза, че е научил много от първия си опит и е взел някои трикове, когато е приготвил зърнени храни за бисквитки за втори път

„Първо бих препоръчал да се уверите, че всички парчета бисквитно тесто са с еднакъв размер, така че да се готвят равномерно“, каза той.

След като нарязвате тестото си за бисквитки на равномерни парчета, Schuble препоръчва заобляне на краищата, вместо да навивате всяко парче на топка.

"Изравнете ги леко", каза той. „Добавих допълнително шоколадов чип отгоре за идеалната презентация.“

След това поставете тестото във фурната и печете бисквитките при 350 градуса по Фаренхайт за седем минути, така че да излязат "все още леко меки".

"След това ги оставете да седят на тезгяха за няколко минути, за да се втвърдят", добави Шубле.

След като дойде време да се насладите на вашата купа с бисквитни зърнени храни, не забравяйте да внимавате с млякото
Уверете се, че не наливате твърде много мляко в зърнените храни за бисквитки. Джъстин Шубле

"Бисквитките могат да се влошат", каза Шубле. "Бих препоръчал да добавите малко бисквитки и мляко и да опитате, преди да добавите още. Или друг вариант е да ги ядете със сладолед като десерт!"

Хранителният блогър Валентина Муси се опита да превърне бисквитките в зърнени храни още през март, използвайки предварително опаковани миниатюрни бисквитки с шоколадови чипове, за да тества концепцията

Но когато Муси видя видеото на Шубле, тя реши да даде на идеята ново завъртане и да направи своя собствена бисквитна зърнена култура от нулата.

Муси, която управлява страницата на Instagram @sweetportfolio, каза пред Insider, че е избрала да прави миниатюрни бисквитки snickerdoodle, защото тестото не е трябвало да се охлажда.

Муси разточи тестото на малки топчета и ги хвърли в канелена захар, преди да ги постави върху лист за печене, застлан с хартия за печене.

Тя пече бисквитките при 375 градуса по Фаренхайт в продължение на пет минути и, подобно на Шубле, оставя бисквитките да се охладят за няколко минути, за да могат „да се втвърдят малко“.

Mussi също съветва да не добавяте твърде много мляко, предупреждавайки, че бисквитките стават по-крехки от обикновените зърнени храни.

И Шубъл, и Муси са опитали много хранителни тенденции на TikTok, а Муси каза, че е предпочитала бисквитни зърнени култури пред миниатюрни палачинки

„Много по-лесно се правят!“ тя каза. "Мини палачинките включват такъв досаден процес."

Шубле каза, че смята, че палачинката е чудесен избор за тези, които търсят нещо малко по-различно за закуска.

"Много по-лек е, особено ако направите моята здравословна версия", каза той. "Но зърнените храни за бисквитки правят чудесен десерт или сладко удоволствие! Или можете да оставите мини бисквитките без мляко и да им се наслаждавате през целия ден."

Schuble също обича, че зърнените храни за бисквитки поставят свежо и лесно завъртане на Cookie Crisps, без да изискват много съставки.

„Виждам тази домашна зърнена закуска за бисквитки като нова и подобрена версия, която можете да направите, без да пазарувате“, каза той. "Определено отнема повече време, отколкото отварянето на кутия със зърнени храни, но много от нас имат известно време в ръцете си в наши дни. И нищо не бие, освен топлите бисквитки и мляко, според мен."

Шубле заяви, че няма да се изненада, ако зърнените храни от бисквитки са „следващата голяма хранителна тенденция“

"Има нещо толкова сладко и достойно за Insta в бисквитките", каза той. "И печенето им е чудесен начин да прекарате времето си у дома. Има някои съставки, които всички имаме вкъщи - като яйца и брашно - и мисля, че много от тенденциите идват от хората, които добавят свой собствен обрат към това, което можете да намерите в кухнята им. "

И както Шубъл, така и Муси са съгласни, че що се отнася до хранителните тенденции, всеки не може да се насити на нищо мини.

Миниатюрни вафли вече започнаха да се появяват и в Instagram.

И дори има мини Pop-Tarts!

„Сега съм обсебен от мини версии на нещата и ги ям под формата на зърнени храни“, каза Муси. "Вече обмислям какво да направя след това!"