стартирам

Pixdeluxe/Гети изображения

Воденето на хранителен дневник е чудесен начин да разгледате хранителните си навици, включително какво ядете, кога се храните и как се чувствате, когато се храните. Той също така може да ви помогне да идентифицирате възможни непоносимости към храна и ако целта ви включва загуба на няколко килограма, дневникът на храната е чудесно средство за отслабване. Всъщност започването на хранителен дневник често е първото нещо, което регистрираните диетолози искат от своите клиенти. Простият акт на записване на това, което ядете, може да помогне за повишаване на самосъзнанието, което може да ви накара да правите по-здравословни избори, обяснява Ейми Горин, M.S., R.D., собственик на Amy Gorin Nutrition.

За да сте сигурни, че извличате максимума от създаването на хранителен дневник, искате да сте сигурни, че следите правилните неща. Ето шестте неща, които регистрираните диетолози разказват на клиентите си за дърводобива.

1. Настройте метод, който работи за вас.

Вземете под внимание начина си на живот, обяснява регистрираният диетолог Джени Бет Кроплин. „Има много онлайн инструменти, приложения и ръкописни версии на хранителни списания и тракери, които могат да бъдат много полезни.“ Ако приложение като MyFitnessPal е вашето конфитюр, продължете. Ако предпочитате да не виждате калориите, опитайте да запишете храната си в бележка на телефона си или да използвате добър старомоден бележник.

Ако сте визуален човек, фотографското списание за храна е друг добър вариант. „Казвам, че се фокусирайте върху това да накарате калориите да се броят, вместо просто да броите калориите сами“, казва Сара-Джейн Бедуел, R.D., L.D.N. "За някои хора снимането на техните ястия и преглеждането им в края на деня е по-добър начин да направят това, защото те действително могат да видят дали има баланс. Потърсете разнообразие от групи храни и цветове и обърнете внимание до размера на порциите. "

2. Помислете и за времето за запис и емоциите.

Ако създавате свой собствен дневник за храна (вместо да използвате приложение), има няколко подробности, които ще искате да запишете. „Ключовите елементи за документацията са места за закуска, обяд и вечеря, плюс две до три места за закуски, пространство за упражнения и пространство за поведение или усещане“, казва Кроплин. Записването на това как се чувствате, когато се храните, може да ви помогне да идентифицирате емоционалните сигнали за глад. „Например, кажете, че сте си записали, че сте се ядосали, когато сте изяли 10 бисквитки в 16:00 ч. Седмица по-късно четете дневника си и установявате, че сте яли същите тези 10 бисквитки всеки път, когато сте се почувствали луди. Чрез идентифицирането на този навик можете да коригирайте го и започнете нов, по-здравословен навик ", казва Линдзи Пайн, MS, RD, собственик на Tasty Balance Nutrition.

Записването на времето, което ядете, също може да бъде полезно - лично, когато започнах да регистрирам храната си, забелязах, че повечето ми безсмислени закуски се случиха след вечеря. След като разбрах това, започнах да ям повече пълнещи вечери с протеини и фибри, за да съм сит и далеч от хапките в шкафа ми.

3. Започнете, като записвате нещата, докато ги ядете.

„Поемете ангажимент да регистрирате елементи веднага след като ги изядете“, предлага Пайн. „Ако изчакате до края на деня, вероятно е по-вероятно да забравите точните размери на порциите и да не включвате малки вкусове храна, напитки и подправки.“ Плюс това, след луд ден в офиса или бягане наоколо, записването на всичко, което сте изяли този ден, може просто да се почувства прекалено съкрушително, за да се притеснявате.

4. И дайте обет да бъдете напълно честни със себе си.

„Ако не сте честни с хранителен журнал, единственият човек, когото наранявате, сте вие ​​самите“, казва Кери Ганс, M.S., R.D., автор на The Small Change Diet. Въпреки че е изкушаващо да регистрирате само добрите неща, дръжте себе си отговорни, че сте записали всичко - дори нещата, от които не сте развълнувани. * "* Записвайте 100 процента от това, което ядете - всяка напитка и всяко малко хапване (дори от чужда чиния) трябва да бъдат отчетени."

"Приготвяне на вечеря и дегустация на вашето ястие по време на готвене? Запишете го. На работа и подаване на купата за бонбони само за едно парче? Запишете го", добавя Джоди Данен, Р.Д., блогър за семейно хранене в The Average RD. "Правим много безсмислено хранене, което не винаги отчитаме. Записването му е много визуален начин да видите навиците си."

5. Не се захващайте твърде много с калориите (но бъдете наясно с тях).

„Въпреки че стартирането на хранителен дневник е фантастичен начин да осъзнаем по-добре храната, която ядем, важно е да се има предвид, че калориите не са единственото, което има значение, що се отнася до доброто хранене“, казва Емили Коуп-Кайл, MS, RD, собственик и консултант диетолог в Emily Kyle Nutrition. „Разбира се, преброяването на калории може да ви помогне да получите по-точна картина на това, което консумирате, но 1500-калорична диета, пълна с преработена храна, е много, много по-различна от 1500-калорична диета, пълна с пресни плодове, зеленчуци и цели зърна. "

Освен това, докато преброяването на калории може да ви даде добра оценка за това с какви храни сте преяли (дори здравословни, но висококалорични, като авокадо или бадеми), е невъзможно да сте напълно сигурни. „Моят съвет номер едно при стартирането на хранителен дневник е да не търсите съвършенство, тъй като никога няма да можете да проследите на 100 процента точно приема си, така че внимавайте да не сте обсебени от калории“, добавя Коуп-Кайл.

6. Най-важното е да използвате дневника си за храна, за да научите за хранителните си навици.

„Хранителното списание може първоначално да ви каже колко калории или грамове захар и мазнини приемате, но може да ви каже много повече“, казва Maxine Yeung, R.D., C.P.T. и собственик на The Wellness Whisk. "Хранителните дневници не са предназначени да ви карат да се чувствате зле, а по-скоро да ви информират за вашия избор и хранителни навици. Те ви дават представа за връзката ви с храната."

И не всичко е да видите къде можете да се подобрите - обърнете внимание и на нещата, с които се гордеете. „Търсете неща, които правите добре, и се потупайте по рамото в допълнение към нещата, които можете да подобрите“, казва Бедуел.

Когато се подходи по здравословен и внимателен начин, дневниците с храна могат да бъдат чудесен начин да започнете да отслабвате и да опознаете себе си малко по-добре в процеса. Плюс това е чудесно оправдание да инвестирате в доста нов ноутбук, нали?

Може също да ти хареса: Как да приготвим здравословен препечен хляб с яйце и авокадо: