Професор Валтер Лонго, директор на USC Института за дълголетие, разследва как гладуването и диетите, имитиращи ефектите на гладно, могат да помогнат на имунната функция, включително ефикасността на ваксината и реакцията на организма към инфекция от вируси като грип и новия коронавирус.

влияе

Професор Валтер Лонго, директор на Института за дълголетие на САЩ, разследва как гладуването и диетите, имитиращи ефектите на гладно, могат да помогнат на имунната функция, включително ефикасността на ваксината и реакцията на организма към инфекция от вируси като грип и в крайна сметка COVID-19.

Диетите, имитиращи гладуване и гладуване, изглежда „се отърват от увредените или заблудени клетки и ги заместват с по-млади и по-ефективни имунни клетки“, казва той, подобрявайки много признаци на здраве при мишките.

Лабораторията Longo демонстрира, че циклите на диетата на гладно или имитиращи гладуване, последвани от подхранване на нормална диета, насърчават подмладяването на имунната система в зависимост от стволовите клетки при стари мишки. Ранните клинични проучвания показват, че този процес на „почистване“ на по-стари бели кръвни клетки по време на кратки периоди на гладуване, след което стимулира възстановяването на нормалните нива на клетките, борещи се с инфекцията, когато гладуването спира, може да се случи и при хора, осигурявайки потенциални ползи за здравето.

Longo казва, че тези открития подкрепят клинични проучвания, за да се определи дали те са ефективни за подобряване на функцията на имунната система при възрастни хора, без да причиняват вредни странични ефекти и увеличаване на ефикасността на ваксинацията при възрастни хора. Предстоящите опити ще тестват ефекта на имитиращата гладно диета върху грипа и, ако бъде финансиран и когато стане наличен, ваксинация срещу коронавирус при хора, добавя той.

Ефикасността на ваксината е особено важен въпрос за възрастните възрастни поради имуносесценцията - постепенното намаляване на функцията на имунната система с възрастта - и по-високия риск от сериозни усложнения от вирусна инфекция. Средно сезонната грипна ваксина има степен на отговор малко над 50 процента, което означава, че почти половината от по-възрастните получатели на ваксина не произвеждат достатъчно антитела за успешна борба с вируса.

Някои ранни открития също показват, че гладуването може да осигури на мишките по-голяма устойчивост на самата вирусна инфекция. „Искаме да видим дали някои диетични интервенции, които могат да направят вируса по-малко инфекциозен или да причинят по-малко негативни ефекти“, казва Лонго.

По-ранни изпитания на диетата, имитираща гладуване, намаляват рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания, включително кръвно налягане и признаци на възпаление (измерени чрез нива на С-реактивен протеин), както и глюкоза на гладно и намалени нива на IGF-1, хормон, който влияе върху метаболизма. Той също така свива талията и води до загуба на тегло, както в общата телесна мазнина, така и в мазнините в тялото, но не и в мускулната маса. При пациенти с рак диетата, имитираща гладуването, изглежда сенсибилизира раковите клетки към химиотерапия и намалява страничните ефекти от лечението.

Участниците в опита на специалната диета трябва да ядат хранителни продукти, доставяни от хранителната компания L-Nutra, по време на гладуване от само пет дни всеки месец. Диетата, създадена да имитира резултатите от гладното само с вода, позволява на участниците да консумират между 750 и 1100 калории на ден. Ястията за бързо имитиращата диета съдържаха точни пропорции на протеини, мазнини и въглехидрати.

Въпреки че много от резултатите са обещаващи, Longo предупреждава, че всякакъв вид диета на гладно или имитираща гладуване трябва да се предприема само с лекарско ръководство при тези, които са диагностицирали заболявания или подозират, че имат заболяване. Подслоняването на място по време на пандемията на COVID-19 може да предостави възможност на хората да изпробват бърза или имитираща гладуване диета, особено тези, които са с наднормено тегло или напълняват, но той съветва, че най-важното нещо, което трябва да се направи в лицето на потенциално заболяване е да останат добре хранени като цяло, особено за основните работници, които са изложени на най-висок риск от експозиция.

Longo насърчава балансирана пескатарианска или средиземноморска диета срещу дългосрочна рестриктивна, нискокалорична диета. Имунната система може да изпадне в депресия с лоша диета или диета, която е твърде рестриктивна, казва той. „Не е моментът да се натискаш до краен предел.“

Longo е основател и притежава дялово участие в L-Nutra; хранителните продукти на компанията се използват в изследванията върху хора на диетата, имитираща гладуването. Интересът на Longo към L-Nutra беше разкрит и управляван съгласно политиките на USC за конфликти на интереси. USC има дялово участие в L-Nutra и потенциал за получаване на плащания на роялти от L-Nutra. Финансовият интерес на USC към компанията е разкрит и управляван съгласно институционалните политики на USC за конфликт на интереси.