храносмилателната система

Не много често срещам тип храна, която буквално променя живота ми. Пицата е близо (!), Но по отношение на здравето и загубата на тегло, всъщност говоря за кефир - нещо, за което ще ви разкажа малко по-късно.

Всичко е свързано с пробиотиците

Кефирът е отличен източник на пробиотици. Пробиотиците са живи бактерии и дрожди, които са полезни за вашето здраве, особено за храносмилателната система.

Имате милиарди бактерии, които живеят в храносмилателната ви система - или поне трябва да имате. Яденето на твърде много захар, приемът на антибиотици, стресът и яденето на животни, лекувани с антибиотици, може да означава, че нивата на добрите ви бактерии могат да паднат, а нивата на лошите бактерии да се повишат. Това е проблем!

Проблемите с ниските нива на чревни бактерии

Липсата на здрави чревни бактерии може да доведе до широк спектър от проблеми, включително:

  • Храносмилателно разстройство
  • Диария
  • Надут корем
  • Киселинен рефлукс и киселини
  • Потисната имунна система
  • Системно възпаление
  • Синдром на спукан черва
  • И много други медицински състояния

Защо липсата на здрави бактерии е толкова сериозна? По принцип вашата храносмилателна система е като „втори мозък“ и въздейства практически на всяка друга система в тялото ви. Ако не можете да усвоите храната правилно, останалата част от тялото ви ще страда. Няма значение дали се храните „здравословно“, ако храносмилателната ви система не работи правилно, тялото ви няма да получи нужните хранителни вещества. Ето защо здравословните бактерии и пробиотиците са нещо, за което трябва да се грижите!

70 милиона американци страдат от проблеми, пряко свързани с храносмилането - много от които могат да бъдат отстранени бързо и лесно с пробиотици.

Ползите от пробиотиците

Пробиотиците възстановяват вашите здрави бактерии. Веднъж погълнати, те се настаняват в храносмилателната ви система и се размножават. По този начин те изгонват нездравословните лоши бактерии и се уверяват, че храносмилателната ви система може да работи правилно. Пробиотиците са много здравословни и полезни и могат да помогнат при:

  • повишаване на имунната система
  • предотвратяване и лечение на инфекции на пикочните пътища
  • подобряват храносмилателната функция
  • лекуват възпалителни състояния на червата като IBS 4
  • управляват и предотвратяват екзема при деца
  • борба с хранителни болести
  • намаляване на грипа и настинките
  • намаляване на прекомерната употреба на антибиотици
  • лекуват камъни в бъбреците
  • лекувайте колики
  • предотвратяват кухини и заболявания на венците
  • лечение на колит и болест на Crohn
  • борба с устойчивите на антибиотици бактерии
  • лекуват чернодробни заболявания
  • битка рак 5
  • управляват аутизма
  • понижава холестерола
  • борба с бактериите, които причиняват язви
  • подобряване на акнето
  • отслабнете

Въпреки че има пробиотични добавки, които можете да си купите, има и много храни, които са естествено богати на пробиотици. Тъй като съм малко природно момиче, предпочитанието ми винаги е да се опитвам да си набавям хранителни вещества от храната, а не от хапче, така че се уверявам, че диетата ми е богата на тези храни.

Как да получите повече пробиотици

От всички храни, които съдържат пробиотици (и ще ви кажа кои са най-добрите след минута), любимата ми е нещо, наречено кефир.

Кефирът е една от моите „10-те най-вечерни храни“, които използвам. Е ферментирала напитка от козе или краве мляко, която има вкус малко като кисело, остро кисело мляко. Кефирът произхожда от части от Източна Европа и Югозападна Азия. Името произлиза от турската дума „keyif“, което означава „да се чувстваш добре“ след ядене. Това е основна част от диетата на много окръзи, включително Близкия изток и средиземноморския регион. Кефирът е естествено натоварен с пробиотици и много по-евтин и лесен за използване от много пробиотични добавки.

Обичам да добавям плисък кефир към смутитата си и дори да го изсипвам върху плодовата ми салата за закуска за вкусен, но лек старт на деня.

Други храни с високо съдържание на пробиотици включват:

  • Кисело зеле - ферментирали зеленчуци
  • Кимчи - ферментирали корейски зеленчуци
  • Нато - ферментирала соя
  • Натурално кисело мляко
  • Мисо - ферментирала соя, ориз или ечемик
  • Сурово сирене

Важно е обаче да разберете, че яденето на тези храни само снабдява тялото ви с пробиотици; също така трябва да се опитате да запазите здравите си бактерии, като избягвате твърде много стрес, захар и ненужно приемате антибиотици.

Освен това, ако решите да ядете кисело мляко за пробиотици, уверете се, че ядете натурално кисело мляко без захар, а не кисело мляко с плодов аромат. Този вид кисело мляко не е нищо друго освен нездравословна храна, която се прави на здравословна и цялата тази захар ще означава, че не съдържа пробиотици и всъщност ще убие самите бактерии, които се опитвате да заселите отново.

Как ми помогнаха пробиотиците

След години на страдания от храносмилателни проблеми и все по-голямо притеснение за здравето си, в крайна сметка опитах кефир и съм толкова доволен, че го направих. В рамките на няколко дни забелязах, че стомахът ми е по-малко подут и имам по-малко дискомфорт в храносмилането и след няколко седмици сякаш изобщо никога не съм имал проблем. Отслабнах малко и също така установих, че боледувам по-рядко - всичко заради кефира.

Кефирът и другите пробиотични храни са много важни, ако искате да поддържате храносмилателната си система и следователно останалата част от тялото си във върхова форма. Опитах и ​​другите пробиотични храни, но от гледна точка на лекота на използване и цена кефирът наистина е най-добрият.

Рецепти с кефир

Кефирен протеин Бананово смути

Опитайте това високо съдържание на протеини и пробиотици смути за вашата закуска. Моята рецепта тук.

Заключение

Купете си бутилка кефир - това ще ви струва най-много няколко долара като тази, която купих на Amazon.com - и започнете да добавяте пръскане към сутрешните си смутита - „Как да си направим смути с кефир“ или „ Създайте свой собствен домашен шейк за заместване на хранене ”. Друга възможност е да си наливате чаша, пълна на ден, и да я отпивате. Това е придобит вкус, но, обещавам ви, ще ви харесат ползите от превръщането на кефира в част от вашия план за здравословно хранене!

Моят план за отслабване, използвайки заместители на хранене

15 Замяна на хранене Разклаща рецепти

Предлага се в 2 формата: PDF и iBooks

Един имейл на седмица, ексклузивно съдържание, без реклами и, разбира се, можете да се отпишете по всяко време, когато пожелаете.