2 - Не ми хареса

наденица

Този подход към класическия гювеч е сърдечен, но няма да натежи гостите ви. Грюер, колбас и кейл е страхотна сезонна комбинация; разместването в пълнозърнест хляб добавя допълнително хранене и оставаща сила. Сглобяването на всичко предишната вечер дава шанса на хляба да попие течността.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие над средно високо. Добавете наденица и лук; гответе, като бъркате често, докато луканката се зачерви и лукът омекне, 6 до 8 минути. Разбъркайте кейла и гответе, докато изсъхне, около 1 минута. Свалете от огъня и оставете да се охлади 5 минути.

Разбъркайте мляко, горчица, сол, черен пипер и яйца в голяма купа.

Комбинирайте кубчета хляб и луканка в 9х13-инчов съд за печене, покрит със спрей за готвене. Изсипете млечната смес равномерно върху сместа за хляб, като внимателно натискате, за да потопите хляба в течност. Поръсете равномерно със сирене; покрийте с леко намазнено (със спрей за готвене) алуминиево фолио и охладете най-малко 8 часа или до една нощ.

Извадете съда от хладилника; оставете да престои 30 минути. Загрейте фурната до 350 ° F. Печете в предварително загрята фурна, покрита, за 30 минути. Разкрийте и печете, докато леко покафенее и стегне, около 15 минути. Оставете да престои 10 минути преди сервиране.

Пригответе това предния ден и заспайте малко на следващата сутрин!