Съществуват различни рискови фактори за болестта на Алцхаймер (AD), като възраст, генетика, анамнеза за здравето и дори пол. Тъй като мъжете и жените имат различни рискови фактори за заболяването, техните превантивни подходи също могат да се различават - с изключение на един. Според невролог и диетолог Лиза Москони, доктор по медицина, средиземноморската диета е ефективна превантивна мярка както за мъже, така и за жени.

диета

Средиземноморската диета е богата на пълнозърнести храни, пресни плодове и зеленчуци, здравословни мазнини от риба и зехтин и ароматни подправки. Според средиземноморската хранителна пирамида, наслаждаването на ястия с другите също е съществена част от начина на живот. Тези диетични и социални параметри могат да допринесат за здравето на мозъка при мъжете и жените, обяснява Москони в mindbodyзелен подкаст епизод.

Защо средиземноморската диета е полезна като цяло?

На първо място, Москони нарича средиземноморската диета гъвкава и разумна. Разумно, защото ползите от диетата за здравето са потвърдени от стотици проучвания. И това не е от онези ултрамодни диети, които печелят популярност без никакви данни, които да го подкрепят, казва тя. "Тенденциите идват и си отиват, а науката се движи много по-бавно от всички тенденции."

Гъвкавият аспект е малко по-обяснителен. За разлика от някои диети, които ограничават определени групи храни като въглехидрати, средиземноморската диета включва широка гама от пълнозърнести храни, включително пълнозърнести храни. В същото време „Ако не искате да ядете пълнозърнести храни, не ги яжте“, казва Москони. По-важно от спазването на правилата е консумирането на достатъчно микро- и макронутриенти, които да поддържат мозъка, сърцето и цялостното здраве.

Как средиземноморската диета помага за предотвратяване на болестта на Алцхаймер?

„Тази диета се оказа особено благоприятна за мозъка на жената и здравето на жените като цяло“, казва Москони. Но след като анализираме науката повече, „изглежда, че наистина работи за мъжете и жените“.

Протеинът в средиземноморската диета идва предимно от морски дарове, които са богати на омега-3 мастни киселини. Според Москони, омега-3 в рибите са полиненаситени мазнини, като докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA), и двете от решаващо значение за здравето на мозъка. „Те са част от мембраните на нашите мозъчни клетки“, обяснява тя.

Доказано е, че и други здравословни източници на мазнини от Med-diet, като зехтин и ядки, подпомагат когнитивното функциониране и здравето на мозъка.

Наред със здравословните мазнини, антиоксидантите в средиземноморската диета имат защитни свойства. „Мозъкът е органът, който най-лесно се влияе от оксидативен стрес“, обяснява Москони. Единственият начин да предпазите мозъка от този стрес е чрез въвеждане на антиоксиданти в диетата.

Много от тези антиоксиданти идват от плодове и зеленчуци, като годжи плодове и къпини. „Всички предпочитат боровинките, но къпините всъщност съдържат повече антиоксиданти, отколкото боровинките“, казва Москони.

Продукцията обаче не е единственият източник на стимулиращи мозъка антиоксиданти. Бобовите растения, ядките, семената, кафето и дори червеното вино съдържат критични антиоксиданти. За тези, които не обичат червеното вино, сокът от нар съдържа почти еднакви количества полифеноли, добавя Москони.

Долен ред.

От източници на протеини до напитки, средиземноморската диета съдържа редица свойства, които поддържат здравето на мозъка както за мъже, така и за жени. Освен това е доста лесно да се следва.