Това, което този мъж може да ви каже за изненадващата си диета, може да ви помогне да отслабнете и да го спрете завинаги

бисквитки

В най-тежката си тежах 205 килограма. Това може да не изглежда твърде голямо, но това е, когато сте висок 5 фута и 6 инча. Процентът на телесните мазнини беше между 40 и 45 и бях със затлъстяване. Не изглеждаше добре.

Винаги съм бил голямо дете, но след това се случиха две неща, които ми помогнаха да опаковам още повече килограми. Първо, станах успешен онлайн предприемач.

Тъй като можех да работя отвсякъде, реших да стана цифров номад и да се преместя в Аржентина.

Докато бях там, аз наистина се погрижих за храната, особено за сладоледа, който можете да доставите точно до вратата си. Това е опасно.

Второто нещо, което се случи, е, че скъсах десния си ACL и не можех да ходя много. Комбинацията от прекалено много ядене и прекалено малко движение ме накара да наклоня везните.

Когато се преместих обратно в Торонто в края на 20-те си години, комбинацията от остаряване, наднормено тегло и живот като цяло нездравословен начин на живот отразяваше здравето ми. Чувствах се като в тялото на 70-годишно дете. Един ден бях стигнал и се ангажирах най-накрая да вляза във форма.

Днес тежа 150 килограма и процентът на телесните мазнини е около 12 процента (бях го тествал с помощта на високотехнологично сканиране на DEXA).

Как да го направя? С малко упражнения, интелигентно хранене и бисквитки. Много и много бисквитки.

Ето как работи.

Отначало ходех по 10 000 стъпки на ден. Това е! Не изглежда много, но доведе до загуба от 20 килограма.

След това започнах да вдигам тежести и в продължение на няколко години загубих допълнителни 35 килограма. Повдигането също ме накара да изглеждам и да се чувствам много по-добре.

(Искате ли да изглеждате и да се чувствате страхотно сами? Опитайте 21-ДНЕВНИЯ МЕТАШЕР от Men’s Health - програма за раздробяване на тялото у дома, която премахва мазнините и разкрива твърди мускули.)

През цялото това време - и до днес - съм ял поне по една бисквитка всеки ден. В редки дни имах по 10 на ден.

Защо ям бисквитки всеки ден

Шега сред приятелите ми е колко много обичам бисквитките.

Така че по-рано тази година бях домакин на нелепа бисквитка с шоколадови чипсове - всеки би изпекъл (или купил) най-добрите бисквитки с шоколадови чипсове, които биха могли, да ги донесат и всички бихме яли да гласуваме, за да видим чия е най-вкусната.

След като публикувах снимка на събитието във Facebook с хаштаг #cookielife, хората започнаха да ми казват, че бисквитките им биха спечелили.

И така, казах, докажете го - изпратете ми бисквитките си.

И хората го направиха! #Cookielife се превърна в ad-hoc движение на оживление. Хората ги изпращаха отчасти като начин да ми благодарят за бизнес съвета и отчасти като начин просто да бъдат включени в нещо нелепо.

Тъй като #cookielife се роди през януари тази година, над 70 души ми изпратиха бисквитки. Изял съм ги и всички (добре, понякога споделям).

Този феномен също отвори много интересни дискусии за храната и отслабването. Неизменно, когато казвам на хората, че ям бисквитки всеки ден, те се чудят как мога да го направя и да остана слаб, особено защото повечето знаят, че някога съм бил тежък.

Ето как: Калориите и калориите са ключът към загубата на тегло.

Яжте постоянно повече, отколкото изгаряте, и ще спечелите. Яжте постоянно по-малко, отколкото изгаряте, и ще загубите. Яжте приблизително същото, колкото изгаряте, и ще останете със същото тегло. Със сигурност не е сложно, но това е науката.

Науката за отслабването

Може би се чудите какво знае един технологичен предприемач за отслабването. Помогнах за създаването на компания, наречена Examine.com, и нейната цел е да действа като енциклопедия за храненето и добавките.

Имаме екип от изследователи и докторанти, които четат всички изследвания по дадена хранителна тема и ги превеждат в лесна за разбиране информация за обикновения човек. От нашето основаване екипът ми е анализирал над 50 000 проучвания.

Когато ги предизвиках да отговорят на въпроса: „Кои храни водят до загуба на тегло?“ тяхното заключение беше точката, която направих по-горе.

От нашето разследване: „Независимо от съотношението на макроелементите на вашата диета, отрицателният енергиен баланс (консумиращ по-малко калории, отколкото тялото ви се нуждае) е отговорен за загубата на тегло.“

Сега, има ли значение цялостното качество на вашата храна? Абсолютно!

Като цяло всички наши изследователи по хранене са съгласни, че трябва да се съсредоточите върху яденето на цели, непреработени храни. Трябва също така да приемате достатъчно протеини, за да изградите и поддържате мускулите.

Но това не е предложение „всичко или нищо“.

За по-голямата част от хората, докато калориите ви останат на правилното ниво - независимо от целите ви за тегло - няма нула причина да не можете да се наслаждавате и на ежедневно лечение. Познавам невероятно годни хора, които пият по две бири или ядат шоколадово блокче или чийзбургер на Макдоналдс всеки ден. (Ей, всички ние имаме своите пороци.)

Аз самият се грижа да ям достатъчно протеини и зеленчуци всеки ден. Особено харесвам бамя, брюкселско зеле, аспержи и др.

Витамините и фибрите, които те предоставят, са невероятни за тялото ви - чудесни са за вашето здраве, чудесни за храносмилането и чудесни за поддържане на редовността.

Също така вдигам тежест четири пъти седмично (разбира се, два от тях са дни на ръцете - аз съм брат по душа).

Останалите три дни се опитвам да извървя 10 000 стъпала. Това гарантира, че както изграждам чиста телесна маса, така и имам надеждна сърдечно-съдова система. (Моят сърдечен ритъм в покой преди беше около 90 удара в минута. Сега е до 55 здрави.)

Но винаги завършвам вечерята с бисквитка. Или две. Това е една от любимите ми части на деня - всъщност, бих казал, ежедневната ми бисквитка ми дава малък стимул постоянно да ям тези здравословни храни, да се разхождам и да стигам до фитнеса.

Можете ли да ядете бисквитки и да получите постно?

Разбира се можете да. Просто обърнете внимание на постоянното ядене на количеството калории, което ви държи на теглото, което бихте искали да бъдете, и направете по-голямата част от храните си „здравословни“.

Бисквитките (или каквото и да е лакомство, което обичате) са част от диетата, а не от цялата диета.