Режимът на периодично гладуване придобива все по-голяма сила като начин за управление на теглото и дългосрочното здраве. Ето как започнах.

периодично гладуване

Споделете в Pinterest Гледането на часовника беше част от първия ми месец на периодично гладуване.

Вторник е, следобед. През последните половин час почувствах как концентрацията ми намалява повече от обикновено. Също така се чувствам доста студено.

Въоръжен с допълнителен слой, аз се отправям към детската градина, за да взема най-малката си дъщеря. Какво да вечеряме?

Подготовката е ключът; Чел съм го много пъти. Но едва вчера взех твърдо решение да предприема това прекъсващо гладуване.

Така че, това ще бъде супа от моркови и червена леща с ориз басмати. Но когато се приберем, бърз оглед из кухнята разкрива разочароваща липса на червена леща и ориз басмати.

С намек за неистови корекции в последната минута вечерята вече се състои от патладжан, консервирани домати, моркови на пара, бял боб и дългозърнест ориз. Бебето яде 3 порции, а аз се задоволих с 300 калории. Със сигурност се чувствах по-добре и някак ситен за около 30 минути.

Обичайната вечерна лудост при прибирането на две малки деца в доброто отвличане на вниманието от глада и кърмя билков чай, когато нещата започнат да се успокояват. Намерих само срамежливи 700 калории за деня.

Със сигурност се радвам на кафе и голяма купа каша сутрин, но съм горд, че го направих през първия си ден.

Майка ми е запален фен на периодичния пост. Тя обича да говори за това и то дълго.

Мама Мартин започна преди 3 години с режим 5: 2, който я видя да яде около 500 калории на 2 дни всяка седмица. Тя падна до 6: 1 преди около 6 месеца и сега пости 1 ден в седмицата.

През това време нейният индекс на телесна маса (ИТМ) е спаднал от 24 на 21. Най-важното е, че тя казва, че не изпитва интензивен апетит за захар или придружаващата катастрофа на захарта, която е била редовен спътник в по-голямата част от нейния възрастен живот.

Обмислях да започна периодично гладуване по две причини. Първият е упоритите 15 килограма, които не успях да изместя след раждането на втората ми дъщеря. За първи път в живота си се озовавам близо до горния край на това, което Националната здравна служба на Обединеното кралство (NHS) нарича здрав ИТМ.

„Не се доверявайте на кантара, доверете се на това как се чувства тялото ви“, чувам приятелите ми да коментират. Е, везните казват същото, което казват и моите чувства.

Но повече от теглото се интересувам от дългосрочните ефекти върху нашето здраве, които учените разкриват в експериментални проучвания на различни режими на гладно.

Това ме отвежда до втората ми причина. Загубих баща си поради рак на червата само дни преди да навърша 30 години; той беше на 57 години.

Учените са установили, че при проучвания върху животни периодичното гладуване води до намаляване на риска от състояния, свързани със затлъстяването, едно от които е рак.

Въпреки че няма доказателства, че гладуването може да предотврати рак при хората, поддържането на здравословно тегло и метаболитен профил може да намали риска от развитие на рак на червата.

След като се наслаждавахте на гладно през нощта през последните няколко седмици, е време да станете сериозни.

Базирам режима си на гладно върху модифицирана версия на диетата 5: 2 и реших да се стремя между 700 и 800 калории във вторник и четвъртък.

След импровизирания си старт съм много по-готов във втория си пост. След сутрешно еспресо с лимонов сок (съвет на мама), прекъсвам гладуването със задължителния британски чай с мляко в 11:30 сутринта, което го прави 14-часов нощен пост, който следвам с обяд в обяд.

Обядът е домашно задушено говеждо и боб, което онлайн калкулатор ми помогна да изчисля на 296 калории на порция.

По-голямата част от сутринта изпитвах глад, но съсредоточаването върху работата ми помогна да откъсна ума си от усещането.

Въпреки че обядът сложи край на това усещане, забелязвам, че концентрацията ми се изплъзва - докато не разбера, че не съм пил вода от началото на работа.

След като поправя тази кардинална грешка, си казвам да поддържам чашата си с вода доливана ПО ВСЕКИ ПЪТ в гладни дни оттук нататък.

Продължавам с малко домашен хумус с морков и целина плюс малко солени пуканки следобед, които заедно достигат до 145 калории. След това за вечеря има зеленчукова и фалафелова салата, която натрупва общо около 735 калории за деня.

Тъй като вечерта продължава, чувствам глад. Планът ми е да се отправя към леглото доста скоро след затоплящ билков чай.

Като цяло първата седмица мина добре. Избирането на 2 натоварени дни в офиса ми помогна да не мисля за храна, а по-добрата подготовка на 2 ден също улесни.

Първите 2 дни пост не са донесли никакви чудеса. Шоколадът все още ме изкушава вечер, а децата като че ли са объркали моята периодична постна бележка с призив за периодично нощно събуждане.

Но може би най-важното е, че не чувствам, че първите 2 дни бяха твърде неудобни.

Във вторник чувството на глад идва и си отива по-голямата част от сутринта, но това е по-скоро тъпа болка, а не остра болка. След обичайното кафе тази сутрин пих зелен чай и вода. Нивата на концентрация са ми наред, въпреки че усещам, че доста често поглеждам часовника, за да проверя кога ще е време да отида за обяд.

Четвъртък е най-добрият ден досега. Намалих до 2 хранения след 16-часово гладуване и храната не ми е много в главата.

След успеха от миналата седмица, третата седмица се оказа по-предизвикателна, отколкото очаквах.

Във вторник се събудих с настинка. Сериозно обмислях да се откажа от периодичния пост и да заменя безкрайните си чаши вода с обилни количества чай с мед, придружени с шоколад. Мама Мартин се притече на помощ с подкрепящо съобщение, което ми помогна да се справя.

И все пак, на следващата вечер, с остатъците от възпалено гърло, които все още са ярко вписани в паметта ми, мисълта, че не мога да закусвам между храненията и да пия млечно кафе сутрин, ме изпълни с известно количество негодуващ страх.

След като тръгнах, всъщност бях добре. Стигнах до 14 часа - през нощта, която децата нарушиха, и сутрин, която успях да заредя с черно кафе - до обяда си.

Чувствах се гладен, но не изтощен. Освен това мисълта да закуся на следващата сутрин ме изпълни с голямо чувство на радостно очакване и подхрани решителността ми.

Към 4-та седмица рутината взе връх и теглото ми започна да се променя бавно.

Най-трудните моменти за мен са били, когато не съм се чувствал на 100% и когато особено вкусни храни са се сблъсквали с мен в бързите дни. За щастие, настинката ми не продължи дълго и се погрижих да включа вкусни храни от всички описания в моите дни на гладуване, на умерени нива.

Ето трите неща, които намерих за най-полезни, за да стигна дотук.

1. Организация

С риск да звучи като счупен запис, организацията е от ключово значение.

Използвам приложение за преброяване на калории на телефона си, за да съм сигурен, че знам колко натрупвам в бързите дни. Досега знам също какви 400-калорични опции за обяд мога да получа на пешеходно разстояние от офиса.

2. Готварски умения

За щастие, аз съм достатъчно опитен в тази област. И не намерих да коригирам храната си, така че да включва моите изисквания, твърде трудно.

Супите се получават добре, както и яхниите и салатите с бобови растения. Също така мога лесно да адаптирам тестени изделия със зеленчуци, които са любими на децата, като увеличавам количеството зеленчуци и намалявам колко тестени изделия попадат в чинията ми.

3. Отношение

Как се чувствам с периодично гладуване е най-големият фактор, който ме видя през първия месец. Правя това за мен, за здравето си, за бъдещето на децата си. Никой не ме принуждава и не го смятам за диета. Това е промяна в начина ми на живот.

Малките цели работят добре за мен. Сега имам първия месец зад себе си, гледам на 3 месеца като на следващата си цел, като 6 месеца се очертават в не толкова далечното разстояние.

На половин година планирам да направя равносметка. Следете за актуализация след 6 месеца.