Свързани статии

Водата е основната течност в тялото ви, представляваща от 60 до 70 процента от телесното ви тегло, така че регулирането на солта и водата е от решаващо значение за поддържането на правилния баланс на течностите. Въпреки големите вариации в приема на натрий и вода, тялото ви работи, за да поддържа натрий и вода в рамките на определен диапазон. За целта тялото ви използва сложна система, включваща два хормона, бъбреците и част от мозъка ви, наречена хипоталамус.

отговорен

Алдостерон

Алдостеронът е ключов стероиден хормон, критичен за поддържане на баланса на сол и вода. Той регулира концентрацията на минерали, като натрий и калий, в течността извън клетките ви. Когато нивата на натрий спаднат или нивата на калий се повишат, тялото ви сигнализира на надбъбречните жлези да освобождават алдостерон в кръвта. Алдостеронът сигнализира на бъбреците ви да реабсорбират натрий в кръвта и действа върху потните жлези, за да намали загубата на натрий чрез потта.

Антидиуретичен хормон

Антидиуретичният хормон, известен също като аргинин вазопресин, е другият ключов хормон, който помага за регулиране на баланса на течностите. Неговата работа е да запази количеството вода, което тялото ви губи чрез урината. Той се свързва с бъбречните рецептори и насърчава повторното усвояване на водата обратно в циркулация, което намалява образуването на урина. Това играе основна роля за запазване на водата, когато нивата започват да падат.

Участие на хипоталамуса

Хормоните, които регулират баланса на течностите, са строго контролирани чрез област на мозъка, наречена хипоталамус. Той е разположен в основата на мозъка и действа като контролен център за различни хормони, които регулират голямо разнообразие от физиологични процеси, включително солевия и водния баланс. Тумор или проблем в тази област на мозъка може да причини неадекватна секреция на хормони, което нарушава баланса на течностите и други критични процеси.

Бъбречно значение

Докато хормоните действат като пратеници, като сигнализират кога да пестят вода и кога да я отделят, бъбреците ви вършат работата. Те са от съществено значение за регулиране на обема на течностите и контролиране на концентрациите на натрий и калий в телесните течности. Те освобождават тялото ви от излишната вода, като създават урина или пестят вода чрез повторно усвояване. Регулирането на натрия е от решаващо значение, тъй като той служи като основен компонент на извънклетъчната течност. Водата следва солта, така че когато загубите сол, губите вода и обратно.

Управление на приема на натрий

Докато хормоните ви вдигат тежко за регулиране на натрия, който вече е в тялото ви, вие ще облагодетелствате здравето си, като ограничите количеството сол в диетата си. В идеалния случай ще искате да ограничите приема на натрий под 1500 милиграма дневно - въпреки че ограничението за някои хора е 2300 милиграма. За целта яжте минимално преработени храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и постни източници на протеини и избягвайте пакетираните и ресторантските храни, които често са заредени с натрий.

Джанет Рени е клиничен диетолог със специален интерес към управлението на теглото, спортната диетология, терапията с медицинско хранене и диетичните тенденции. Тя спечели магистърска степен по хранене от Чикагския университет и допринесе за списания за здраве и уелнес, включително Prevention, Self, Shape и Cooking Light.