Добавяне към списъка Споделяне
Фитонутриенти ... полифеноли ... антиоксиданти ... какво означават всички тези термини?
Терминът фитонутриенти е широко име за голямо разнообразие от съединения, произведени от растенията. Те се намират в плодове, зеленчуци, боб, зърнени храни и други растения. Всеки фитонутриент идва от множество различни растителни източници и има различни предложени ефекти върху организма и ползи за него. Някои изследователи смятат, че има до 4000 фитонутриенти! Учените са идентифицирали хиляди от тях, въпреки че само малка част от фитонутриентите са били проучени отблизо.
Общи имена на фитонутриенти: антиоксиданти, флавоноиди, фитохимикали, флавони, изофлавони, катехини, антоцианидини, изотиоцианати, каротеноиди, алил сулфиди, полифеноли
Как получавате фитонутриенти?
Фитонутриентите се съдържат в растителните храни (плодове, зеленчуци, боб, зърнени храни). Като поддържате балансиран хранителен режим, който включва различни форми и цветове на плодове и зеленчуци, ще осигурите на тялото си голямо разнообразие от всички полезни съединения, включително фитонутриенти! Така че, наслаждавайте се на плодовете и зеленчуците си по време на всеки повод за хранене ... просто напълнете половината чиния с тях, а останалото оставете за зърнени храни и протеини.
Ползите за здравето на фитонутриентите
Появяват се нови експериментални проучвания, които демонстрират множество ефекти на плодовете и зеленчуците (и техните фитонутриенти), което предполага, че те могат да играят още по-голяма роля за човешкото здраве отколкото вече положителните резултати, наблюдавани към днешна дата.
Топ 6 фитонутриенти, за които може да знаете
- Защо можеш; t Съпротивлявайте се на изкушенията за храна и какво да правите - готвене на растителна основа
- Какво ядох седмица 1 на Eat to Live Diet Просто растителна кухня
- Виктория Бекъм разказва за над 28 милиона последователи Тя е на растителна основа - растителни новини
- Топ 10 начина да се насладите на чушки - да имате растение
- Защо трябва да засадите градина