диета

Сливането на аспектите на средиземноморската диета и 5: 2, здравословната диета на д-р Майкъл Мосли се казва, че помага за намаляване на IBS, дава възможност за устойчива загуба на тегло и насърчава по-доброто благосъстояние като цяло. Ето какво има в менюто ...

Докторът и медицинският журналист д-р Майкъл Мосли е може би едно от най-запалените морски свинчета на здравната арена в момента - независимо дали умишлено се заразява с паразит за изследователски и документални цели или поглъща камера и излъчва работата на червата си пред публика в Научния музей е справедливо да се каже, че той е игра, когато става въпрос за тестване на собствените му теории и идеи. По отношение на диетите, загубата на тегло и обръщането на собствената му диагноза диабет тип 2, експериментите му доведоха до дълбок успех - той хвърли почти камък и половина през последните пет години и нормализира нивата на кръвната си захар чрез известните вече 5: 2 диета, комбинирана с неговата вдъхновена от Средиземно море диета за кръвна захар. Той е усетил от първа ръка разликата, която промените в диетата и начина на живот могат да доведат до цялостното здраве, а най-новият му фокус е червата, или по-скоро, насърчаване на разнообразие от здрави чревни микроби, които могат да подобрят всичко от нашето настроение до нашето храносмилане до потенциала ни да загубим тегло.

Ако се чудите откъде да започнете, ето някои ключови допълнения към вашата диета, препоръчани от д-р Мосли като част от „Диета с умни черва“:

Мазна риба

Противовъзпалителните, здрави за сърцето и богати на протеини мазни риби като сьомга, пъстърва, риба тон, сардини, скумрия и херинга също имат благоприятен ефект върху микробиома (микробите в червата), като увеличават бактерията, наречена бутират, която помага за защитете дебелото черво и намалете възпалението на червата. Най-малко две порции седмично е изходното ниво, за да се извлекат ползите, но всяко малко помага. По-специално бременните жени не трябва да консумират повече от това количество, за да намалят риска от излагане на живак. В противен случай намажете маслото. Говорейки за това ...

Зехтин

Цялостната „добра мазнина“, зехтинът е ключов компонент на много похвалената средиземноморска диета и се смята, че е една от причините за дълголетието и като цяло доброто здраве на населението на континента. Противовъзпалително, богато на антиоксиданти и пълно с растителни полифеноли, зехтин може да помогне за успокояване на дразненето на червата, като същевременно ви кара да се чувствате по-сити и по този начин е по-малко вероятно да пасете през целия ден, което от своя страна може да доведе до по-ефективно отслабване и поддържане.

Плодове и зеленчуци

Знаехте, че този идва. Д-р Мосли насърчава да вкарате възможно най-голямо разнообразие и цветова гама във вашата количка (като „яжте дъгата“, но не и кегли). По принцип бежовите диети са враговете на червата ни - червата и др. Обичат смесена торбичка, но според цвета цветът трябва да идва от здравословни източници. Просто отидете лесно на сярно зеленчук като зеле, карфиол и броколи, ако страдате от IBS - мнозина установяват, че високите нива на дразнене на сулфидите нарастват. В противен случай вашите черва ги обичат заради техните качества на антиоксиданти и аминокиселини.

Какао

Нататък към вълнуващите/неочаквани новини: стига вашият избор да е с високо съдържание на какао. Млечното мляко очевидно няма да го намали. Тъмният шоколад може да се похвали с голям брой антиоксидантни флавоноиди и полифеноли, които помагат на червата ви да останат здрави, с много по-малко захар и ‘лоши’ мазнини от млечния шоколад. Преминете към тъмната страна за спокойно храносмилане.

Кисело мляко

Живият, пълномаслен вид носи на масата пробиотична доброта, поддържайки чревните бактерии щастливи и намалявайки риска от затлъстяване и диабет тип 2.

Ферментирали храни

Ферментиралите микроби в храната създават уникален остър вкус (феновете на кефира ще се отнасят) и добавят добри бактерии към храносмилателната ви система. Помислете за кисело зеле, хляб със закваска, ябълков оцет, кимчи, кефир, кисело мляко, сирене и дори следващото изненадващо допълнение към списъка ...

Вино

Преди да се впуснете в Sauv, говорим за умерен прием на червено вино, което д-р Мосли отбелязва, че е свързано с по-нисък холестерол, вероятно благодарение на съдържанието на Bifidobacteria. Смята се също, че червеното вино насърчава растежа на Bacteroidetes в червата, което е бактерия, очевидно свързана с поддържането ни в тънкост.

Фибри

Някои от нас едва достигат половината от дневния ни препоръчителен прием на фибри във Великобритания, а повишаването на нивата на растителните фибри помага не само да ни поддържаме редовни, но подобрява усвояването на основните ни витамини и минерали в червата. Разгледайте нашето ръководство за фибри за идеи за храни с високо съдържание на фибри и допълнителна информация.

Морски водорасли

Ниша, но търпи с мен. Морските водорасли съчетават предимствата на омега 3 мастните киселини, свързани с мазна риба, заедно с фибри, пребиотици, витамини и минерали. Качете се на нори.

Месо

Само не отгледано антибиотик, месо с ниско благосъстояние. Доброто качество, хранено с трева червено месо веднъж или два пъти седмично, от друга страна, вероятно няма да представлява риск за здравето или дори по-добре, потенциално да има защитен ефект, както посочва голямо европейско проучване, цитирано от д-р Мосли.

Яйца

В миналото скромното яйце имаше лош опит от полицията за холестерола, но настоящите изследвания показват, че техните здравословни плюсове надвишават всички потенциални минусове на холестерола: те са заредени с протеини, витамини и минерали и правят много по-приятелска закуска, която захарни зърнени храни или сладкиши.

За повече информация относно диетата с интелигентни черва, както и какво да ядете (и намалете), купете книгата The Clever Guts Diet тук, £ 4

Следвайте д-р Майкъл Мосли в Twitter @DrMichaelMosley и Anna @AnnaMaryHunter