В този член

В този член

В този член

  • Протеин
  • Калций
  • Витамин D
  • Витамин Ц
  • Желязо
  • Калий
  • Какво да не се яде

След фрактура костта ви трябва да се възстанови. Здравословната, добре балансирана диета, богата на ключови хранителни вещества, може да помогне да се ускори това.

ядем

Не е необходимо да приемате добавки, освен ако Вашият лекар не Ви препоръча. Те не винаги работят добре. Много по-добре е да вземете нужното ви хранене от чинията си, а не от хапче.

Протеин

Около половината структура на костта ви е направена от това. Когато имате фрактура, тялото ви се нуждае от нея, за да изгради нова кост за възстановяване. Той също така помага на тялото ви да приема и използва калций, друго ключово хранително вещество за здрави кости.

Добри източници: Месо, риба, мляко, сирене, извара, кисело мляко, ядки, семена, боб, соеви продукти и обогатени зърнени храни.

Калций

Този минерал също ви помага да изградите здрави кости, така че храни и напитки, богати на него, могат да помогнат на вашата костна фрактура да се излекува. Възрастните трябва да получават между 1000 и 1200 милиграма калций всеки ден. Вашият лекар ще Ви каже дали имате нужда от калциева добавка и какво количество трябва да вземете, ако го направите.

Добри източници: Мляко, кисело мляко, сирене, извара, броколи, зеле или ряпа, зеле, бок чой, соя, боб, консервирана риба тон или сьомга с кости, бадемово мляко и подсилени зърнени храни или сок.

Витамин D

Този витамин трябва да бъде част от вашата диета, за да помогне на вашата фрактура да се излекува. Той помага на кръвта ви да приема и използва калций и да изгражда минералите в костите ви.

Получавате малко витамин D, когато слънчевата светлина попадне върху кожата ви, така че може да е добра идея да прекарвате кратко време на открито всеки ден - 15 минути може да са достатъчни за светлокожия човек.

Витамин D се намира естествено само в няколко храни като яйчни жълтъци и мазна риба, но производителите го добавят към други храни, като мляко или портокалов сок. Възрастните трябва да получават поне 600 IU витамин D всеки ден, а ако сте над 70, трябва да приемате поне 800 IU.

Добри източници: Мечове, сьомга, масло от черен дроб на треска, сардини, черен дроб, подсилено мляко или кисело мляко, яйчни жълтъци и подсилен портокалов сок.

Витамин Ц

Колагенът е протеин, който е важен градивен елемент за костите. Витамин С помага на тялото ви да произвежда колаген, който помага на вашата костна фрактура да се лекува. Можете да го получите от много вкусни, пресни плодове и зеленчуци. Остарелите или нагрявани продукти могат да загубят част от витамин С, затова отидете за пресни или замразени.

Добри източници: Цитрусови плодове като портокали, киви, плодове, домати, чушки, картофи и зелени зеленчуци.

Продължава

Ако имате анемия с дефицит на желязо - когато нямате достатъчно здрави червени кръвни клетки - може да излекувате по-бавно след фрактура. Желязото помага на тялото ви да произвежда колаген за възстановяване на костите. Той също така играе роля в попадането на кислород в костите ви, за да им помогне да се излекуват.

Добри източници: Червено месо, пилешко или пуешко месо от тъмно месо, мазна риба, яйца, сушени плодове, листни зелени зеленчуци, пълнозърнести хлябове и подсилени зърнени храни.

Калий

Вземете достатъчно от този минерал във вашата диета и няма да загубите толкова калций, когато пикаете. Има много пресни плодове, богати на калий.

Добри източници: Банани, портокалов сок, картофи, ядки, семена, риба, месо и мляко.

Какво да не се яде

Добре е да намалите или пропуснете тези:

Алкохол: Въпреки че не е нужно да изключвате алкохолни напитки, тези напитки забавят заздравяването на костите. Няма да изградите нова кост толкова бързо, за да поправите фрактурата. Малко прекалено много алкохол може също да ви направи нестабилни на краката си, което може да доведе до по-голяма вероятност от падане и риск от нараняване на същата кост.

Сол: Твърде много от това във вашата диета може да ви накара да загубите повече калций в урината си. Солта може да бъде в някои храни или напитки, които не са вкусни, затова проверете етикетите и се стремете към около 1 чаена лъжичка или 6 грама на ден.

Кафе: Много кофеин - повече от четири чаши силно кафе на ден - могат да забавят леко заздравяването на костите. Това може да ви накара да пикаете повече и това може да означава, че губите повече калций чрез урината си. Умереното количество кафе или чай трябва да е наред.

Източници

Американска академия на ортопедичните хирурзи: „Несъюзни звена“.

Американско общество на ортопедичните професионалисти: „Основни хранителни вещества за подпомагане на възстановяването на фрактури“.

Млечен съвет на Калифорния: „Хранене за излекуване на счупена кост“.

Програма за превенция на остеопорозата в щата Ню Йорк: „Фрактури на гръбначния стълб“.

Национален здравен институт по хранителни добавки: "Витамин D."

Национално общество за остеопороза Великобритания: „Минерали и здраве на костите“.

Вестник за метаболизма на костите и минералите, май 2017 г.