Синдромът на Гилбърт е генетично състояние, при което черният дроб не е в състояние да изхвърли билирубина от системата, което води до повишени нива на билирубин в кръвта. Билирубинът е страничен продукт от нормалното разграждане на хемоглобина, компонент на червените кръвни клетки. Често се среща при американци и европейци.

когато

Причини и симптоми на синдрома на Гилбърт

Синдромът на Гилбърт е генетично заболяване, причинено от мутация в промоторния ген, разположен в хромозома 2 за UGT (уридин дифосфат глюкуронил трансфераза) ензим, който е от съществено значение за метаболизма на билирубина.

Въпреки че синдромът на Гилбърт е доброкачествено състояние и не причинява никаква вреда, поради повишени нива на билирубин, има леко пожълтяване на очите и кожата и някои хора дори могат да забележат умора. При тестване кръвните тестове могат да покажат леко повишени нива на билирубин. Въпреки това не се изисква лечение за него и прогнозата е отлична.

Какво да не се яде, когато имате синдром на Гилбърт?

Въпреки че при синдрома на Гилбърт няма диетични ограничения, от решаващо значение е да се ядат храни, които са здравословни за черния дроб, които не го натоварват допълнително. Хората със синдром на Гилбърт трябва да избягват да гладуват или да се хранят лошо, тъй като нивото на билирубина се повишава в тези ситуации. Човек обаче трябва да избягва преяждането, да яде храна, разделяйки ги на три хранения и може да приема закуски около два до три пъти между храненията си. Трябва да се избягват определени храни при синдрома на Гилбърт, за да се поддържа здрав черен дроб, а това са:

Алкохол

Човек, страдащ от синдром на Гилбърт, на всяка цена трябва да избягва алкохола, който е основен токсин за черния дроб. Някои хора, страдащи от това заболяване, могат да имат непоносимост към алкохола. Алкохолът увеличава натоварването на черния дроб, което води до алкохолна мастна чернодробна болест, а също и чернодробна цироза в крайна сметка, причинявайки белези и смърт на чернодробните клетки. В допълнение, парацетамол трябва да се избягва с алкохол, който може да ускори увреждането на черния дроб.

Вредни храни

Приемът на мазнини трябва да бъде ограничен, тъй като твърде много мазнини увеличават шанса за безалкохолно мастно чернодробно заболяване, както и затлъстяване. Дневният прием на мазнини не трябва да бъде повече от 20 до 35% от общата дневна калория. Нездравословните мазнини съдържат наситени мазнини, които се усвояват трудно и включват преработени, пържени и бързи храни. Хората трябва да избягват мазнини, които увеличават натоварването на черния дроб и жлъчния мехур, като те включват пълномаслени млечни продукти, маргарини, преработени растителни масла, консервирани меса, животински кожи и мазни меса. Те също трябва да избягват храни, които не са пресни.

Протеини

Те са полезни за здравето, но когато се консумират в излишък, те могат да доведат до неправилна работа на черния дроб и да доведат до други заболявания като подагра. Протеините трябва да се балансират с приема на въглехидрати и зеленчуци. Месо, пържоли, пуйка и бекон трябва да се избягват при синдрома на Гилбърт, тъй като те са трудно смилаеми. Най-добре е да ядете яйца и постно месо.

Сода и рафинирани захари

Газираните напитки съдържат много захар и кофеин. Излишната захар се превръща в глюкоза и се съхранява в черния дроб като гликоген, но когато се консумира прекомерна захар, това може да увреди черния дроб. Излишъкът от захар също води до по-голям риск от затлъстяване. По-добре е да избягвате прости и рафинирани въглехидрати като бонбони, сладкиши, понички, бисквитки, сладкиши, тестени изделия, бял хляб, десерти и преработени храни и напитки. Хората също трябва да избягват изкуствени химикали и изкуствени подсладители (особено аспартам), оцветители, ароматизанти и консерванти.

Някои лекарства

Хората със синдром на Гилбърт трябва да избягват определени лекарства, тъй като тези хора имат дефектен UGT ензим, така че те трябва да избягват лекарства, които инхибират този ензим, или тези лекарства, които се метаболизират в черния дроб и се обработват по същия път като билирубина. Те включват парацетамол, който отчасти се метаболизира от UGT; индинавир и атазанавир (използвани за лечение на ХИВ); гемфиброзил (използван за хиперхолестеролемия) и иринотекан (използван при лечение на напреднал рак на червата).

Лице със синдром на Гилбърт трябва да следва здравословна диета, богата на зелени зеленчуци и плодове.