Всеки регион по света има своя уникална кухня и хранителни навици, формирани през вековете и повлияни от културата, климата и ресурсите. Прибалтийските страни - Естония, Латвия и Литва - исторически зависеха от земеделие и животновъдство, все още отразени в типична храна за един ден в съвременната епоха.

местните

Закуска

Обикновено хората в Балтийско море ядат много за закуска, за да получат енергията си за работата на предстоящия ден. Някои от най-популярните възможности за закуска включват пържени яйца с пресни зеленчуци, сандвичи с шунка и сирене, омлети или каша. Повечето хора започват деня с кафе или чай, въпреки че млякото и млечните продукти също играят важна роля, тъй като добитъкът е бил основният източник на храна през 18 и 19 век. На традиционните маси за закуска ще намерите най-висококачественото мляко, извара, извара, кефир (ферментирало мляко) и заквасена сметана в света.

Обяд

Въпреки че вегетарианството бавно навлиза в Балтийско море, повечето местни жители все още консумират много месо, от които най-популярните сортове са пилешко, говеждо и свинско. Традицията произхожда от преди векове, когато мъжете е трябвало да запазят силите си, за да работят усилено на полето - студеният зимен климат, с който се сблъскват, също е имал своята роля, като се е отдавал на храни с високо съдържание на мазнини. Въпреки това, за разлика от Аржентина, в Прибалтика хората никога не ядат месо от само себе си - картофено пюре или ориз винаги се сервират заедно. Почти винаги на масата за обяд има придружаваща купа салата, приготвена от местни зеленчуци, като домати, краставици или репички.

Вечеря

Балтийците са свикнали да ядат вечерята си рано и обикновено семействата се събират около масата от 19:00 до 20:00 часа. Най-често срещаните хранителни продукти за вечеря са картофите, които се сервират на традиционни трапезарни маси във всякаква възможна форма, варираща от картофено пюре до картофени палачинки до картофения пудинг. Освен картофите, макароните стават популярни и сред по-младите поколения, израснали след разпадането на Съветския съюз.

Прочетете Напред

Политика за бисквитки

Ние и нашите партньори използваме бисквитки, за да разберем по-добре вашите нужди, да подобрим ефективността и да ви предоставим персонализирано съдържание и реклами. За да ни позволите да осигурим по-добро и по-съобразено изживяване, моля, кликнете върху „OK