Диетата за месоядни животни, наричана още диета с нулеви въглехидрати, позволява храни, които идват само от животни.

Няма „полиция за месоядни животни“ и, разбира се, можете да ядете това, което искате да ядете, но като цяло диетата за месоядни животни ще включва:

  • Месо от всяко животно, включително месо от органи и костен бульон. Месото може да се готви по всякакъв начин (незабавно гърне, бавно приготвено, на скара и т.н.)
  • Яйца от всяко животно, включително пиле, патица, гъска, пъдпъдъци.
  • Млечни, за някои хора, особено млечни продукти с високо съдържание на мазнини.
    Повечето хора, които се хранят с месоядни животни, също се радват на предимствата да са в кетоза и диета, при която повечето калории идват от мазнини. Млечните продукти са естествено богати на мазнини, а когато отлежават (като сирене), са с по-ниско съдържание на въглехидрати. Любимите включват: Масло, тежка сметана за разбиване, сирене и култивирана сметана.
  • Пчелен мед, които някои включват върху месоядни животни.
  • Сол и други електролити (калий, магнезий). В миналото солта е ценена стока и е необходима за повечето хора. които започват диетата за месоядни животни.

Храни, които не са включени в месоядната диета:

Растения от всякакъв вид, включително:

  • Масла, произхождащи от растения, включително кокос, MCT, авокадо или зехтин.
  • Плодове или зеленчуци под всякаква форма.
  • Подсладители, включително стевия или захар - и двете са растения. Освен това се избягват изкуствени подсладители, дори еритритол, за да се избегне потенциалната инсулинова реакция.

Забележка относно храните за животни, растителните масла и въглехидратите: Въпреки че въглехидратите присъстват в морските дарове, яйцата и сиренето, те все още са относително ниски. Може да чуете „хищник“, наричан още „нула въглехидрати“. Терминът „нула въглехидрати“ се отнася до старомодните категории храни; месото и яйцата се считат за протеини, а растенията - за „въглехидрати“.

Това става объркващо във връзка с тази диета и съвременното етикетиране на хранителните стойности, тъй като растителните масла (соя, рапица, кокос) нямат изброени въглехидрати, но не са част от диетата за месоядни/нулеви въглехидрати. За разлика от тях, миди, яйца и някои млечни продукти съдържат някои въглехидрати, но са включени в диетата за месоядни/нулеви въглехидрати.

Храни, които са включени от някои за месоядни животни, но не и за пуристи:

• Кафе или черен или зелен чай, без подсладител.

• Билки и подправки за подправяне на месо.

• Сосове за вкус и текстура, не е задължително хранене: барбекю сос, майонеза, горчица, кетчуп и др.

• Подправки, особено ферментирали подправки като ферментирала кисела краставичка, кисело зеле, сос от хрян.

какво

30-дневният план за хранене на месоядни животни е повече от план за хранене. Това е вашето пълно 30-дневно ръководство за превръщане от растителен ядец в месояден. През този месец ще ядете по-биологично подходяща диета, отколкото вероятно някога сте имали през живота си. Внимавайте - животът ви завинаги ще се промени.

Версии на диетата на месоядните

Независимо дали ядете само месо и сол, или включвате всичко, от месо до млечни продукти до яйца и дори някои подправки, ние подробно описваме какви различни версии на диетата за месоядни животни тук.

МЕСО И СОЛ

Тази версия на диетата за месоядни животни включва месо, сол, вода и това е всичко. Добавките с магнезий и калий също често са полезни. При желание може да се включат черно кафе и черен или зелен чай. Пуристите също ще избягват кафето и чая.

Мазнините се насърчават, защото когато избягваме въглехидратите, по-голямата част от енергията ни идва от мазнините. Хората обикновено откриват, че се чувстват най-добре, когато получават поне 70% от калориите си от мазнини, а не по-голямата част от калориите си от протеини. Индивидуалните нужди и предпочитания могат да варират.

Солта се използва за подправяне, но се избягва дори черен пипер и билки. Някои автоимунни състояния са чувствителни към подправки, включително черен пипер, така че наистина даваме почивка на телата си.

Храни, ядени по време на хранене, които са версията на месо и сол от месоядната диета:

• Говеждо месо, особено мазни разфасовки

• Пиле, кожа върху и предимно тъмно месо за най-добра ситост

• Морски дарове, включително диво уловени миди

• Риба, особено мазна риба като сьомга

• Свинско месо при желание - някои ще искат да избягват, тъй като свинското месо може да бъде трудно за храносмилане.

• Месен бульон или костен бульон, направен с кости, костен мозък, смесен или консумиран отделно.

• Месо от органи, включително черен дроб, бъбреци, сладкиши, сърце, рибни яйца и други от всяко животно.

• Всяко друго необработено несезонирано месо, включително свински кори, подправени само с морска сол, или нестабилни, направени само с морска сол и месо.

Рецепти:

Месо и яйца

Версията за месо и яйца на месоядната диета включва месо, яйца и сол и това е всичко. Както само при месото и солта, добавките с магнезий и калий често са полезни.

Когато ядете месо и яйца, искате да сте сигурни, че вашите яйца са * само яйца * от черупка. Бърканите яйца от ресторанти или кашон често имат пълнители като пшеница, соево масло и целулозни влакна. Проблемът с тези пълнители е, че тези пълнители могат да причинят възпаление или да съдържат излишни въглехидрати и може да ви накарат да мислите, че имате проблеми с яйцата, а в действителност реагирате само на пълнителите.

В тази версия на диетата за месоядни животни можете да имате всичко под Месо и сол плюс:

• Яйца от всякакъв вид, включително пиле, пуйка, патица и др.

• Сурови жълтъци. Суровите белтъци могат да се консумират, но те съдържат анти-хранително вещество, което се свързва с биотин, витамин В, така че суровите яйчни белтъци трябва да бъдат ограничени. Повечето хранителни вещества от яйцата така или иначе са в жълтъците.

Рецепти:

Месо, яйца и млечни продукти

Млечните продукти променят играта, когато сте на диета с месоядни животни. Кремообразното крема сирене, остър кисело мляко и заквасена сметана, разтопен чедър и тежка сметана добавят богатство, вкус и разнообразие към месоядните животни. Кефирът, култивираният крем и киселото мляко също могат да добавят пробиотици.

Защо не включите млечни продукти в месоядни? Много хора имат чувствителност или алергия към млечни продукти. В допълнение, меката кремообразна доброта на млечните продукти улеснява преяждането, проблем при тези, които правят месоядни за отслабване.

На диетата с месоядни животни обикновено се препоръчва използването на млечни продукти като подправка, а не като основно ястие. Предимно месото е темата на най-добрата версия на диетата на месоядните хора.

Включени храни в допълнение към месото и яйцата:

• Домашна пробиотична заквасена сметана

• Търговско обикновено кисело мляко

• Млечен кефир, обикновен (вижте страницата с ресурси за месоядни животни за култури)

• Сирене, закупено в магазина или домашно приготвено

• Течно мляко, предпочитано сурово

• Гхи и масло

• Тежка сметана в кафе или чай

Рецепти:

Месо, млечни продукти, яйца и подправки (предимно месо)

Тази версия на месоядното месо включва месо, яйца и сол, както и допълнителни храни за вкус и текстура, а не за хранене. Билките също могат да се използват като добавки.

Тази версия на месоядно животно има много предимства и е най-добрата версия на диетата на месоядните хора, тъй като тя:

Поддържа инсулина нисък, което намалява глада, насърчава здравословното тегло и много други предимства.

Поддържа глюкозата в кръвта стабилна, без големи върхове и спадове.

Осигурява разнообразие и подправки. Ако сте израснали, ядейки силно подправени храни, може да намерите по-трудно от подправките, отколкото захарта! В тази версия можете да ги запазите.

Прави излизането да се храни по-лесно. Без да се налага да проверявате всяка съставка във всяка храна, можете просто да изберете месо, млечни продукти и яйца от менюто или когато се храните като гост, без да се налага да пазарувате навсякъде собствените си обикновени месо-сол.

Тази версия на месоядното животно представлява най-либералната версия на диетата на месоядни животни и е чудесно влизане в месоядното животно. Много хора откриват, че „предимно месна“ версия на месоядни животни, която все още включва други храни с нулеви въглехидрати, както е посочено тук, е най-лесната версия на диетата за месоядни животни, с която да се придържат.

Други намират, че тази версия не е достатъчно ограничителна и избират някои или всички подправки.

Общи подправки и сосове за премахване:

Захар във всички форми

Растителни масла от всякакъв вид (майонеза, маринати).

Храни, включени в допълнение към месото, млечните продукти и яйцата във версията за месо, млечни продукти, яйца и подправки на диетата на месоядните:

• Билки за аромат като босилек, лук, чесън и др

• Подправки като черен пипер, куркума, канела и джинджифил

• Сосове по желание: Майо, кетчуп, горчица, барбекю сос и др.

Рецепти:

Предимно месо кето

В зависимост от това с кого разговаряте, тази версия технически не е месоядна. Кетото с месо е предимно един от най-добрите начини за спазване на кето диетата, без да се всмуквате в капана на „кето нежелана храна“. Кетото с месо също е чудесен начин за преход към месоядни животни, независимо дали идвате от кето, стандартната американска диета или нещо средно.

Най-вече кетото с месо, както при повечето версии на месоядни животни, съдържа по-голямата част от калориите си от животински продукти. Растителните храни обаче все още се използват като подправки, а понякога и като странични ястия.

Предимно месото кето съдържа месо (или яйца) като основно ястие, но може да включите и малка страна зелени зеленчуци, поръсване тук-там ядки, карамелизиран лук върху бургерите, кисело зеле и кисели краставички и т.н.

Тази версия на кето улеснява престоя под 20-30 g въглехидрати на ден, като повечето хора влизат под 15 g въглехидрати на ден, когато се придържат към яденето предимно на месо, подходящо за кето.

Месоядна диета

Диетата на месоядните животни променя диетата на всички животински храни. Можете да прочетете повече за месоядната диета, как действа и защо хората я опитват тук: