Диетата за превенция на рака: Макробиотичният план на Мичио Куши за профилактика и облекчаване на заболяванията е свързан с това как да останете здрави с проста, вкусна макробиотична диета - и добрата новина е, че не е нужно да сте милионерска знаменитост, за да ядете това начин.

мадона
Макробиотиците, споменати за първи път през 1797 г. в книгата на Кристоф Вилхелм Хюфеланд, „Изкуството да удължаваш човешкия живот“ е известна като противоракова диета. Състои се предимно от зърнени храни, плодове, зеленчуци, водорасли, ферментирали зеленчуци и малко риба. Тази диета, богата на витамини, минерали и фитохимикали, осигурява вълшебната комбинация, която е тихият лек за рак.

Мичио Куши започва да въвежда макробиотици в Съединените щати в началото на 50-те години и е известен като бащата на съвременните макробиотици в САЩ днес. Той е обучил някои от водещите макробиотични готвачи в света и продължава да служи като жив пример за мощен съзнателен живот през живота си като преподавател за диетата, здравето и световния мир.

Медицинското училище в Харвард, Изследването на сърцето на Фрамингам и Университетът Тулейн са само някои от организациите, публикували изследвания, показващи ползите от макробиотиците като:

    - облекчават високото кръвно налягане
    - по-нисък холестерол
    - предотвратяване на сърдечни заболявания
    - лечение на чувствителност към химикали
    - подобряване на имунната функция
    - по-ниско тегло
    - регулират женската хормонална система
    - и удължаване на живота, наред с други

„Нека храната бъде твоето лекарство и
твоето лекарство да бъде храна. “- Хипократ

Основната разбивка на макробиотичната диета е:
50% -60% пълнозърнести храни
25% -30% зеленчуци
5% -10% супи
5% -10% боб и морски зеленчуци

Диетата включва и други холистични практики за подхранване на вашето психическо и физическо здраве, включително неща като сдъвкване на храната 25 пъти, преди да я погълнете и ходене навън по 1/2 час на ден.

Ако се опитвате да стоите далеч от типичната американска диета с преработени храни, ГМО, пестициди, хормони на растежа, антибиотици и захар, това е доказан подход за отлично здраве. Повечето от нас познават някой от близките ни, който е страдал от животозастрашаващи заболявания, така че знаете колко сериозно е това.

За повече информация вижте книгата на Мичио Куши „Диетата за профилактика на рака ...“ и продължете да проверявате отново със списание „Менискус“ за статии и рецепти, които да опитате сами. Ако искате да започнете веднага, започнете да включвате кафяв ориз, задушени на пара зеленчуци и прясна мисо супа и трябва да започнете да го усещате веднага.

- от Джудит Лонго

Освен обучен макробиотичен готвач, Джудит Лонго е моден дизайнер, писател, консултант по Фън Шуй, художник, имидж консултант и йоги, базиран в Ню Йорк.