26 септември 2019 г.

Написано от Емили Айшфорд

младите

За младите спортисти планирането е от ключово значение за яденето на правилните хранителни храни в точното време, каза педиатричният гастроентеролог Тимоти А. С. Сентонго от Университета в Чикаго Детска болница по медицина.

Докато по-малките деца, които се състезават в по-кратки игри, може да не е необходимо да обръщат толкова много внимание на храненето си по време на игра, по-големите деца, които са сериозни в представянето си, трябва да следват тези правила за хранене, за да увеличат максимално своите спортни способности.

„Ако искате да бъдете на върха на играта си, имате нужда от добра хидратация, хранене от сложни въглехидрати в деня преди и високо протеинова диета след това“, каза Сентонго. „Ако следвате тези правила, ефективността ви ще бъде по-добра от тази, която яде твърде много сладки и мазни храни.“

Нощ преди играта: Заредете въглехидрати и избягвайте нови храни

Нишестените храни като тестени изделия, ориз и картофи предлагат богата на въглехидрати храна, която ще осигури правилното гориво за събитието на следващия ден. Sentongo препоръчва да се избягват нови храни, които могат да разстроят стомаха ви по време на играта.

Преди играта: Останете хидратирани и не яжте мазнини

Младите спортисти могат да останат хидратирани, като използват това лесно уравнение: вземете теглото им (100 lbs.), Разделете го наполовина (50 lbs.) И превърнете това число в унции (50 oz). Това е колко вода трябва да пият всеки ден. Поддържането на хидратация е особено важно в деня на играта. „Това ще помогне за предотвратяване на спазми и умора“, каза Сентонго.

Ако искате да бъдете на върха в играта си, имате нужда от добра хидратация, хранене от сложни въглехидрати предния ден и диета с високо съдържание на протеини след

Ако трябва да приготвите лека закуска, за да яде детето ви преди игра или тренировка след училище, Sentongo препоръчва нещо с нишесте като крекери, хляб или банан. Всичко, което е твърде мазно, като нездравословна храна или мляко, се усвоява бавно и ще накара спортистите да се чувстват бавни и мудни. Спортистите също трябва да избягват да ядат твърде много храни с високо съдържание на фибри, като боб, плодове и зеленчуци, които също са трудно смилаеми и могат да причинят стомашни проблеми на полето.

По време на играта: Зареждайте при необходимост

Някои родители се насърчават да носят закуски, за да могат децата да ядат в средата на играта. Докато родителите често опаковат сладки лакомства като барове с мюсли, Sentongo препоръчва същите нишестени храни, които децата трябва да ядат преди играта. "Всичко, което е твърде сладко, ще бъде бързо усвоено и изразходвано и те няма да се възползват от това", каза той.

Докато са встрани, спортистите трябва да пият както вода, така и спортни напитки като Gatorade, които имат електролити и калий, за да им помогнат да се възстановят. Въпреки че някои спортисти стават креативни с възможностите за хидратация - сокът от туршията нараства популярността през последните години - Sentongo препоръчва да се придържате към спортни напитки, които имат правилната комбинация от сол и захар, която увеличава абсорбцията на електролити в тялото.

След играта: Ремонт с протеин

След играта спортистите трябва да ядат високо протеиново хранене, което съдържа птици, месо, риба или бобови растения. „Когато се състезавате, вие разграждате мускулите. Протеинът помага да се поправи “, каза Сентонго.

Въпреки че спортистите могат да се чувстват уморени, Sentongo предупреждава да не се хидратира, което може да доведе до замаяност и дори повече умора. Там спортните напитки могат да ви бъдат полезни. „Можете да хидратирате с обикновена вода, но спортните напитки ще попълнят онези електролити, които водата разрежда“, каза той.

Тимъти А. С. Сентонго, д-р

Педиатричният гастроентеролог Тимоти А. С. Сентонго, д-р, специализира в хронични разстройства, които засягат растежа и храненето при децата, включително синдром на късото черво, непоносимост към храна, проблеми с храненето и муковисцидоза.