Ползи от извара ориз: Искате ли да знаете защо южните индианци обичат извара ориз? Той е идеалният край на всяко хранене и помага за охлаждане на стомаха след горещо хранене. Тъй като южна Индия има горещ климат през цялата година, извара оризът помага за понижаване на телесната температура.

От Минакши Айер, Hindustan Times

ориз

Почти всеки южен индиец, освен ако няма непоносимост към лактоза, ще завърши храненето си с порция извара. Тази мания няма смисъл за останалата част от страната, но има добра причина, поради която всеки южен индианец се кълне в нея. Оризът с извара е идеалният завършек на всяко хранене. Помага за охлаждане на стомаха след горещо хранене. Тъй като южна Индия има горещ климат през цялата година, извара ориз помага да се намали телесната температура.

Сега знаем, че яденето на извара е полезно за нашето тяло. Но това е и най-доброто лекарство за разстроен корем. Ами Турахия, диетолог и основател, Diet Castle, казва: „Оризът с извара е най-доброто ядене при лошо храносмилане или диария, защото изварата е чудесен източник на пробиотик. Консумирането на извара ориз помага да се възстанови здравословния микробен баланс, който от своя страна помага за по-доброто храносмилане. Оризът помага за напълняване на изпражненията и за преживяване на диарията. "

Ползи от извара ориз: Той е добър източник на протеини. (Shutterstock)

Ето някои други предимства на извара ориз:

Богат източник на протеин

Изварата е добър източник на протеин. Освен това е добър антиоксидант и има високо съдържание на калций.

Стомашни болки

Оризът е добър източник на магнезий и калий, който помага за намаляване на спазмите в стомаха и болката. „Извараният ориз е полезен и за предменструални спазми“, казва Турахия.

Помага за храносмилането

Причината да се консумира често в края на храненето е, че помага за по-доброто усвояване на храната.

Подобрява имунитета

Пробиотиците в изварата помагат за подобряване на имунитета и правят тялото способно да се бори с болестите.

Подобрител на настроението

Изварата може да доведе до стрес и да повдигне настроението ви. Според проучвания пробиотичните бактерии и добрите мазнини, които се намират в изварата, могат да помогнат за намаляване на стреса.