всъщност

Бекон за закуска, пържено пиле за обяд и сладък чай, за да се измие всичко - основните храни от диетата в южен стил бавно ли ви убиват? Според ново проучване от университета в Алабама в Бирмингам има голяма вероятност те да са.

--> Изследователите установиха, че редовната консумация на пържени храни, преработени меса, подсладени напитки и храни с високо съдържание на мазнини засягат огромни рискови фактори върху здравите мъже и жени и влошават и хроничните състояния.

Използвайки данни от проучването „Причини за географски и расови разлики при инсулт“ (REGARDS) - национално проучване, основано на популация на възрастни с бял и черен цвят - изследователският екип излезе с пет режима на хранене, използвайки данни от близо 17 500 участници. Тези модели на хранене и хранене включват „удобство“, растителна основа (хора, които ядат предимно плодове, зеленчуци и риба), сладкиши/мазнини (хора, които ядат много сладки закуски, десерти, мазнини и масла), „южна“ ( пържена храна, месо от органи и подсладени напитки), алкохол/салати (знаем случайно комбо, но тези хора пият много алкохол и ядат много салата, според проучването REGARDS.)

Участниците бяха разделени на категории въз основа на тяхното спазване на тези диетични модели и след това бяха направени сравнения между тези, които консумират всеки модел най-много и тези, които консумират всеки модел най-малко. Оказва се, че моделът в южен стил показва най-голямо увеличение на риска от сърдечни заболявания.

Според изследователите, участниците с по-висока консумация на южния хранителен режим обикновено са по-млади от 65 години, мъже и жители на „Пояса на инсулта“. Не знаехте, че има район, посочен като инсултен пояс? Държавите включват Алабама, Арканзас, Джорджия, Луизиана, Мисисипи, Северна Каролина, Южна Каролина и Тенеси. Но всеки, чиято диета е богата на тези видове храни, е изложен на висок риск.

Водещият автор на изследването Джеймс М. Шикани казва: „За всеки, който яде много от основните компоненти на южния хранителен режим, бих препоръчал да намали консумацията си. Ако ядете сланина всяка сутрин, може да намалите само два или три дни в седмицата или ако пиете четири чаши сладък чай или няколко подсладени захарни безалкохолни напитки на ден, може би намалете това до едно на ден и заменете тези с неподсладени напитки. "

Правенето на малки промени в ежедневната си диета е по-добрият начин да гарантирате, че няма да се лишавате в краткосрочен план, а след това да преяждате в бъдеще. Има място за храните, които обичате, без да ги ядете при всяко отделно хранене. Освен наддаването на тегло, последиците от консумацията на тези храни всеки ден не струват теглото им в бекон (обещаваме). Просто щракнете върху следващите няколко слайда за три начина, в който дългосрочната силна зависимост от този тип диета може да ви убие - буквално.

По-висок риск от сърдечни заболявания

Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт както за мъжете, така и за жените в Съединените щати, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. И два от основните рискови фактори са видът храна, която ядете, и количеството. Според резултатите от проучването хората, които най-често ядат храни по диетичен начин по южняшки, имат 56% по-висок риск от сърдечни заболявания в сравнение с тези, които го ядат по-рядко. „Не съм изненадан, че редовната консумация на диета по южен начин влияе на сърдечните заболявания, но степента на повишения риск от сърдечни заболявания беше изненадваща“, казва Шикани.

По-висок риск от бъбречни заболявания

Хората с бъбречни заболявания, които ядат храни, съобразени с диетичния режим на южняшки стил, най-често са имали 50% увеличение на риска от смърт, според резултатите. Това е тревожна статистика, когато смятате, че 3,9 милиона възрастни в САЩ са диагностицирани с бъбречно заболяване, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията.

По-висок риск от инсулт

Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията инсултът е петата причина за смърт в САЩ и е основна причина за увреждане на възрастни. С приблизително 800 000 мъже и жени в САЩ, страдащи от инсулти всяка година, наистина ли искате да увеличите шансовете си?

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!