Ами . нека ви кажа какво знам за това невероятно малко съединение!

И така, какво е това?

Карнитинът се намира в почти всички клетки на тялото и името му произлиза от латинския карнус или плът, тъй като съединението за първи път е изолирано от месото.

Животински продукти като месо, риба, птици и мляко са най-добрите източници на карнитин и ние абсорбираме около 50-75% от карнитина, който приемаме. Като цяло - колкото по-червено е месото, толкова по-високо е съдържанието му на карнитин; 3 унции говеждо месо осигурява приблизително 81 mg карнитин. Млечните продукти съдържат карнитин предимно във фракцията на суроватката.

Карнитинът може да се произвежда и в тялото (предимно в черния дроб, но също и в бъбреците) от аминокиселините лизин и метиоин. Понякога търсенето на тялото от карнитин може да надвиши скоростта, с която тялото може да го произведе и по този начин той може да се превърне в условно основно хранително вещество (което означава, че е необходима добавка).

Трябва също да отбележа, че карнитинът е родовият термин за редица съединения, които включват L-карнитин, ацетил-L-карнитин и пропионил-L-карнитин.

любимият

Добре . И какво прави.

Карнитинът е от съществено значение за производството на енергия и изгарянето на мазнини. Той транспортира дълговерижни мастни киселини в митохондриите, за да могат да се окислят („изгорят“), за да произведат енергия. Той също така транспортира токсичните съединения, генерирани от клетката, за да предотврати тяхното натрупване. Като се имат предвид тези ключови функции, карнитинът е концентриран в тъкани като скелет и сърдечен мускул, които използват мастните киселини като хранително гориво.

И защо да обмислям да го взема?

Доказано е, че карнитинът поддържа много различни аспекти на подобряването на телесния състав (съотношението мазнини към мускулите).

В едно специално проучване на пациенти с наднормено тегло, карнитинът значително е увеличил загубата на тегло.

Субектите са разделени на две групи и в продължение на 12 седмици и двете групи се хранят здравословно и изпълняват умерени упражнения. На едната група са дадени 2000 mg карнитин, а на другата плацебо. В групата на плацебо средната загуба на тегло след 12 седмици е била един килограм (малко под половин килограм). В групата на карнитин загубата на тегло е била средно 11 килограма (почти 5 килограма).

Това е единадесеткратно увеличение на загубата на тегло, просто чрез увеличаване на нивата на карнитин. Нивата на телесните мазнини също значително намаляват в групата на карнитин.

Други изследвания показват, че карнитинът може да ни помогне да изградим и мускулна маса. Като се има предвид, че скоростта на метаболизма ни е силно повлияна от количеството мускулна маса, която имаме, и мускулната ни тъкан е мястото, където съхраняваме въглехидратите си, това е много полезно!

Интересно е, че карнитинът също може стимулират възстановяването на мускулите след тренировка!

Двойно сляпо, плацебо контролирано, кръстосано проучване установи, че 2000 mg на ден намаляват мускулната болезненост след тренировка, както и имат положителен ефект върху редица биохимични маркери като свободните радикали. Защитните му ефекти се забелязват веднага след тренировка, както и 24 и 48 часа след това. Това има смисъл, тъй като карнитинът осигурява антиоксидантна активност в клетъчните стени.

За спортистите е доказано, че карнитинът увеличава спортната издръжливост. Той подобрява аеробните резултати и позволява на спортистите да тренират по-дълго без умора 4,5. Той също така помага за предотвратяване на мускулни увреждания по време на енергични упражнения и забавя появата на това изгаряне с млечна киселина 6,7 .

В друго проучване карнитинът подобрява начина, по който тялото се справя с глюкозата и предотвратява скокове в нивата на кръвната захар, което, разбира се, има последици за диабетиците. По отношение на отслабването обаче това е по-нататък подпомага изгарянето на мазнини чрез намаляване на скока на инсулин 8 .

Клиентите съобщават, че имат повече енергия както по време на тяхната тренировка, така и като цяло през целия ден, което има смисъл, когато се замислите какво прави карнитинът. Той оптимизира достъпа до нашите запаси от гориво (нашите запаси от мазнини) и улеснява използването им за производство на енергия. Този ефект е демонстриран и научно 9 .

Ацетил-1-карнитинът е малко по-различна версия на L-карнитин. Той предлага същите предимства, но с допълнителни предимства. Той се абсорбира по-добре от тънките черва, отколкото L-карнитин и е в състояние да премине кръвно-мозъчната бариера (т.е. попада в мозъчната тъкан) и по този начин увеличава производството на енергия (и паметта) там!

И така . колко да взема?

В по-голямата си част ползите от отслабването на карнитина се приписват на около 2000 mg на ден. Доказано е, че прилагането на 2000 mg ацетил-L-карнитин на ден в продължение на 50 дни повишава плазмените нива на ацетил-L-карнитин с 43%.

В идеалния случай бихте приели това в разделени дози, т.е. 1000 mg сутрин и следобед, и. ако можете да се справите - вземете тази първа доза при събуждане (празен стомах), упражнете 30 минути по-късно и след това закусете здравословно. Използвайки го по този начин, ще оптимизирате резултатите си.

Така че - ако искате да получите повече пари за парите си (прочетете да изгаряте повече мазнини за усилията, които полагате във вашето упражнение), тогава помислете да опитате карнитин!

1 Rebouche CJ, DJ Полсън. Метаболизъм и функция на карнитина при хората. Ann Rev Nutr 1986; 6: 41-66

2 Оуен, К. и др. (1996) Свински ден Rep. I

3 Owen, K, et. Ал. (1994). Ден на свинете. 161

4 Swart, I. et al (1997). Гайка. Рез. 17: 405.

5 Siliprandi, N. et al (1990). Biochim. Biophys. Acta. 1034: 17

6 Sacks, T. et al (1978). J Clin Invest 61: 1661

7 Soop, M. et al (1998). J. Appl. Физиол. 64: 2394

8 аминокиселини. Том 41, номер 2, 507-515, doi: 10.1007/s00726-010-0770-5 „Ефекти от пероралното добавяне на l-карнитин върху индексите на инсулинова чувствителност в отговор на хранене с глюкоза при слаби и затлъстели мъже“

9 Каатс, Г.Р. (1992). Cur. Тер. Рез. 51: 261

Ами Скилтън

Квалифициран натуропат, билкар, диетолог, козметичен терапевт, Рейки майстор и водещ.