Рецепти/Instagram/Абонирайте се

картофи

Тези картофи на скара във фолио са толкова лесни за приготвяне и винаги са хит! Хвърлете ги и забравете за тях, докато приготвяте останалата част от храненето.

Искате лесно гарнитура на скара, която изобщо не е нужно да бебето? Опитайте тези Картофи на скара във фолио! Можете наистина да го „настроите и забравите“ с този. Хвърлете тези картофи и лук в пакетче фолио и се концентрирайте върху останалата част от храната. След 30 минути са готови! Картофите на скара излизат хрупкави като пържени картофи; картофи на скара във фолио са нещо съвсем различно. Влажни и кремообразни, те са овкусени с билки и масло и имат вкус точно като тези, които сте израснали (поне ние го направихме!). Ето как да ги направите!

Искате хрупкави картофи? Опитайте тези картофени клинове на скара.

Съставки за картофи на скара във фолио

Тези картофи на скара във фолио са идеални, когато правите вечеря на скара и искате да хвърлите лесно гарнитура, за която можете да забравите. Ние обичаме нашите картофи на скара, които отнемат само 15 минути, за да се скара, но те изискват предварително варене и включване на скарата. С тях просто ще ги хвърлите в пакета! Ето съставките, от които се нуждаете за картофи на скара във фолио:

  • Картофи: червена или жълта работа: обичаме да използваме смес, за да получим разнообразие в цвета!
  • Лук: изберете всеки цвят
  • Зехтин и масло: комбинацията носи голям вкус, но можете да пропуснете маслото за веган
  • Пресни билки: използвахме прясна мащерка и риган
  • Чесън на прах
  • Сол пипер

Как да печем картофи във фолио

Може би си мислите, че картофите на скара във фолио е просто хвърляне на картофи в алуминиево фолио и ги на скара. Ще бъдете прави! Наистина няма трик в тази рецепта. Хубаво е обаче да знаете температурата на скарата, приблизителното време и нивото на подправка. Ето къде влизаме! Ето основните стъпки (или преминете към рецептата по-долу):

  • Загрейте скара до средно висока температура. Това е 375 до 450 градуса по Фаренхайт, температурата за повечето зеленчуци на скара.
  • Накълцайте зеленчуците и ги хвърлете върху фолио с подправките. Вижте рецептата по-долу. Поставете парче фолио отгоре, запечатайте шевовете и прободете дупки, за да излезе парата.
  • Пакетът се пече на скара за около 30 минути. Тествайте с вилица, за да оцените готовността.
Пакет готов за качване на скара!

Вариации на подправка за картофи на скара

Пресната мащерка и риган, които използвахме в тази рецепта, внасят тревист усет към тези картофи във фолио! Докато ги изяждахме, Алекс и аз продължихме да възкликваме: леле, те са толкова добри! Но има толкова много други начини да ги подправите. Ето няколко идеи:

Важно: Имайте предвид, че много от тези смеси включват сол. Използвайте 1/4 чаена лъжичка от солта отдолу, след това поръсете с подправката.

  • Старият залив. Old Bay и картофите са класическа комбинация! Използвайте закупения магазин или нашия домашен Old Bay.
  • Cajun или почернели подправки: Добавете голям вкус с подправка Cajun (пикантна) или почернена подправка (не пикантна).
  • Подправка на ранчото. Искам да кажа, кой не иска картофи с ранчо? Опитайте тази домашна подправка за ранчо.
  • Универсална подправка. Първоначално направихме тази универсална подправка за риба, но УАУ е добра! Силно препоръчваме да опитате.

Още печени вегетариански страни за сдвояване!

Има много зеленчуци на скара, които да хвърлите на скара заедно с тези картофи във фолио, за да им направите ястие! Ето няколко от любимите ни, които бихме препоръчали:

  • Царевица или царевица във фолио Винаги фаворит! Или го превърнете в царевична салата на скара.
  • Лук, чушки, сладки картофи или моркови класически!
  • Карфиол или броколи Перфектната гарнитура.
  • Портобелос или гъбни шишчета Пълни с месен, опушен вкус.
  • Тиквички, скуош, зелен фасул, аспержи, цвекло или брюкселски кълнове Вкусно и лесно.
  • Romaine, Kale, Bok Choy или зеле Тези листни зеленчуци са фантастични на скара.
  • Ананас, ябълки или банани a La Mode Хубав сладък завършек от десерт на скара!

И това е! Кажете ни, ако опитате тези картофи на скара във фолио в коментарите по-долу.

Тази рецепта е ...

Вегетарианска, веганска, на растителна основа, без млечни продукти и без глутен.

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Картофи на скара във фолио

(7 гласове, средно: 5.00 от 5)

5 от 7 отзива

  • Автор: Sonja Overhiser
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 30 минути
  • Общо време: 40 минути
  • Добив: 3 до 4 порции 1 x
  • Диета: Вегетарианска

Описание

Тези картофи на скара във фолио са толкова лесни за приготвяне и винаги са хит! Хвърлете ги и забравете за тях, докато приготвяте останалата част от храненето.

Съставки

  • 1 килограм червени или жълти картофи *
  • 1 малка глава лук
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 супена лъжица нарязани пресни билки (използвахме мащерка и риган)
  • 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
  • Пресен смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица масло (или зехтин за веган)

Инструкции

  1. Загрейте скара до средно висока температура (375 до 450 градуса по Фаренхайт).
  2. Накълцайте картофите и лука на парчета с размер хапка. Поставете ги в средна купа и ги смесете със зехтина, нарязаните пресни билки, чесъна на прах, кошерната сол и няколко мелещи черен пипер.
  3. Поставете картофите и лука върху голям лист фолио и сгънете нагоре. Отгоре поставете маслото, нарязано на тънки пачички. Поставете второ парче фолио отгоре и запечатайте шевовете. Прободете няколко дупки в пакета с вилица (за да може стъблото да избяга).
  4. Поставете директно върху решетките за скара и варете 25 до 30 минути, докато омекнат (отворете и тествайте с вилица, за да оцените готовността; точното време зависи от размера на парчетата и точната температура на скара). Опитайте и добавете допълнително сол, ако е необходимо.

Бележки

* Лесно за удвояване или 1,5 за по-големи порции!

  • Категория: Гарнитура
  • Метод: На скара
  • Кухня: Американска

Ключови думи: Картофи на скара във фолио, Как да печем картофи на скара

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @acouplecooks в Instagram и го маркирайте #acouplecooks

Още рецепти за картофи

Картофите винаги, винаги са хит. (Нали?) Ето още от нашите най-добри рецепти за картофи, използващи това популярно вегетарианско коренче:

  • Картофени клинове от пармезан Един от любимите ни фенове! Те са хрупкави, солени и покрити с хрупкаво сирене.
  • Испанска тортила Омлет от картофи и яйца, който е вкусна испанска вечеря или тапас рецепта!
  • Бързо печени картофи Ето трикът за приготвяне на печени картофи ... бързо.
  • Заредена картофена супа Уютна, здравословна и заредена с кремообразна доброта.