В този член

В този член

В този член

Що се отнася до получаването на достатъчно фибри в диетата си, повечето от нас не успяват. Но е по-лесно, отколкото си мислите, да ядете препоръчителния дневен прием. За възрастни на 50 и по-малки имате нужда от 25 грама за жени и 38 грама за мъже. Това примерно меню ви дава 37 грама фибри от вкусни, познати храни:

  • Закуска: Една порция пълнозърнести житни зърнени култури (5 грама фибри), покрити с половин нарязан банан (1,5 грама фибри) и обезмаслено мляко
  • Сутрешна закуска: 24 бадема (3,3 грама фибри), смесени с четвърт чаша стафиди (2 грама фибри)
  • Обяд: Турция сандвич, направен с 2 филийки пълнозърнест хляб, плюс маруля и домат (около 5 грама фибри общо) и портокал (3,1 грама фибри)
  • Следобедна закуска: Кисело мляко, покрито с половин чаша боровинки (2 грама фибри)
  • Вечеря: Риба на скара, поднесена заедно със салата, приготвена с маруля и настъргани моркови (2,6 грама фибри), плюс половин чаша варен спанак (2,1 грама фибри) и половин чаша леща (7,5 грама фибри)
  • Лакомство след вечеря: 3 чаши пуканки (3,5 грама фибри)

Диаграма с високо съдържание на фибри

Фибрите ви помагат да управлявате теглото си, понижават холестерола, поддържат редовното движение на червата и намаляват шансовете ви да получите диабет и сърдечни заболявания. Така че проверявайте етикетите на храните и избирайте храни с високо съдържание на фибри - които съдържат повече от 5 грама фибри на порция - когато е възможно. Помислете за добавки с фибри, ако непрекъснато не получавате това, от което се нуждаете, чрез това, което ядете. Примерите включват псилиум и метилцелулоза.

Можете също така да направите прости заместители, за да замените храни с ниско съдържание на фибри с ястия, богати на фибри. Използвайте тази диаграма, за да ви помогне да поставите повече фибри в чинията си.

фибри

Източници

Американска сърдечна асоциация: „Пълнозърнести храни и фибри.“

Медицински институт: „Диетични референтни количества за енергия, въглехидрати, фибри, мазнини, мастни киселини, холестерол, протеини и аминокиселини.“

Славин, Дж. Вестник на Американската диетична асоциация, 2008 г.