които

Този ферментирал млечен продукт е комбинация от мляко и това, което се нарича стартерно "зърно" - комбинация от бактерии и дрожди, които взаимодействат с млякото, както обяснява д-р Акс. Той е популярен в много страни, главно защото може да се направи с всякакъв вид мляко (от крави, овце и кози, до ориз и кокос). „Кефирът съдържа 10 до 34 вида пробиотици, които са от съществено значение за здравето на червата и имунната функция“, обяснява д-р Акс. Въпреки че можете да пиете кефир самостоятелно, той препоръчва да го добавяте към смутита или да го използвате като основа в супи и намазки.

Изображение чрез ondacaracola photography/Гети

Кисело мляко

Подобно на кефира, киселото мляко е богата на пробиотици храна, което означава, че е полезно за здравето на червата и играе ключова роля в подпомагането на имунната ви система. „Ако червата ви са изгубени, това оставя тялото ви отворено за вируси на настинка и грип“, казва Ларгеман-Рот. Поради тази причина тя предлага да натрупате чинията си с богати на пробиотици храни, като кисело мляко. Още по-добре е да добавите някои богати на антиоксиданти боровинки, ниско гликемична храна, която съдържа по-малко захар от повечето плодове. Плюс това, една чаша порция осигурява 200 процента от препоръчителния дневен прием на манган, минерал, който помага за регулиране на кръвната захар, лекува кожата и поддържа здравето на костите.

Изображение чрез Westend61/Getty

Джинджифил

Има причина това цъфтящо растение да се използва широко за медицински и кулинарни цели от безброй култури през цялата история - това е абсолютно зареден с ползи за повишаване на имунитета. „Джинджифилът има затоплящи ефекти, за които се смята, че помагат за разграждането на натрупването на токсини в тялото“, казва д-р Акс. "Плюс това, той помага за прочистване на лимфната ни система, намаляване на възпалението и борба с инфекциите." Той предлага да добавите джинджифил към смутито си, да пиете чай от джинджифил всеки ден или да използвате органично етерично масло от джинджифил и да прилагате 2-3 капки локално върху стомаха си.

Изображение чрез Клаудия Тотир/Гети

Бъз

Друго популярно цъфтящо растение, което придобива все по-голяма популярност на американския пазар на храни през последните години, е бъзът, благодарение на способността му да се бори със симптомите на обикновена настинка и грип, алергии и възпаления. Обикновено се консумира като екстракт, сироп или чай. „Изследванията показват, че консумирането на 15 милилитра екстракт от бъз през първите 48 часа от появата на симптомите на грип може да доведе до облекчение около 4 дни по-рано в сравнение с плацебо“, казва д-р Акс.

Изображение чрез Streim, Mariola/Getty

Женшен

„В традиционната медицина корените, стъблата и листата на растението женшен се използват за поддържане на имунната хомеостаза чрез регулиране на имунните клетки“, казва д-р Акс. "Женшенът има и антимикробни свойства и работи за защита на организма срещу бактериални и вирусни инфекции." Въпреки че не би трябвало да имате проблеми с намирането на женшен под формата на чай в местния супермаркет, д-р Акс препоръчва да го приемате под формата на добавки, ако чаят не е вашето нещо. Вземете около 500 милиграма два пъти дневно, за да постигнете ползи за повишаване на имунната система, както и потенциални предимства като понижени нива на кръвната захар и холестерола.