Блог за здравето и здравословния начин на живот: хранене, диета, медицина.

Без категория

Една от най-популярните диетични храни, които насърчават отслабването, е редовният кефир. Има много видове диети, базирани на кефир, но за да може кефирната диета наистина да ви помогне да отслабнете, трябва да знаете как работи и с какви продукти кефирът може и трябва да се комбинира. Кефирът, като ферментирал млечен продукт, може да не се използва с всички продукти и именно несъвместимостта на кефира и някои продукти може да съсипе всички положени усилия. Основните цели на кефирната диета: отслабване, освобождаване на тялото от натрупани токсини и коригиране на физическия тонус и здраве. Тези цели трябва да съответстват на избраната диета на кефир.

против

Кефир монодиета

Отдавна е проверено, че колкото по-проста е диетата, толкова по-ефективна и по-добра е тя. Защото при диета трябва да се постави целта не да се научат рецепти за хиляда и едно ястие с кефир, а по-скоро насочена загуба на тегло. Ако има строги срокове за влизане в каквото и да е облекло и достатъчно сила на волята, тогава можете да опитате кефирна монодиета. Тъй като монодиетата е много силен тест за организма, лекарите съветват първо да проверите себе си, здравето си и да организирате няколко разтоварващи кефирни дни за тест. Ако тялото не протестира силно, тогава можете да седнете на монодиета. Не можете да седите на него повече от три до четири дни, тъй като това е вредно за тялото и през този период основните мастни маси се разграждат.

Видове храни с монодиета

Кефирната монодиета не предполага използването на определено количество кефир на ден. Можете да пиете от литър до два. Основното нещо е да не изтощавате тялото и да му давате храна в обичайното време, т.е.за закуска, обяд и вечеря. Ако наистина искате, можете да направите почивка по време на почивките, лека закуска, но, разбира се, отново кефир. Кефирната диета има още една особеност - можете да използвате само кефир или някои други течни храни, но не и твърди храни. Факт е, че тялото вече се е адаптирало да абсорбира течна храна, следователно по време на диетата не можете да ядете, да речем, ябълка. По-добре е да пиете неподсладен чай, кафе, да пиете друг млечен продукт. Ако кефирната монодиета не привлича, тогава можете да я разнообразите с плодове или зеленчуци.

Смесена диета с плодове на кефир

Този смесен тип диета ви позволява да разнообразите диетата, което може да помогне да седите на диета не за три или четири дни, а за една седмица или дори повече. Несъмнените предимства на кефирно-плодовата диета е нормализирането на стомашно-чревния тракт, както и насищането на организма с полезни вещества, съдържащи се в плодовете. Кефирната диета с плодове ви позволява да не си отказвате използването на продукти като ябълки, портокали. Но с банани и грозде е по-добре да изчакате известно време, тъй като е по-добре да не ги използвате с кефир и наистина е по-добре да не ги ядете на диета - има много калории. Между другото, кефирната диета може да започне като монодиета и след три дни плавно да се влее в плодово-кефирна диета. Това ще ви позволи да издържите по-дълго на него и в същото време да отслабнете възможно най-много за относително кратък период.

Кефирът като основа на храненето

Ако изберете кефира като основа на храненето, а не като диета, тогава си струва да разгледате по-отблизо някои рецепти за кефир. Има много ястия, базирани на кефир, или които те трябва да подправят. Например салати, в които кефирът се използва като дресинг (мюсли, например) или окрошка на кефир (краставица или гъба). Между другото, избирайки кефир като основа на храненето, трябва да изберете в актуализираната си диета онези зеленчуци и плодове, които растат в ивицата, в която човек живее. Смята се, че те се усвояват най-добре от тялото поради навик. Това правило не се отнася за морски дарове. Те се усвояват много добре от жителите на всички климатични зони, така че можете спокойно да търсите рецепти за салати с миди, скариди, октоподи, водорасли.

Какво не можете да ядете с кефир

Седейки на такава кефирна диета, по-добре е да откажете месо, както и кифла, бисквити, сладкиши. Факт е, че в комбинация с кефир, тези сладки храни дават ферментационен ефект в стомаха, което е източник на голям дискомфорт. На такава разширена кефирна диета можете да издържите дълго време, тъй като тялото не е ограничено в храненето. Такива диети са полезни за тези, които искат да отслабнат и да прочистят тялото си, без да бъдат подложени на физически и психологически стрес, които неизбежно възникват при спазване на твърдия тип диета.