Кетчупът се счита за веган от повечето организации и експерти. Тази основна подправка съдържа само няколко съставки, много от които са на растителна основа. За някои строги вегани обаче не всички кетчупи правят разфасовката.
Какво има в кетчупа?
Основната формула за кетчуп е домати, подсладител по избор, сол, оцет, подправки и лук или чесън на прах. На пръв поглед тези съставки изглеждат 100 процента вегански и за повечето вегани това е вярно.
Някои вегани обаче отбягват бялата и кафявата захар, тъй като се обработват с помощта на костен въглен от говеда. Тук е предупреждението, че ако бялата или кафявата захар са сертифицирани като биологични, те не са били обработени с помощта на костен въглен и следователно могат да бъдат класифицирани като веган.
В обобщение, най-строгите вегани могат да консумират кетчупи, които са органични или произведени с захари, различни от бели или кафяви захари.
Веган кетчупи
Намирането на веган кетчупи за използване е толкова просто, колкото закупуването на биологични версии на традиционни марки, като Heinz, или изпробването на уникални марки, които използват алтернативни подсладители в подправките си.
- Annie's Organic Ketchup - Органичният сертификат прави този кетчуп веган.
- Heinz Organic Ketchup - Това е класифицирано като веган от биологичното сертифициране.
- The Foraging FoxOriginal Beetroot Ketchup - Подсладен с цвекло и златна гранулирана захар, този кетчуп се квалифицира като веган.
Освен това кетчупите, подсладени с високофруктозен царевичен сироп или царевичен сироп, се считат за вегански, но здравните специалисти предупреждават срещу консумацията на тези продукти.
Не-вегански кетчупи
Също така може лесно да вземете не-вегански кетчупи случайно. Ето няколко реда, които трябва да внимавате.
- Просто Heinz Ketchup - чистите, здравословни съставки в този кетчуп могат да заблудят, но тази подправка съдържа захар и не е органична, което я прави напълно веганска.
- Hunt's 100% Natural Tomato Ketchup - Този кетчуп не е органичен и съдържа рафинирана захар, така че няма да отговаря на всички критерии за вегани.
Кетчуп за вегани
Колкото и строго да сте веган, кетчупът може да се побере във вашата диета. За веганите, които ядат рафинирана бяла и кафява захар, всички кетчупи са справедлива игра. За вегани, които не консумират рафинирани захари, посегнете към органичните кетчупи или тези, направени с алтернативни подсладители.
- Кето приятелски шоколадови зърнени храни, рецепти, съставки; Марки; HighKey
- Безглутенова веганска торта с портокалова лира Rhian; s Рецепти
- Симптоми на хипотиреоидизъм 12 признака, за които трябва да внимавате
- Напред, насладете се на закупения от магазина сос за паста - но ето какво да търсите - The Globe and Mail
- Лиъм Хемсуърт казва, че е бил принуден да спре веганската диета, след като здравето плаши мъжете; s Здравно списание