Ваканция, Великден, Ден на майката и 20-тата ми годишнина от сватбата изглеждаха като основателни причини да изпаднем от кетоза и да се отдадем малко на някои вкусни въглехидрати. След това, каква вреда би могло да направи, ако си вземе малка почивка от кетото и поживее малко? Успешно поддържах целевото си тегло, последователно тренирах и се чувствах здрав и контролиран. Разбира се, не е голяма работа да имаме няколко измамни ястия от време на време ... или е така?

какво

За тези от вас нови тук, позволете ми да ви попълня някои предишни истории. Приех кетогенен начин на живот на 1 януари 2018 г. и останах верен на това да бъда в кетоза с малко или никакво отклонение от моите „20 нетни въглехидрати на ден“ повече от година. Всичко за моето здравословно пътуване можете да прочетете тук. Освен че ми помогна да загубя излишните килограми, които носех, яденето на кетогенна диета просто ме накара да се почувствам по-добре. Алергиите ми бяха намалени, кожата ми по-чиста, гладът ми към захар изчезна, настроенията ми изглеждаха по-стабилни и за първи път в живота си се чувствах нормално в отношенията си с храната. Не обичам да бъда прекалено драматичен, като използвам думата „пристрастяване“ тук, но поради липса на по-добра дума се чувствах свободен от пристрастяването си към захарта и въглехидратите.

Бързо напред към днес - където продължавам да се заричам да се върна на пистата с кето - и продължавам да изневерявам достатъчно, за да ме извади от кетоза. За да бъда откровен, паднах от фургона и връщането отново се оказва по-трудно, отколкото някога съм си представял!

Моите симптоми извън кетозата

Тъй като от самото начало съм описвал своето кето пътуване с всички вас, мислех, че е справедливо да споделя това, което забелязах, след като излязох от кетоза. Не съм сигурен защо някой от следните симптоми трябва да ме изненада, но всеки един от тях има! Когато започнах да ям кето диета, не знаех къде ще ме отведе. Все още не съм готов да се ангажирам да ям кето за цял живот. Също така НЕ ​​мисля, че кетогенната диета е правилна и здравословна за всички. Всички ние имаме различни химикали на тялото, история на здравето и генетични предразположения. Ясната и проста истина за мен обаче е, че се чувствам много по-добре, когато изрязвам захарта и намалявам нето си въглехидрати. Ето моето субективно преживяване на излизане от кетоза и това, което съм забелязал в здравето си.

В обобщение, теглото ми е останало същото и спя малко по-добре, откакто добавям въглехидрати обратно в диетата си, но настроението ми, алергиите и нивото на енергия се чувстват изключени.

И сега какво?

Обожавам да ям захар и въглехидрати. Аз ги обичам толкова много! Беше прекрасно да ям отново някои от любимите си неща. Не бях пил сладолед или пица с карби от повече от година. ГОДИШНО! Преди имах сладолед почти всеки ден и някак си успях да мина без него повече от година - и наистина да не го пропусна. Ще бъда първият, който ще признае, че беше безплатно да излизаме да хапнем с приятели и семейството си без никакви досадни ограничения в храната. Ограниченията за храна, колкото и да са валидни, са просто досадни за социалното хранене! Все още ми се иска да мога от време на време да хапна снизходително като нормален човек и след това да се върна на пистата през останалото време. Мисля, че това е много здравословен и разумен начин за подход към храненето! Всички неща в умерени количества. По някаква причина обаче просто не мога да го направя. Иска ми се да можех. Опитах. Но след като изядох една бисквитка с шоколадов чипс, искам още пет. Седя там, загледан в тях и се бия с тях психически през останалата част от деня, докато не отстъпя и просто ям още пет. На кето, честно казано, можех да бъда около сладкиши и да не жадувам по същия начин. Чувствах се чудотворно. Без кетоза и искам всички въглехидрати и цялата захар.

Връщане в кетоза

Причината да е толкова трудно да се върнете на кето, след като сте паднали значително от вагона, е, че ще трябва да преминете отново през „кето грипа“. Това е неприятно и се чувствате като глупости за добри 3-5 дни в зависимост от това как тялото ви реагира на бягане с кетони. Предполага се, че след като се адаптирате към мазнините, тялото ви е по-лесно да се върне обратно в кетоза, но мисля, че съм изял достатъчно захар и въглехидрати сега, когато тялото ми се бори с мен.

За да се върна на пистата, се връщам към основите и използвам безплатния 3-дневен план за менюто на Keto Kickstart на Melissa Sevigny! Нейният блог е този, за който често съм говорил, когато за първи път започнах кето и нейната готварска книга е прекрасна! Ако искате да се присъедините към мен, бих искал да направим това пътешествие заедно! Отчетността е ключова за мен.