Не може да се отрече, че кетогенната диета (накратко кето) е най-горещата нова хранителна тенденция. И въпреки че все още е спорен сред диетолозите, лекарите и други експерти по хранене, има някои научни изследвания, които да го подкрепят. Всъщност, проучване, публикувано в International Journal of Environmental Research and Public Health установи, че спазването на кетогенна диета може да помогне за контролиране на нивата на глад и подобряване на метаболизма. Ако искате да се възползвате от тези предимства за отслабване, трябва да сте сигурни, че се придържате към основните принципи на диетата, която започва с натрупване на най-добрите кето диетични храни.

които

На първо място, кето диетата е свързана със съотношения: искате да сте сигурни, че въглехидратите съставляват 10 процента или по-малко от общия ви калориен прием, с 15-25 процента от протеини, а останалата част от здравословни мазнини. Храненето по този начин ще помогне на тялото ви да постигне кетоза, метаболитен процес, който се случва, когато тялото прибягва до изгаряне на мазнини за гориво, което се случва само когато глюкозните резерви се изчерпват. В основни линии успешното спазване на кето диетата означава изрязване на всички източници на захар и повечето въглехидрати и зареждане на храни с високо съдържание на мазнини.

Ключът към спазването на кето насоките е да се съсредоточите върху това, което можете да ядете, а не върху това, което изрязвате. Ако не сте сигурни какво е безопасно за закуска, имате късмет. Избрахме любимите си, щадящи кето храни, които ще направят храненето, ориентирано към мазнините, лесно и, смея да го кажем, приятно.

Прочетете и след това маркирайте този основен списък с кето диетични храни, които ще ви трябват, за да направите успешното кетогенно гмуркане. И ако вече спазвате диетата, може би си струва да проверите тези 8 основни грешки, които правите с кето диетата, за да сте сигурни, че поддържате здравето си.

Авокадо

Предайте гуака! Авокадото е една от най-добрите кето диетични храни благодарение на високото съдържание на здравословни мазнини и ниския брой въглехидрати. Просто избягвайте да сдвоявате този мазен плод с чипс или препечен хляб, за да се придържате към кетогенните принципи - вместо това му се наслаждавайте като гарнитура към салатата си, печена с яйце вътре или като страна към сутрешния ви бекон и яйца.

БЪДЕТЕ ИНФОРМИРАНИ: Регистрирайте се за нашия бюлетин, за да получавате последните новини за храните директно във вашата пощенска кутия.

Орехови ядки

Орехите са отличен източник на мазнини и протеини, което ги прави здравословен избор за повечето видове планове за хранене. Тяхното високо съдържание на мазнини и нулев статус на захар ги правят задължителни за поклонниците на кетото.

Бадеми

Друг избор, пълен с протеини, бадемите са чудесен избор за кето диетите. Комбинацията от мазнини, протеини и фибри е идеално трио, когато става въпрос за унищожаване на глада и спиране на апетита по техните следи. Ако търсите повече здравословни храни, които да закусвате по време на кето диетата, не пропускайте тези 22 най-добри кето закуски за закупуване на мазнини.

Карфиол

Независимо дали предпочитате този зеленчук като пюре от картофено пюре или маскиран като ориз, карфиолът е идеален заместител на много нишестени ястия и закуски. Само с два мизерни грама захар в цяла чаша е безопасно да се яде с изоставяне.

Бъркани, варени, поширани или пържени, всички сортове яйца са добре дошли на кето диетата. Със здравословна доза както на мазнини, така и на протеини, съотношението на макроелементите прави този протеин една от нашите кето диетични храни.

Гъби

Месната текстура на гъбите ги прави едни от най-задоволителните зеленчуци наоколо. Също така се случва да имат особено ниско съдържание на захар и въглехидрати, сбъдната мечта за хората, които отиват на кето.

Кокосово масло

През последните години това тропическо масло се сблъсква с някои противоречия, но високото съдържание на мазнини го прави основен продукт за кето диетите. Независимо дали го използвате в салатен дресинг или за сотиране на любимата си кройка пържола, кокосовото масло е кетогенна опора.

Сирене чедър

Що се отнася до увеличаване на приема на мазнини, твърдите сирена като чедър имат предимство пред по-меките опции като козе или фета. Не се страхувайте да поставите няколко филийки върху следващия си бургер (без кок).

Бекон

Диета, която приветства сланина, може да звучи твърде добре, за да е истина, но това е реалност за кетогенната диета. С нула въглехидрати и без захар, не се колебайте да се наслаждавате на тази основна закуска по всяко време на деня (или нощта).

Бадемово масло

Вземете това ядково масло върху сорта фъстъци, ако се опитвате да сведете до минимум приема на въглехидрати. Равна порция фъстъчено масло има два допълнителни грама въглехидрати и не толкова здравословни мононенаситени мазнини.

Дива сьомга

Рибата е идея за повечето диети и кето диетата не е изключение. Придържайте се към дивите сортове на тази риба с розов оттенък, които са по-устойчиви и с по-голяма хранителна стойност от техните колеги, отглеждани в стопанства.

Спанак

Листните зеленчуци имат по-малко въглехидрати от другите форми на производство, сериозен плюс, когато изготвяте списъка си с кето диетични храни. Спанакът е богат и на желязо, калий и фибри, като всички те имат големи ползи за здравето.

Ядки от макадамия

Опитайте тези тропически ядки следващия път, когато ви омръзне да пукате бадеми. Ядките макадамия имат същото ниско съдържание на въглехидрати, а също така могат да се похвалят с високи концентрации на витамин А и магнезий.

Хранено с трева говеждо месо

Без въглехидрати и повече мазнини от повечето бяло месо, говеждото месо е подходящ за кето източник на протеини. Сортът, хранен с трева, има по-голяма концентрация на хранителни вещества като витамин А, витамин Е и по-здравословни омега-3 мазнини.

Зехтин

Здравословните мазнини трябва да бъдат част от всяка балансирана диета, но те заемат централно място в кетогенните планове. С изобилие от здравословни за сърцето мононенаситени мазнини и витамин Е, зехтинът е един от най-добрите избори за липиди. Опитайте да приготвите някои от другите ни кето диетични храни в този списък в зехтин, за да отключите мастноразтворимите хранителни вещества и да засилите вкуса!

Домати

Докато повечето плодове са извън границите (при тази диета с ниско съдържание на въглехидрати доматите са изключение. Това парче продукти прави нашия списък с диетични храни с кето, защото е отличен източник на ликопен, съединение със сериозно здраве на сърцето Всъщност, скорошно проучване, публикувано в British Journal of Nutrition, заключава, че увеличаването на консумацията на ликопен е свързано с по-нисък риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания.

Не сте запознати с тази мазна храна? Ghee е форма на избистрено масло, което редовно се появява в индийската храна, както и в нашия списък с кето диетични храни за изгаряне на мазнини. В допълнение към изобилието от мазнини, гхи е и с високо съдържание на мастноразтворими витамини като витамин А, витамин Е и витамин D. Можете, разбира се, да си купите топено масло в магазина за хранителни стоки или можете да си направите сами: Най-лесното Начин да направите Ghee у дома.

Брюкселско зеле

Тези мини зеле са любими на зимата и есента, на които можете да се наслаждавате целогодишно на кетогенна диета. Брюкселското зеле е пълно с хранителни вещества, включително витамин С, витамин К, фолиева киселина и фосфор, така че не се страхувайте да копаете в.

Аспержи

Аспержите са нисковъглехидратни зеленчуци, които трябва да положите, за да включите в диетата си, независимо дали правите кето или не. Стъблото зелено е богато на глутатион, съединение с големи ползи за борба с рака. Изследване, публикувано в списание Cancers, установява, че глутатионът участва в защитата и регулирането на клетките.

Кафе

Приятелите на кофеин имат късмет: кафето е разрешено на кетогенната диета. Лошата новина? Захарта и млякото са извън границите. Ако не можете да преглътнете идеята да пиете кафето си черно, можете да си направите непробиваемо кафе, което се приготвя чрез добавяне на масло и кокосово масло или концентрирано MCT масло към сутрешното ви приготвяне. Просто се уверете, че сте избрали правилната кето добавка, защото някои кето сметани са в нашия списък от 7 неща, които никога не трябва да добавяте към кафето си.