кето

Кето - съкратено от кетогенна - диета (KD) е хранителна тенденция, която се рекламира като „чудо диета“ и като план за здравословно хранене за фиксиране, добре, почти всичко.

Няма съмнение, че повечето американци - дори бременни - вероятно трябва да ядат по-малко прости въглехидрати и по-малко захар. Но може да се чудите дали кето диетата - която е план за хранене с много мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати - е безопасна по време на бременност.

Знаем, че се опитвате да бъдете здрави, докато „ядете за двама“ (макар че не правете това буквално). Поздрави за вас! Но дали бременността е точното време да се подложите на кето диета - или някаква модерна диета, в този смисъл?

Прав сте да поставите под въпрос това: Балансираното хранене е още по-важно, когато сте бременна. Вашето нарастващо тяло и бебе се нуждаят от разнообразни цветни храни, които да използват като гориво и градивни елементи.

Нека разгледаме по-отблизо кетото и бременността.

На кето диетата обикновено ви се разрешават много месо и мазнини, но по-малко от 50 грама (g) въглехидрати на ден - това е около една целулозна подправка или два банана за 24 часа!

Диетата също има необичайно голямо изискване за мазнини. Това означава, че при кето диета с 2000 калории на ден, всяко хранене може да има:

  • 165 г мазнини
  • 40 g въглехидрати
  • 75 g протеин

Идеята, която стои зад кето диетата, е, че получаването на по-голямата част от калориите от мазнини ускорява естественото изгаряне на мазнини в тялото ви. (Въглехидратите са по-лесни за използване от организма като гориво. Когато ядете много въглехидрати, те първо се използват за енергия.)

Кето диетата би трябвало да помогне на тялото ви да премине от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини за енергия. Това състояние се нарича кетоза. Изгарянето на повече мазнини за енергия може да ви помогне да отслабнете - поне в краткосрочен план. Просто, нали?

Постигането на състояние на изгаряне на мазнини (кетоза) не е толкова просто, колкото звучи. Дори и да не сте бременна, може да е трудно да спазвате кето диетата правилно или дори да знаете дали сте в кетоза.

Въглехидратите са огромно не-не в тази диета - включително плодове и повечето зеленчуци, които имат естествени захари. Яденето на твърде много може да ви даде повече въглехидрати, отколкото кето позволява. Само в 1 чаша броколи има около 6 g въглехидрати, например.

Но бременните жени се нуждаят от ярко оцветени плодове и зеленчуци - богати на витамини, желязо и фолиева киселина - за да подхранват растящото си бебе. Зеленчуците също имат фибри - известен възможен дефицит, докато са на кето -, които могат да помогнат при запек при бременност.

Всъщност някои специалисти по хранене препоръчват всеки, който е на кето диета, да приема добавки.

Ако ядете кето диета, може да имате ниски нива на:

  • магнезий
  • Витамини от група В
  • витамин А
  • витамин Ц
  • витамин D
  • витамин Е

Пренатален витамин - необходимост по време на бременност - осигурява допълнителни хранителни вещества. Но най-добре е тези витамини и минерали да се набавят и в храни. По време на бременност се нуждаете от още по-високи дози от тези хранителни вещества, тъй като вие и вашето бебе растете бързо.

Недостигът на достатъчно витамини и минерали може да доведе до проблеми в растежа и развитието на бебето. Жизненоважните хранителни вещества за вашето бебе включват:

  • витамин D за здрави кости и зъби
  • витамин Е за здрави мускули и кръв
  • витамин В-12 за здрав гръбначен мозък и нерви
  • фолиева киселина за здрав гръбначен мозък (а също и за предотвратяване на състоянието на невралната тръба при бебета, наречено спина бифида)

Протеините са част от кето диетата, но повечето кето диети не правят разлика между здравословни, постни протеини и видовете с много наситени мазнини като говеждо и свинско месо. Всъщност, тъй като мазнините са толкова насърчавани, диетата всъщност може да накара хората да ядат по-нездравословно месо - както и масла, масло и свинска мас.

Не се заблуждавайте: здравословните мазнини са от съществено значение за вашето растящо бебе. Но твърде много наситени мазнини могат да причинят за вас здравословни проблеми като по-висок холестерол, което натоварва сърцето ви и следователно бременността ви.

Кето диетата също не ви пречи да ядете преработени сандвич меса като хот дог, бекон, колбаси и салам. Тези меса са добавили химикали и оцветители, които може да не са полезни за вашето малко, растящо бебе - или за вашето тяло.

За някои хора кето диетата причинява толкова много странични ефекти, че дори имат име за нея. „Кето грипът“ включва странични ефекти като:

  • умора
  • виене на свят
  • гадене
  • повръщане
  • дехидратация
  • подуване на корема
  • стомашни болки
  • обгазяване
  • запек
  • диария
  • висок холестерол
  • главоболие
  • лош дъх
  • мускулни крампи

Бременността идва със собствени (много нормални) странични ефекти, които могат да включват гадене, повръщане, умора, запушен нос и болки. Определено не е нужно да добавяте кето грип или неудобни стомашни симптоми към това!