БЕЗПЛАТНО 7-дневно ръководство за приготвяне на храна!

Тази рецепта за кето яйце е може би най-лесният кето хляб, който някога ще правите. Кремообразен е, има вкус на френски препечен хляб и е супер вкусен със студена чаша бадемово мляко и малко количество разтопено масло.

яйце

Какво е кето яйце хляб?

Яйцето кето е прост, леко сладък хляб, който е лек и пухкав и има страхотен вкус с кленов сироп без захар. Мислете за това като за здравословен, кето заместител на френския тост.

Този хляб се различава от вашия типичен кето хляб, тъй като се състои основно от яйца, крема сирене и масло.

Той е сладък, пухкав и гъбест, почти като парче пресен бял хляб, просто без всички въглехидрати.

Изпекох това в калай за хляб с размери 8 x X 4 ″ (20 cm x 10 cm). Определено можете да удвоите тази рецепта и да направите супер висока питка със заоблен връх почти като връх бял.

често задавани въпроси

Кето яйце хляб хранене

Тази рецепта е идеална за тези, които искат да наблюдават общия си прием на въглехидрати, тъй като има само 1 g от общите въглехидрати на парче.

Панелът с рецепти по-долу трябва да ви покаже хранителните стойности за този хляб с кето яйца.

Макросите са:

80% мазнини

17% протеин

3% въглехидрати

Рецепта за микровълнова печка Keto Egg Loaf

За да направя тази рецепта в микровълновата фурна, бих предложил следните изменения.

Съставки

1 голямо яйце
30 г (1 унция) омекотено крема сирене
1/4 ч. Л. Желатин на прах
1 ч. Л. Еритрит или 3 капки стевия
1 супена лъжица (0,5 унция) разтопено масло
1/4 чаена лъжичка канела
1/8 чаена лъжичка индийско орехче

Поставете всички съставки в чаша и разбъркайте заедно с вилица. Микровълнова печка на висока за 90 секунди.

Кето яйце хляб френски тост

Този яйчен хляб прави вкусна френска рецепта за препечен хляб. Можете да следвате предложенията за рецепти в моята рецепта за френски тост тук.

Свързани рецепти

Тази рецепта е извън моята книга за готвене на хляб с кето

Тази рецепта, заедно с над 20 други рецепти за кето хляб, се предлагат в моята чисто нова готварска книга за кето хляб.

Моята книга показва как да превърнете обикновеното брашно в брашно, подходящо за кето, за да можете лесно да създавате вкусен, здравословен хляб с увереност.

Той също така съдържа пълен списък на подходящи свързващи агенти и тяхното преобразуване, така че няма нужда да купувате допълнителни съставки, ако имате само определени под ръка.

Той също така съдържа полезно ръководство за създаване на кето хляб, който има по-слаб вкус за онези, които са особено чувствителни към сярна миризма и вкусове.

Последвайте ме в социалните мрежи за повече идеи за рецепти и вдъхновение!

Кето яйце хляб

Съставки

  • ▢ 250 г крема сирене, омекотено, 8,8 унции
  • ▢ 8 големи яйца
  • ▢ 50 г масло, разтопено, 1,8 унции
  • ▢ 2 супени лъжици еритритол (SoNourished) или 12 капки стевия
  • ▢ 2 супени лъжици студена вода
  • ▢ 1 супена лъжица желатинов прах
  • ▢ 1 супена лъжица гореща вода
  • ▢ 1 ч. Л. Канела
  • ▢ 1/4 ч. Л. Индийско орехче

Инструкции

Нуждаете се от списък за пазаруване с кето?

Вижте списъка ми с кето храни с безплатен PDF файл за печат и ръководство за сдвояване на вкусове.

Съвети и бележки:

Знаете ли вашите макроси?

Направихте ли този рецепт? Споменете @FatForWeightLoss или Tag #Fatforweightloss, за да имате шанс да бъдете представени!

Още любими кето ...

Относно FatForWeightLoss

Здравей! Аз съм Аарон (FatForWeightLoss). Аз съм акредитиран хранителен терапевт, практикуващ клиничен отслабване и съветник по хранене за разширени спортни упражнения и автор на книгата за готвене Keto Sweettooth

Читателски взаимодействия

Оставете отзив Отказ отговор

Здравейте, мога ли да заменя ксантанова гума за желатин на прах? Ако да, колко ксантанова гума трябва да използвам? Благодаря.

Какво прави желатинът в тази рецепта? Направете го по-твърд или ...?

Това е свързващ агент. Съхранява рецептата заедно 🙂

Опитах се да приготвя хляб с яйце Кето (да се пече във фурната, а не в микровълновата) и преживяването беше ужасяващо! Кухнята ми изглежда така, сякаш съм водил война там и съм загубил! Рецептата изисква 1 супена лъжица желатин на прах да се смеси с 1 супена лъжица гореща вода, за да се рехидратира желатина. Помислих си, след като прочетох указанията, че това е нов начин за използване на желатин, но следвах указанията в рецептата. След добавяне на много гъстата смес от желатин и гореща вода (която разбърках като луда), накрая получих глобуси от желатин, който НЕ би се смесил в тестото. Прецедих глобусите и опитах отново, мислейки си, че водата, която използвах, беше твърде гореща. Същият резултат. Прецедете топчетата желатин за ВТОРО ВРЕМЕ и след това смесете желатина по начина, по който действа (указанията са точно върху плика!). Този път желатинът се смеси в тестото. И таз добра! Бих искал да знам как смесихте 1 супена лъжица желатин и 1 супена лъжица гореща вода и взехте! @ # $% Неща, които да смесите в тестото.

Здравей, Ана, вярвам, че ти отговорих и по имейл. Звучи, че вашата гореща вода може да не е достатъчно гореща, за да разтвори желатина, или може да се наложи малко повече гореща вода, за да разтворите вашия тип желатин на прах?

Рецептата изисква 2 супени лъжици студена вода и 1 супена лъжица гореща вода ...

Напълно го обичах. Излезе перфектно! Просто страхотно!

Лиза Гарроу казва

Колко сервира в този хляб?

1 порция е 1 филия. В тази рецепта има общо 14 филийки. Моля, обърнете се към картата с рецепти за тази информация.

Здравей, Аарон, благодаря ти, че сподели толкова страхотна рецепта! Опитах да го направя и се получи вкусно! Съпругът ми го опита направо от хладилника на следващия ден и стигна до заключението, че има вкус на торта.

Има ли някакъв съвет как да го предпазите от издухване? Моят беше красиво надут, докато беше във фурната, но се издуха веднага щом го извадих (страхотен вкус не се повлия).

За съжаление изпускането е трудно да се спре. Изглежда толкова невероятно извън фурната. Можете да опитате да го оставите във фурната, за да се охлади бавно, тъй като колкото по-бързо се охлажда, толкова по-силно се свива. Надявам се това да помогне

Вашите рецепти са най-добрите. Благодаря ти!

Има ли начин да замените крема сиренето? Не мога да ям млечни продукти освен масло (гхи) (също алергично към ядки, но кокосовият орех изглежда добре и сусам). Мога ли да използвам повече масло или ябълка чист комбо? Благодаря ти!

Бих препоръчал вместо това да използвам кокосов крем (само с бяла мазнина), но никога не съм опитвал това.

Знам, че това е от преди доста време, но Trader Joe’s прави страхотно кремообразно сирене на основата на кокос „Tragan Joe’s Vegan Cream Cheese Alternative“ е правилното име. Направен е от кокос и слънчоглед, плюс няколко венци, млечна киселина и е много близо до истинското нещо. Освен това е с много високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, точно като обикновеното крема сирене. Ако нямате TJ във вашия район, може би потърсете веган крема сирена като цяло. Повечето от тях са на основата на кокос. Просто проверете за други съставки на ядките и се уверете, че са с високо съдържание на мазнини/ниско съдържание на въглехидрати. Много вегетариански сирена имат твърде много въглехидрати, защото се основават на нишесте, за да получат правилната консистенция, но тези, които са по-мазни, почти винаги са кокосови.

Може би оригиналният плакат вече не се интересува, но мислех, че ще публикувам това, в случай че други четат и имат същия проблем. Водя подобна битка, но с факта, че съпругът ми е алергичен към ядки и двамата МРАЗИМ кокосовото брашно. Искам да кажа сериозно, предпочитам да не ям хляб и сладкиши, отколкото да ям сладкарските изделия, които съм опитвал с него. Макар че не харесва вкуса и вероятно би могъл да се работи със силни добавки за вкус, текстурата е просто ужасяваща. Дори и най-малкото количество кокосово брашно винаги кара нещата да се чувстват така, сякаш изяждате глътка пясък. Подобно на това, че абсорбира влагата от самия печен продукт, той също прави същото във вашата УСТА. Да имам всяка йота от слюнката и лигавицата си ограбена от устата и хранопровода в продължение на часове, с малки разхлабени парченца кокосово брашно, не е идеята ми за добро качество в хранителния продукт. Нямам представа как хората се хвалят за някоя от рецептите, съдържащи го. И изпробвах МНОГО от тях. Винаги е едно и също. Зърнест, сух, с превъзходен вкус на кокосов орех, оставя ви сухи уста и гърло в продължение на часове. Редовният кокос е фин, кокосов крем, фин. Но брашно? Просто ... просто не мога. Така че чувствам досадата и болката от наличието на две различни ограничения и се надявам, че това помага на някой със същото.

TLDR, ако не можете да ядете млечни продукти, опитайте веганско крема сирене, просто проверете дали е с високо съдържание на мазнини. 🙂

PS - Имам късмет в някои случаи с заместването на бадемово брашно с домашно брашно от пепита (тиквени семки). Правя го в малък блендер за нинджа. Но за съжаление прави всичко зелено, хахаха. Вкусът му обаче е страхотен за дебело тесто.

Лана Шнейдина казва

Вашите рецепти са толкова страхотни, благодаря! С какво бих могъл да заменя крема сиренето? Мога ли да получа повече масло? ябълка чиста? Не мога да ям млечни продукти, освен топлено масло и масло:( Благодаря ви много!