Публикувано: 24 декември 2019 г. · Променено: 5 юли 2020 г. от Lisa MarcAurele 118 Коментари - Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Вижте Разкриване

Допълнителна информация

пилешка

Това едно гърне кето крем от пилешка супа е богат, кремообразен и преливащ от вкус! Достатъчно сърдечна, за да бъде поднесена като основно ястие, тази засищаща супа с ниско съдържание на въглехидрати със сигурност ще ви стопли в хладния ден.

Винаги се чувствам жаден за комфортни храни по това време на годината.

Лятото е чудесно за салати, месо на скара и други леки ястия. Но щом настръхне въздух, имам нужда от по-сърдечни ястия! Супи, гювечи, всичко чубрица, което ще ме напълни.

Този кето крем от пилешка супа е резултат от желанието за студено време.

С вкусен вкус на мазните пилешки бедра и бекон, тази супа е изключително удовлетворяваща. Това е богата, кремообразна супа, която всеки обича. Плюс целината и хрупкавият бекон добавят точното количество хрупкавост.

Има основателна причина това да е най-популярната рецепта за супа в моя блог!

Как да си направим кето крем от пилешка супа

Всичко се събира в една тенджера, така че готвенето и почистването са много лесни!

Готвене на бекона

  1. Добавете бекона в голяма тенджера за супа с 1 супена лъжица масло. Гответе на умерен огън, докато стане хубаво и хрупкаво.
  2. След като се свари, извадете бекона и го оставете настрана, но не изхвърляйте мазнината от бекон от тенджерата. Ще ви помогне да приготвите останалите съставки. Освен това добавя невероятен вкус!

Готвене на гъби

  1. Добавете 1 супена лъжица масло в тенджерата.
  2. След като маслото се разтопи, добавете чесън и гответе до златисто и ароматно.
  3. След това добавете гъбите и варете, докато омекнат.

Добавяне на останалите съставки

  1. Добавете вино (или вода) и гответе, докато течността се намали наполовина.
  2. Разбъркайте кокосовото мляко, тежката сметана и пилешкия бульон.
  3. Накрая добавете целината и пилето, след което оставете да къкри, докато супата се загрее напълно.
  4. Отстранете от огъня и разделете на 4 купи за сервиране. Подправете със сол и черен пипер на вкус, след което украсете с магданоз и сварения бекон.

Съхранение на остатъци

Тази супа ще издържи поне една седмица в хладилника или много по-дълго във фризера. Ако е запечатан в херметически затворен контейнер, той трябва да остане поне три месеца замразен и дори по-дълго, ако е запечатан под вакуум.

Колко въглехидрати има в крем от пилешка супа

Тази рецепта дава 4 порции супа. При този размер всяка порция ще съдържа 5,3 грама въглехидрати и 1,4 грама фибри.

Така че общо ще има 3,9 грама нетни въглехидрати на порция.

Не забравяйте, че точните макроси също ще зависят от конкретните марки съставки, които използвате. Така че, ако проследявате, е добра идея да използвате свой собствен макро калкулатор.

Но като се имат предвид съставките в тази рецепта, това трябва да е супа с много ниско съдържание на въглехидрати.

Вариации

Търсите няколко начина да го смесите с тази рецепта за кето кремообразна пилешка супа? Или може би просто с надеждата да успеете, без да се налага да отивате в магазина?

Ето няколко популярни вариации за вас:

  • Направи го палео: Разменете тежкия крем за разбиване с повече кокосово мляко. Или за по-гъста супа можете да използвате глава карфиол. Гответе до омекване, пюрирайте във високоскоростен пасатор или кухненски робот, след което добавете към супата.
  • Удебелете с ксантанова гума: Поръсете ¼ ч. Л. Ксантанова гума, като разбърквате непрекъснато, за да избегнете слепване.
  • Заменете виното: Бялото вино за готвене добавя към вкуса, но ако не предпочитате да го използвате, просто го заменете с равно количество вода.
  • Добавете крема сирене: Ако търсите вкус на сирене и искате да сгъстите малко супата, просто използвайте 4 унции. крема сирене на мястото на ½ чаша кокосово мляко.

Имате ли собствени варианти на тази рецепта? Бих се радвал да чуя в коментарите по-долу!

Кето приятелски заместител на крем от пилешка супа

Повечето рецепти за крем с пилешка супа използват брашно като сгъстител, което ги прави с високо съдържание на въглехидрати.

Популярната марка Campbell’s Soup също включва растително масло, модифицирано хранително нишесте и тръстикова захар. Нито една от тези съставки не е полезна за кето, ниско съдържание на въглехидрати, палео или каквото и да е чисто хранене.

Добрата новина е, че подходящ за кето, нисковъглехидратен крем от пилешка супа е супер лесно да се направи у дома! Можете също така лесно да модифицирате рецептата, за да отговаря и на палео диета.

Цялата тази супа се събира в една тенджера. Толкова е лесно да се направи и е идеален за приготвяне на храна. Тази кето кремообразна пилешка супа прави богато и вкусно хранене през нощта.

Но ако имате нужда от кето заместител на супата с високо съдържание на въглехидрати, опитайте тази домашна рецепта за кондензиран крем от супа.

Други рецепти за супа с ниско съдържание на въглехидрати

Търсите по-вкусни и задоволителни супи с ниско съдържание на въглехидрати? Вижте тези фаворити:

  • Кето мексиканска пилешка супа е вкусна, сърдечна и изисква само четири съставки, за да се направи. Бонус: той се готви в гърнето!
  • Супа от карфиол от броколи е пълен с вкус, благодарение на наденица и бекон за успокояваща, лесна за приготвяне супа.
  • Keto Clam Chowder замества картофите с кремообразна супа в стил Нова Англия, която със сигурност ще задоволи всеки любител на морски дарове.
  • Рецепта за супа Keto Hamburger използва тайна съставка, за да обедини този нисковъглехидратен обрат върху ароматна класика.
  • Бело пилешко чили с ниско съдържание на въглехидрати е гъста, обилна супа, пълна с вкус, напълно без млечни продукти и може да бъде направена в мигновено гърне или на плота.