Сочни пилешки бутчета в богат и кремообразен гъбен чеснов сос, направени в един тиган и готови за по-малко от 30 минути. Тази лесна рецепта за пилешки бедра с кето сметана прави перфектната комфортна храна, на която ще се насладят и най-придирчивите ядящи.

Ако сте били нащрек за бързо кето хранене през нощта, може би току-що сте намерили новата си любима рецепта.

кето

Тази рецепта за кето кремообразно пиле и броколи е любима на моите семейства от години и тя е едно от онези ястия, които откриват, че е път към нашата трапеза почти всяка седмица.

Какво да не обичаме за сочните и нежни пилешки бутчета, богатия и заситен гъбен чеснов сос и само един тиган, който да измиете, след като всичко е приготвено!

Сервирайте това лесно ястие с парени броколи или зелен фасул (или дори бърза прясна салата) за кетогенно ястие или за хора, които не броят въглехидратите си, с малко тестени изделия или ориз.

Тази рецепта за кремообразно пиле има само 3 g нетни въглехидрати на порция което го прави идеалната рецепта за кето вечеря!

Кето кремообразни пилешки бутчета в гъбен сос.

Вредни ли са ви пилешките бедра?

Дълго време пилешките бедра се считаха за по-нездравословна опция в сравнение с пилешките гърди, тъй като те съдържат три пъти повече мазнини, отколкото пилешките гърди. Но за хората, спазващи кетогенната диета, съдържанието на високо съдържание на мазнини всъщност ги прави идеалният разрез на пиле, на който да се насладят. Източник

Пилешките бедра също са по-евтини от пилешките гърди и толкова по-вкусни и сочни. Ето защо винаги избираме да купуваме пилешки бедра над гърдите.

Какво трябва да сервирам с пилешки бедра?

Ако спазвате кетогенната диета, трябва да сервирате кремообразните пилешки бутчета с нисковъглехидратни зеленчуци като спанак, юфка с тиквички, богат карфиол, броколи на пара, зелен фасул или брюкселско зеле.

За всеки, който не брои въглехидратите си, това ястие е невероятно с паста или ориз.

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки без допълнителни разходи за вас. За повече информация, моля, прочетете нашата политика за разкриване.

Кето кремообразен списък за пазаруване на пиле и гъби.

Ето всичко, от което се нуждаете, за да направите здравословното кремообразно гъбено пиле:

  • Пилешки бедра без обезкостена кожа
  • Сушена мащерка
  • Чесън на прах
  • Сол пипер
  • Смлян червен пипер
  • Масло за пържене

  • Нарязани гъби
  • Кайма чесън
  • Готварска сметана
  • сирене пармезан
  • Пресен магданоз за гарнитура (по желание)

Как да готвя пилешки бедра без кости:

  1. Измийте пилешките бедра под студена вода и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете ги на парчета с размер хапка. Поставете ги в голяма купа за мариноване.
  2. Смесете заедно всички подправки и мариновайте пилето в него за поне 30 минути, но най-добрият вкус е, ако го мариновате през нощта.
  3. Загрейте тиган на средно силен огън с малко масло и запържете пилето за 8-10 минути.
  4. Свалете го от тигана и засега го оставете настрана в купа или чиния.

Как да си направим кето гъбен сос за пиле:

  1. В същия тиган намалете огъня до средно-слаб и добавете 1 супена лъжица олио и нарязаните гъби. Гответе 3 минути.
  2. Добавете смлян чесън и запържете още 2-3 минути.
  3. Налейте дебелата сметана и варете соса за около 10 минути, докато започне да се сгъстява. Уверете се, че разбърквате соса на всеки няколко минути, докато се сгъсти. След като леко се сгъсти, добавете пармезана и подправете със сол и черен пипер, за да постигнете желания вкус.
  4. Оставете пармезана да се разтопи в соса за няколко минути и добавете пилето обратно към соса.
  5. Гарнирайте с малко пресен магданоз и сервирайте веднага.

Броколи, приготвени на пара в микровълнова печка:

Тази рецепта за кремообразно пилешко вкус е страхотно с някои парени броколи отстрани. За да го направите бързо в микровълнова фурна, нарежете броколите си на по-малки цветчета и ги поставете в микровълново безопасна купа. Добавете малко вода и покрийте с микровълнова плоча.

Микровълнова печка на висока за 2-3 минути, докато се приготви до желаната мекота. Моля, внимавайте да извадите чинията, тъй като купата ще се напълни с гореща пара и ако не внимавате, можете да изгорите от нея.