Много благодаря на Red Mill на Bob, за спонсорирането на тази публикация! За по-вкусни рецепти и талон за $ 1,00 от всеки продукт, моля, посетете BobsRedMill.com!

бисквити

Няма друг начин да се каже това ...

Тези бисквитки ще ви накарат да преразгледате живота си.

2500% шоколад върху шоколад, 1800% здравословни, 3000% коледни бисквитки, 4300% хлапе, меки, подходящи за възрастни. Без зърна бучки от маслени какави глутени без двойно богатство на шоколад, за да ви осветят наистина? Подгответе се за гравитацията, за да обърне себе си и законите на физиката да бъдат подложени на нарушение.

Те са, в израз, истинският Маккой. Пълният монти. Ooh ee ooh ah ah ching chang walla walla bing bang.

И можете да ме цитирате по този въпрос.

Но не просто да ми вярвате на думата. Оставете очите си да решат проблема.

Елдово брашно. Нека да поговорим за това. Има най-уникалния вкус на ядки // земни. Той е супер чудесен за приготвяне на палачинки и крепчета, както и бисквитки, бързи хлябове, сладкиши, сладкиши и др. Можете да го използвате заедно с други брашна без глутен или без зърнени храни, или - точно както в случая с тези бисквитки - използвайте го самостоятелно.

Елдата е семе, което е пълно с фибри, антиоксиданти, витамини и минерали и не е нито зърно, нито съдържа глутен, което го прави благоприятна за червата храна за повечето хора.

Елда крупа може да се готви по подобен начин на пшенични плодове, или може да се смила в овесена каша (подобно на това, което видяхте в моята каша от елда от Superfood Blueberry) или накрая да се смила на ситно в брашно. Тъй като е толкова богата на хранителни вещества, елдата се счита за суперхрана.

Използвам брашно от елда на Bob’s Red Mill за всички мои нужди от елда. Една торба изминава дълъг път, тъй като елдата абсорбира доста течност и е супер избор за всички ваши начинания без глутен и без зърно.

Тъй като тези бисквитки са приблизително 7500% шоколад, а брашното от елда абсорбира малко повече течност от обикновеното ви брашно, едва ли имате нужда от брашно за тази партида. Само оскъдна Ѕ чаша брашно от елда ще ви спечели купчини беззърнести бисквитки, които трябва да направите на 200% за всичките си надниквания през този празничен сезон.

Те изискват повече подготовка, отколкото обичайната ми рецепта за хвърляне в купа и разбъркване. Взимате парчета шоколад (можете да използвате неподсладен или 60 - 2000% тъмен) и го разтопявате в двоен котел. След това разбърквате всички съставки (включен разтопен шоколад), за да направите най-хладното най-злокачествено тесто за бисквити, което изисква всяка унция от вашия самоконтрол, за да не погълне Джони на място.

Освен това охлаждате тестото, преди да го изпечете в бисквитки, така че разглеждате няколко допълнителни стъпки, които си заслужават усилията.

Четирикратен шален шоколадов декаданс се слива ... annnnnnd GO!