перес

MA, FNTP

Практикуващ по функционална хранителна терапия и основател на Root & Branch Nutrition.

„Когато се възстановите или откриете нещо, което подхранва душата ви и носи радост, грижете се достатъчно за себе си, за да освободите място за това в живота си.“

Помагане на жените да се чувстват като у дома си в телата си и да възстановят вродената си жизненост с основен подход чрез подхранване, хормонален баланс, здраве на червата и цялостна грижа за себе си.

Моята история

Знам, че ако сте тук, се чувствате извън баланс.

И аз се чувствах така.

Като дете бях с наднормено тегло, често болен и нещастен в тялото си. Когато жадувах за промяна, семейството ми ми помагаше по най-добрия начин, който знаеше как - като ме насърчаваше да следвам диетична програма с ограничено количество калории и да се присъединя към кардио фокусирана фитнес зала.

Бързо загубих 50 кг. Но също така попаднах в цикъл на ограничения, който отне повече от десетилетие. Нещо повече, открих, че отслабването не е решило проблемите ми.

Защо винаги бях изтощен?

Защо все още имах проблеми с храносмилането?

Защо се борех с тревожност и пристъпи на паника?

Защо менструацията ми все още беше толкова болезнена и нередовна?

Защо се „нуждаех“ от упражнения в продължение на часове на ден, за да избегна напълняване?

Защо се страхувах толкова много от храна и не бях в контакт с това, което тялото ми наистина искаше?

Достигнах целевото си тегло, но все още не се чувствах така, както си мислех, физически или емоционално. Знаех, че нещо липсва.

През следващите 10 години погълнах всяка информация, която намерих за храненето за жени, здравето, упражненията и отслабването. Постоянно опитвах нови диети, тренировки и добавки.

Изборът ми за кариера беше вдъхновен от здравословната ми борба и желанието да намеря отговори. По време на следдипломното си обучение работих на непълно работно време за хиропрактор, който ме запозна с холистичния подход към уелнес. След като завърших бакалавърска степен по английски, аз смених пътеките и избрах да продължа магистърска степен по здравно образование и промоция.

Дори като възрастен продължих да експериментирам със собственото си хранене. В началото на 2013 г. открих CrossFit и палео диетата. Нарязването на проблемни възпалителни храни и добавянето на повече подхранващи, цели започнаха да решават толкова много от предизвикателствата на личното здраве, с които се сблъсквах от години.

И все пак в някои отношения Палео все още беше твърде ограничителен. В крайна сметка енергията ми се изтощи и хормоналните ми проблеми се появиха отново. Затова се опитах да „затегна“ диетата си, да претегля и измери храната си, да вляза всичко в приложение и да се отдалеча от интуицията си. За пореден път бях обсебен от това колко храна ям.

Както и преди, тези форми на ограничение ме оставиха съкрушени и изтощени. Те също не направиха много, за да ми помогнат да се настроя на това, което всъщност се нуждаеше тялото ми.

Когато през 2014 г. реших да продължа обучението си като практикуващ функционална хранителна терапия, парчетата най-накрая щракнаха на мястото си. Чрез програмирането на Асоциацията за хранителна терапия научих:

Да слушам и да вярвам на тялото си.

Че вече имах способността да се излекувам.

Тази диета беше средство за хранене и гориво, а не набор от правила

За да се съсредоточите върху добавянето на храни, а не просто върху елиминирането им.

Как храненето за жените е свързано със здравето на червата, хормоните, стреса и самообслужването.

И най-вече ...

. че храненето никога не е черно-бяло.

Използвайки инструментите на хранителната терапия, заедно пресичаме дезинформацията, догмата и объркването на това, което трябва да ядете. Вместо това ще научите как да подхранвате и подхранвате тялото си без безкрайни ограничения и йо-йо диета. Също така ще откриете, че вече имате контрол върху здравето и благосъстоянието си,

Да, това започва със създаването на хранителен план, който е устойчив и приятен. Но философията на Root & Branch Nutrition се простира далеч отвъд диетата.

Става въпрос за хранене, за да захранвате тялото си.
Става въпрос за изграждане на здравословно черво.
Става въпрос за подхранване на хормоните ви.
Става въпрос за грижа за цялото ви Аз.
Става въпрос за процъфтяващ.

Заедно ще се стремим към вашите корени, за да можете да се разклоните към по-енергичен, жизнен, радостен живот в тяло, в което се чувствате силни, устойчиви и красиви.