Киселина: Алкален баланс - pH

баланс

pH е съкращението за потенциален водород. РН на всеки разтвор е мярката за неговата концентрация на водород-йони. Колкото по-високо е отчитането на pH, толкова по-алкална е течността. Колкото по-ниско е отчитането на рН, толкова по-киселинно е. Диапазонът на рН е от 0 до 14, като 7,0 е неутрално. Всичко над 7,0 е алкално, всичко под 7,0 се счита за кисело.

Физиологията на вашите тела работи оптимално при леко алкално рН 7.365. Повечето клетки имат рН около 6,8, но те се къпят в кръв и тъканни течности с оптимално рН 7,365. Ако рН на кръвта се движи твърде много под 7,2 или над 7,6, ензимите спират да функционират правилно и болестта е неизбежна. Киселият баланс ще: намали способността на организма да абсорбира минерали и други хранителни вещества, намали производството на енергия в клетките, намали способността му да възстановява увредените клетки, намали способността му да се детоксикира, да помогне на туморните клетки да процъфтяват, да помогне за нахлуване на патогени като гъбички “ да процъфтява и да ви направи по-податливи на умора и болести.

Ако имате здравословен проблем, най-вероятно ще бъдете кисели. Изследванията показват, че ако нивото на рН на тялото не е леко алкално, тялото не може да се самолекува. Така че, без значение какъв тип модалност сте избрали да използвате, за да се погрижите за здравословния си проблем, той няма да бъде толкова ефективен, докато нивото на pH не се повиши. Ако рН на тялото ви не е балансирано, не можете ефективно да усвоите витамини, минерали и хранителни добавки. РН на тялото ви влияе на всичко.

Симптомите/разстройствата, които могат да бъдат причинени от свръх киселинност и последващи инфекции, включват диабет, крак при спортисти, рак, атеросклероза, хронична умора, остеопороза, автоимунно заболяване, надбъбречни/щитовидни заболявания, възпалителни заболявания на червата, депресия, грип, псориазис, млечница, артрит, ревматоиден артрит, акне, главоболие, затлъстяване, метаболитен синдром и фибромиалгия (само за да назовем само няколко).

Възстановяването на алкална среда може да помогне за възстановяване на здравето. Ето защо подобряването на киселинния: алкален баланс в организма чрез увеличаване на алкалността винаги трябва да бъде първата намеса при лечението на хронични заболявания.
Киселинното рН може да възникне поради няколко причини, които включват: кисела диета - типична западна диета, която много от нас са в момента, емоционален стрес, токсично претоварване, имунни реакции, хранителни алергии/непоносимост или някакъв процес, който лишава клетките от кислород и други хранителни вещества. Тялото ще се опита да компенсира киселинното рН, като използва алкални минерали като калций от костите ви, за да неутрализира киселините. Ако диетата не съдържа достатъчно минерали, които да компенсират, ще се получи натрупване на киселини в клетките.

Как да тествате pH

Закупете рН-метър от всеки зоомагазин или доставчик на аквариум. Измервателните уреди се предлагат на пазара за мониторинг на pH на аквариума, но ще работят също толкова добре за слюнката и урината. Те могат също да бъдат закупени от магазини за доставки на басейни/спа и най-накрая по-скъпи видове се предлагат от доставчиците на научно оборудване. След като сте закупили метър, трябва да предоставите проба от слюнка и урина в чиста чаша, която след това можете да измерите.

Тест за рН на слюнката: Въпреки че обикновено е по-киселинно от кръвта, рН на слюнката отразява кръвта (ако не се измерва по време на хранене) и е само достоен показател за здравето, тъй като може да варира значително, така че не е толкова надеждно, колкото показанията на рН на кръвта или урината. Казва ни какво запазва тялото. PH на слюнката е справедлив индикатор за здравето на извънклетъчните течности и техните алкални минерални резерви.

Оптималното рН за слюнката е 6,4 и повече. Показанието под 6,4 е показателно за недостатъчни алкални резерви. След хранене рН на слюнката трябва да се повиши до 7,8 или по-високо. Освен ако това не се случи, тялото има алкални минерални дефицити (главно калций и магнезий) и няма да усвоява много добре храната. Да се ​​отклонявате от идеалното рН на слюнката за дълго време призовава за заболяване.

Тест за рН на урината: РН на урината показва как тялото работи, за да поддържа правилното рН на кръвта. Урината разкрива алкалните строителни (анаболни) и киселинните разрушаващи (катаболни) цикли. РН на урината показва усилията на тялото чрез бъбреците, надбъбречните жлези, белите дробове и половите жлези да регулира рН чрез буферните соли и хормони. Урината може да осигури доста точна картина на телесната химия, тъй като бъбреците филтрират буферните соли за регулиране на рН и предоставят стойности, базирани на това, което тялото елиминира. РН на урината може да варира от около 4,5 до 9,0 за своите крайности, но идеалният диапазон е 7,2 или повече.

Тестове за рН на кръвта - Вашият личен лекар може да поръча кръвен тест за вас, където неговото рН може да бъде измерено директно и в идеалния случай трябва да бъде 7.365. РН на кръвта обикновено варира много малко, така че е от ограничена полза. Също така си струва да се отбележи, че този тест измерва рН на кръвта ви, а не рН във вашите клетки.

Ако рН е твърде ниско, трябва да действате, за да намалите киселинността си.

Как да се лекува ацидоза

(1) Добавки - Незабавното действие трябва да включва добавка, създадена специално за лечение на ацидоза, за да се намали киселинността възможно най-бързо и ефективно. Повечето алкални добавки на пазара обикновено съдържат бикарбонатни соли на алкални минерали като калий, калций и магнезий. Бикарбонатът, който е доста реактивен, трябва да неутрализира всякакви киселини, докато алкалните минерали също помагат. Проблемът с тях е, че бикарбонатната част ще реагира с всякаква киселина (HCl) в червата, за да я неутрализира, което в резултат ще образува хлоридните соли на тези минерали, въглеродния диоксид и водата. Бикарбонатът, който вече не присъства, очевидно няма да може да неутрализира системно каквито и да било киселини, тъй като е бил „изразходван“ преди дори да е абсорбиран. Хлоридните соли на тези минерали, произведени в червата при взаимодействие с киселините, се абсорбират слабо, с изключение на евентуално калиев хлорид, така че способността им да намаляват системната киселинност е силно нарушена. Да не говорим, че тази реакция е намалила киселинността на червата, което е от съществено значение за процеса на храносмилане и по този начин потенциално може да инхибира храносмилането.

Алкален прах

Доставяме алкална хранителна смес на прах, съдържаща цитратните форми на алкалните минерали - калий, калций и магнезий. Те не реагират в червата и са една от най-силно абсорбиращите се форми на всички тези минерали, което гарантира, че те действително се абсорбират във вашата системна циркулация. След като се абсорбира, има ензими, които превръщат цитрата в бикарбонат, като по този начин произвеждат активното неутрализиращо средство в обращение, което му позволява да намали системната киселинност, без да влияе върху киселинността на червата. Високата степен на абсорбция също така гарантира, че самите алкални минерали се абсорбират и по този начин също така могат да подпомогнат намаляването на системната киселинност, да не говорим за другите им жизненоважни роли в организма.

(2) Алкална диета - За дългосрочно поддържане на алкална система трябва също да се придържате към алкална диета. Това включва пиене на обилни количества алкална вода (с рН около 9,5) и ядене на правилния баланс на алкални и киселинни храни. В идеалния случай 80% от вашата диета трябва да се състои от алкално образуващи храни и останалите 20% кисели храни. Това означава, че кисели храни като месо могат да се ядат, те просто заемат много по-малка част от чинията от обикновено.

Храни, които да се консумират свободно в 80% алкален компонент:

Зеленчуци: аспержи, броколи, зеле, моркови, карфиол, целина, краставица, патладжан, чесън, зелен фасул, праз, маруля, лук, магданоз, грах, чушки, спанак, кълнове, тиквички.
Хранителни гъсти треви като пшенична трева и ечемичена трева.
Плодове - авокадо, домати, грейпфрут, лимони, лайм, кокос. Лимонът, лаймът и грейпфрутът са алкални в тялото, защото съдържат много натриев и калиев бикарбонат и много малко захар.
Тофу
Здравословни мазнини - екстра върджин зехтин, кокосово масло, ленено семе, масло от авокадо, нар, ядки, семена.

Кисели храни, които трябва да влизат в 20% компонент:

Зеленчуци с високо съдържание на нишесте: картофи, тиква, ямс, боб, нахут.
Зърна - ориз, амарант, киноа, просо, елда
Плодове. Плодовете с високо съдържание на захар са кисели
Органични меса, риба и яйца.
Млечни продукти, мая, пшеница, захар, брашно, безалкохолни напитки, плодови сокове, оцет (вместо това използвайте сок от лимон или лайм), алкохол, кафе, изкуствени подсладители, транс-мастни киселини, фъстъци, царевица и соев сос.

По време на консултация се предоставят по-изчерпателни списъци с храни.

(3) Други стратегии

Храната и водата не са единствените източници на киселинност в живота ни. Други стратегии за намаляване на киселинността включват:
Минимизирайте стреса и негативните емоции. Депресията, чувството за вина, омразата, безпокойството и т.н. повишават нивата на киселина в организма. Намирането на начини за свеждане до минимум е насърчаване на здравето.
Заменете усилените упражнения с по-контролирани аеробни упражнения.
Детоксикират се от токсините в околната среда. Една супена лъжица ябълков оцет два пъти на ден може да помогне. Лимоновият сок също може да намали киселинността заедно с някои минерали като калий, калций и магнезий.

Постоянното проследяване на рН на слюнката и урината ви показва колко успешно е вашето лечение и дали изисква някакви корекции.

Скептици

В интернет има редица статии, които отхвърлят теорията, че храната и минералите оказват влияние върху киселинния алкален баланс. Те предоставят обяснения въз основа на ограничено и непълно разбиране за това как функционира тялото. Проучване, проведено от Университетската болница във Фрайбург, Германия, потвърждава, че минерална добавка, богата на алкални минерали, е успяла да повиши pH както на кръвта, така и на урината - кликнете тук за подробности. За всички тези скептици вижте списъка с референции по-долу за повече изследвания, които потвърждават връзката на диетата с киселинни алкални нива: