Какви други имена е киселото мляко, известно с?

Acidophilus Milk, българско кисело мляко, култивирано мляко, Lait Acidophilus, Lait de Culture, кисело мляко на живо, пробиотик, пробиотик, Yaourt, Yaourt Bulgare, Yaourt de Culture Vivante, кисело мляко, йогурт, Yogourt Bulgare, Yogourt de Culture Vivante, йогурт.

Какво е кисело мляко?

Киселото мляко е млечен продукт, произведен чрез ферментация на мляко с помощта на една или повече различни бактерии като Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus bulgaricus, Enterococcus faecium, Streptococcus thermophilus и други.

Киселото мляко се използва за възстановяване на нормалните бактерии в червата след антибиотична терапия и за лечение на диария, свързана с антибиотици и остра диария при деца. Киселото мляко се използва също за лечение и профилактика на вагинални дрожди и бактериални инфекции и за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища. Някои хора използват кисело мляко за непоносимост към лактоза и за лечение на висок холестерол и инфекции с Helicobacter pylori, които причиняват язва на стомаха. Киселото мляко се използва и за предотвратяване на колоректален рак и слънчеви изгаряния.

Някои жени използват кисело мляко във влагалището за лечение на вагинални инфекции с дрожди и вагинални бактериални инфекции по време на бременност.

Киселото мляко също се консумира като храна и се използва като алтернатива на млякото при индивиди с непоносимост към лактоза.

Вероятно ефективно за.

ползи

СЛАЙДШОУ

Вероятно неефективно за.

  • Астма.
  • Диария при недохранени бебета и деца.

Недостатъчно доказателство за оценка на ефективността за.

  • Бактериална вагиноза. Развиващите се изследвания показват, че яденето на кисело мляко, обогатено с Lactobacillus acidophilus всеки ден, може леко да намали шанса за развитие на бактериални вагинални инфекции, които продължават да се връщат. Има и някои ранни доказателства, че бременните жени с бактериални вагинални инфекции могат да се възползват от прилагането на кисело мляко, съдържащо лактобацилус във влагалището.
  • Предотвратяване на инфекции на пикочните пътища (ИПП). Засега изследванията не предлагат много подкрепа за използването на кисело мляко за UTI. Изследователите са установили, че консумацията на напитка с кисело мляко, съдържаща Lactobacillus, изглежда не предотвратява повтарящи се инфекции на пикочните пътища, когато се използва до 6 месеца при жени с анамнеза за пикочни пътища.
  • Предотвратяване на колоректален рак.
  • Лечение на пептични язви.
  • Предотвратяване на слънчеви изгаряния.
  • Други условия.
Необходими са повече доказателства, за да се оцени ефективността на киселото мляко за тези употреби.

Как действа киселото мляко?

Киселото мляко съдържа бактерии, които могат да помогнат за възстановяване на нормалните бактерии в храносмилателния тракт и влагалището. Това може да помогне за лечение на диария и вагинални инфекции.

Има ли опасения за безопасността?

Киселото мляко е ВЯРНО БЕЗОПАСНО за повечето възрастни, когато се приемат през устата. Киселото мляко е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО когато се използва във влагалището. Няма много съобщени странични ефекти, но има случаи на хора да се разболяват от кисело мляко, замърсено с болестотворни бактерии. Внимавайте да изберете кисело мляко, което е приготвено и съхранявано правилно.

Специални предпазни мерки и предупреждения:

Киселото мляко изглежда безопасно при кърмещи жени, когато се използва в нормални количества храна, но изследователите не са проучили адекватно безопасността на интравагиналната употреба на кисело мляко по време на кърмене. Най-добре е да избягвате интравагиналната употреба, ако кърмите.

Отслабена имунна система: Има известна загриженост, че живите бактерии в киселото мляко могат да се възпроизвеждат неконтролирано, причинявайки заболяване при хора с отслабена имунна система, като хора с ХИВ/СПИН или реципиенти на трансплантирани органи. Лактобацилусът в киселото мляко е причинил заболяване, но рядко при хора с отслабена имунна система. За да бъдете сигурни, ако имате отслабена имунна система, избягвайте да ядете големи количества кисело мляко, които съдържат живи бактерии за продължителни периоди от време, без съвет от вашия медицински специалист.

Има ли взаимодействия с лекарства?

Киселото мляко съдържа калций. Калцият в киселото мляко може да се прикрепи към тетрациклините в стомаха. Това намалява количеството тетрациклини, които могат да се абсорбират. Приемът на калций с тетрациклини може да намали ефективността на тетрациклините. За да избегнете това взаимодействие, вземете кисело мляко два часа преди или четири часа след приема на тетрациклини.

Ципрофлоксацин (Cipro)Рейтинг на взаимодействие: Умерен Бъдете внимателни с тази комбинация. Говорете с вашия доставчик на здравни услуги.

Ципрофлоксацин (Cipro) е антибиотик. Киселото мляко може да намали колко ципрофлоксацин (Cipro) абсорбира тялото. Приемането на кисело мляко заедно с ципрофлоксацин (Cipro) може да намали ефективността на ципрофлоксацин (Cipro). За да избегнете това взаимодействие, вземете кисело мляко поне един час след ципрофлоксацин (Cipro).

Лекарства, които намаляват имунната система (имуносупресори)Рейтинг на взаимодействие: Умерен Бъдете внимателни с тази комбинация. Говорете с вашия доставчик на здравни услуги.

Киселото мляко съдържа живи бактерии и дрожди. Имунната система обикновено контролира бактериите и дрождите в организма, за да предотврати инфекции. Лекарствата, които намаляват имунната система, могат да увеличат шансовете ви да се разболеете от бактерии и дрожди. Приемането на кисело мляко заедно с лекарства, които намаляват имунната система, може да увеличи шансовете да се разболеете.

Някои лекарства, които намаляват имунната система, включват азатиоприн (Imuran), базиликсимаб (Simulect), циклоспорин (Neoral, Sandimmune), даклизумаб (Zenapax), муромонаб-CD3 (OKT3, Orthoclone OKT3), микофенолат (CellCept), такролимуграф FK ), сиролимус (Rapamune), преднизон (Deltasone, Orasone), кортикостероиди (глюкокортикоиди) и други.

Съображения за дозиране на кисело мляко.

Киселото мляко трябва да бъде етикетирано с печат „Живи и активни култури“ от Националната асоциация за кисело мляко, което показва, че продуктът съдържа надеждно най-малко 100 милиона активни култури на грам кисело мляко (напр. Dannon, Yoplait).

Следните дози са проучени в научни изследвания:

ПО УСТА:

  • За предотвратяване на диария поради лечение с антибиотици: 125 ml (приблизително 4 унции) кисело мляко, съдържащо Lactobacillus GG, приемано два пъти дневно през целия курс на антибиотично лечение. Някои изследователи препоръчват прием на 240 ml (8 унции) други препарати от кисело мляко два пъти дневно. Вземете кисело мляко поне 2 часа преди или 2 часа след антибиотици.
  • При диария: 125 грама кисело мляко, съдържащо Lactobacillus casei два пъти дневно.
  • За понижаване на холестерола: Изпробвани са няколко различни дози в зависимост от препарата. Използвана е типична доза от 200 ml кисело мляко, съдържащо Lactobacillus acidophilus на ден. Използван е и комбиниран продукт от 125 ml кисело мляко Lactobacillus acidophilus с 2,5% фрукто-олигозахариди три пъти дневно. Използвана е и доза от 450 ml кисело мляко дневно, съдържащо културата Causido (която съдържа Enterococcus faecium и два щама Streptococcus бактерии).
  • За предотвратяване на вагинални дрожди или бактериални инфекции: Типична доза е 150 ml кисело мляко Lactobacillus acidophilus на ден.

ВЪПРОС

Цялостната база данни за природни лекарства оценява ефективността въз основа на научни доказателства съгласно следната скала: Ефективна, Вероятно ефективна, Възможно ефикасна, Вероятно неефективна, Вероятно неефективна и Недостатъчно доказателство за оценка (подробно описание на всеки от рейтингите).

Докладвайте за проблеми на Администрацията по храните и лекарствата

Препоръчваме ви да съобщите на FDA за отрицателни странични ефекти на лекарствата, отпускани с рецепта. Посетете уебсайта на FDA MedWatch или се обадете на 1-800-FDA-1088.

Здравни решения от нашите спонсори

  • Пенисът е извит, когато е изправен
  • Мога ли да получа CAD?
  • Преосмислете лечението на МС
  • SPF и вашия тип кожа
  • Инсулти, свързани с AFib
  • Уголемени факти за простатата

Adolfsson O, Meydani SN, Russell RM. Кисело мляко и функция на червата. Am J Clin Nutr 2004; 80: 245-56. Вижте резюмето.

Agerholm-Larsen L, Raben A, Haulrik N, et al. Ефект от 8-седмичния прием на пробиотични млечни продукти върху рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания. Eur J Clin Nutr 2000; 54: 288-97. Вижте резюмето.

Anderson JW, Gilliland SE. Ефект на ферментирало мляко (кисело мляко), съдържащо Lactobacillus acidophilus L1 върху серумния холестерол при хора с хиперхолестеролемия. J Am Coll Nutr 1999; 18: 43-50. Вижте резюмето.

Анон. Киселото мляко намалява диарията. HealthNews, ноември 1999 г.

Bhatnagar S, Singh KD, Sazawal S, et al. Ефикасност на млякото спрямо киселото мляко, предлагано като част от смесена диета при остра нехолерна диария сред недохранени деца. J Pediatr 1998; 132: 999-1003. Вижте резюмето.

Boudraa G, Touhami M, Pochart P, et al. Ефект от храненето с кисело мляко спрямо мляко при деца с постоянна диария. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1990; 11: 509-12. Вижте резюмето.

de Vrese M, Stegelmann A, Richter B, et al. Пробиотици - компенсация за лактазна недостатъчност. Am J Clin Nutr 2001; 73: 421S-9S. Вижте резюмето.

Deplancke B, Gaskins HR. Микробна модулация на вродената защита: чашевидни клетки и слой на чревната слуз. Am J Clin Nutr 2001; 73: 1131S-41S. Вижте резюмето.

Elmadfa I, Heinzle C, Majchrzak D, Foissy H. Влияние на пробиотично кисело мляко върху състоянието на витамините B (1), B (2) и B (6) при здравия възрастен човек. Ann Nutr Metab 2001; 45: 13-8. Вижте резюмето.

Goldin BR. Ползи за здравето на пробиотиците. Br J Nutr 1998; 80: S203-7. Вижте резюмето.

Guerin-Danan C, Chabanet C, Pedone C, et al. Мляко, ферментирало с кисели млечни култури и Lactobacillus casei в сравнение с кисело мляко и желирано мляко: влияние върху чревната микрофлора при здрави бебета. Am J Clin Nutr 1998; 67: 111-7. Вижте резюмето.

Hilton E, Isenberg HD, Alperstein P, et al. Поглъщане на кисело мляко, съдържащо Lactobacillus acidophilus като профилактика при кандидозен вагинит. Ann Intern Med 1992; 116: 353-7. Вижте резюмето.

Isolauri E, Juntunen M, Rautanen T, et al. Човешки щам Lactobacillus (Lactobacillus casei sp щам GG) насърчава възстановяването от остра диария при деца. Педиатрия 1991; 88: 90-7. Вижте резюмето.

Kalima P, Masterton RG, Roddie PH, et al. Инфекция с Lactobacillus rhamnosus при дете след трансплантация на костен мозък. J Infect 1996; 32: 165-7. Вижте резюмето.

Kontiokari T, Sundqvist K, Nuutinen M, et al. Рандомизирано проучване на сок от червена боровинка и червена боровинка и напитка Lactobacillus GG за профилактика на инфекции на пикочните пътища при жени. BMJ 2001; 322: 1571. Вижте резюмето.

Lerebours E, N'Djitoyap NC, Lavoine A, et al. Кисело мляко и ферментирало след това пастьоризирано мляко: ефекти от краткосрочното и дългосрочно поглъщане върху абсорбцията на лактоза и активността на лактазата на лигавицата при пациенти с дефицит на лактаза. Am J Clin Nutr 1989; 49: 823-7. Вижте резюмето.

MacGregor G, Smith AJ, Thakker B, Kinsella J. Биотерапия с кисело мляко: противопоказана при имуносупресирани пациенти? Postgrad Med J 2002; 78: 366-7. Вижте резюмето.

Мартини MC, Kukielka D, Savaiano DA. Храносмилане на лактоза от кисело мляко: влияние на хранене и допълнителна лактоза. Am J Clin Nutr 1991; 53: 1253-8 . Вижте резюмето.

Meydani SN, Ha WK. Имунологични ефекти на киселото мляко. Am J Clin Nutr 2000; 71: 861-72. Вижте резюмето.

Neri A, Sabah G, Samra Z. Бактериална вагиноза при бременност, лекувана с кисело мляко. Acta Obstet Gynecol Scand 1993; 72: 17-9. Вижте резюмето.

Neuvonen PJ, Kivisto KT, Lehto P. Интерференция на млечните продукти с абсорбцията на ципрофлоксацин. Clin Pharmacol Ther 199; 50: 498-502. Вижте резюмето.

Nizami SQ, Bhutta ZA, Molla AM. Ефективност на традиционната диета с ориз-леща и кисело мляко, формула на базата на млечен протеин без лактоза и формула на соев протеин при лечение на вторична непоносимост към лактоза с остра детска диария. J Trop Pediatr 1996; 42: 133-7. Вижте резюмето.

Rautio M, Jousimies-Somer H, Kauma H, et al. Абсцес на черния дроб поради щам Lactobacillus rhamnosus, неразличим от щам L. rhamnosus GG. Clin Infect Dis 1999; 28: 1159-60. Вижте резюмето.

Rizkalla SW, Luo J, Kabir M, et al. Хроничната консумация на прясно, но незатоплено кисело мляко подобрява състоянието на дишане-водород и профилите на мастни киселини с къса верига: контролирано проучване при здрави мъже със или без нарушено храносмилане на лактоза. Am J Clin Nutr 2000; 72: 1474-9 . Вижте резюмето.

Rosado JL, Solomons NW, Allen LH. Лактозно смилане от немодифицирано, нискомаслено и хидролизирано с лактоза кисело мляко при възрастни лактоза-малдигестри. Eur J Clin Nutr 1992; 46: 61-7 . Вижте резюмето.

Saxelin M, Chuang NH, Chassy B, et al. Лактобацили и бактериемия в Южна Финландия 1989-1992. Clin Infect Dis 1996; 22: 564-6. Вижте резюмето.

Schaafsma G, Meuling WJ, van Dokkum W, Bouley C. Ефекти на млечен продукт, ферментирал от Lactobacillus acidophilus и с добавени фрукто-олигозахариди, върху липидите в кръвта при мъже доброволци. Eur J Clin Nutr 1998; 52: 436-40. Вижте резюмето.

Shalev E, Battino S, Weiner E, et al. Поглъщане на кисело мляко, съдържащо Lactobacillus acidophilus в сравнение с пастьоризирано кисело мляко като профилактика на рецидивиращ кандидозен вагинит и бактериална вагиноза. Arch Fam Med 1996; 5: 593-6. Вижте резюмето.

Sheu BS, Wu JJ, Lo CY и др. Влияние на добавката с кисело мляко, съдържащо Lactobacillus- и Bifidobacterium върху тройна терапия за изкореняване на Helicobacter pylori. Aliment Pharmacol Ther 2002; 16: 1669-75 . Вижте резюмето.

Siitonen S, Vapaatalo H, Salminen S, et al. Ефект на киселото мляко Lactobacillus GG за предотвратяване на диария, свързана с антибиотици. Ann Med 1990; 22: 57-9. Вижте резюмето.

Touhami M, Boudraa G, Mary JY, et al. Клинични последици от заместването на млякото с кисело мляко при постоянна инфантилна диария. Ан Педиатър (Париж) 1992; 39: 79-86. Вижте резюмето.

Wendakoon CN, Thomson AB, Ozimek L. Липса на терапевтичен ефект на специално проектирано кисело мляко за ликвидиране на инфекцията с Helicobacter pylori. Digestion 2002; 65: 16-20 . Вижте резюмето.

Wheeler JG, Shema SJ, Bogle ML, et al. Имунно и клинично въздействие на Lactobacillus acidophilus върху астма. Ann Allergy Asthma Immunol 1997; 79: 229-33. Вижте резюмето.

Инструмент за идентификация на хапчета Бързо, лесно, Идентификация на хапчета

Инструмент за лекарствено взаимодействие Проверете потенциалните лекарствени взаимодействия

Инструмент за локация на аптеки, включително 24 часа, аптеки