Да се анализират ефектите от храненето на клубени на Helianthus tuberosus (HT) върху глюкозния толеранс и липидния профил при плъхове, хранени с високомаслена диета.
Методи
Нормален HFD или HFD, включващ 10 тегл. /% НТ грудки (HFD + HT), се подава към плъхове F334/Jcl. След 10 седмици се анализира теглото на органите, глюкозният толеранс и липидният профил.
Резултати
Телесното тегло, чернодробното тегло и съдържанието на епидермални мазнини в групата с HFD са по-високи от тези на нормалната група и са подобни на тези в групата с HFD + HT. Тестът за орален глюкозен толеранс на 10 седмици разкрива, че нивото на глюкоза в кръвта 30 минути след започване на теста в групата с HFD + HT е значително по-ниско от това в групата с HFD. Чернодробните триглицериди и нивата на общия холестерол в групата с HFD + HT са значително по-ниски от тези в групата с HFD. Нивата на фекален триглицерид и общ холестерол в групата с HFD + HT са по-високи от тези в групата с HFD. Хистологичните анализи разкриват, че натрупването на мазнини и гликоген се увеличава в групата с HFD, но намалява в групата с HFD + HT.
Заключения
Тези резултати показват, че HT клубените имат анти-мастни чернодробни ефекти въз основа на подобрения в глюкозния толеранс и чернодробния липиден профил.
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
- Нарушен глюкозен толеранс при плъхове, хранени с диети с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, American Journal of
- Подобрена глюкозна толерантност с високо хранене с въглехидрати при лек диабет; NEJM
- Как трябва да се подготвя за орален тест за глюкозен толеранс
- Ползи и рискове от артишок от Йерусалим
- Артишок от Йерусалим - ползи за здравето на слънчогледовия клубен - ербология