Описание на проекта

В продължение на 50 години наситените мазнини - намерени в месото, маслото, сиренето и много печени продукти и пържени храни - са били демонизирани като „не“. 1 диетичен злодей при сърдечно-съдови заболявания (ССЗ). И все пак десетилетия изследвания показват, че всъщност захарта е дори по-лоша за сърцето от наситените мазнини. Всъщност диетата с високо съдържание на захар утроява риска от фатални ССЗ, според проучване, публикувано в Прогрес в сърдечно-съдовите заболявания по-рано тази година. Прекомерният прием на захар също повишава риска от диабет, затлъстяване, хронично възпаление и някои форми на рак.

по-лошо

Изследователите съобщават, че консумацията на диета с високо съдържание на захар дори за няколко седмици може да предизвика много отклонения, които повишават риска от ССЗ, включително повишен общ холестерол, триглицериди и LDL (лош) холестерол; инсулинова резистентност; и нисък HDL (добър) холестерол. С наближаването на ежегодния празник на бонбоните, известен като Хелоуин, тук има интелигентни начини за намаляване на приема на захар, без да се чувствате лишени. Също така ще се радвате да научите, че някои вкусни лакомства всъщност са полезни за сърцето ви!

Проследявайте приема на захар и избирайте по-здравословни храни. Настоящите правителствени диетични насоки съветват ограничаването на добавените захари до по-малко от 10 процента от дневните ви калории, цитирайки „сериозни доказателства“, че ниският прием намалява риска от ССЗ. Най-добрият начин да намалите захарта е да замените преработените храни (тези, които се предлагат в кутии, пликове или кутии) с естествени, като пресни продукти, риба, пълнозърнести храни, здравословни за сърцето масла и ядки. Намалете изкушението да посегнете към сладки закуски, като държите на разположение здравословни хапки, като няколко ядки, резенчета ябълка или круша или пръчки от моркови и целина с хумус.