всичко

Малко съм смазан от резултатите от тест за алергия, който взех вчера. От известно време знам, че имам вторичен алерген към соята. Бях болен един тон, не можех да отслабна и съм дълбоко в депресия, от която се мъчех да изляза. Храната засяга всеки по различен начин и може да разруши съзнанието ви, когато поглъщате нещо, към което сте алергични.

Събудих се рано за 4-часовия тест и записах график за това кога симптомите започнаха за първи път ... още през 2009 г. Бях на събитие в мрежата и ядох шоколадов квадрат. Беше направен от шоколадов соев протеин на прах Isogenix ... трябваше да е здравословен. Гърлото ми се затвори само за няколко минути. За мой късмет, събитието в мрежа се проведе в лекарски кабинет. Епи писалка, Benadryl и посещение в болница по-късно, кръвните тестове се върнаха, че имам тежка алергия към соя.

През последните осем години имах безброй реакции на соя от анафилаксия, копривна треска, задух, наддаване на тегло и това, което наричам соев мозък. Със соев мозък не мога да ходя, не съм свързан, не мога да мисля правилно и съм изгубен в свят, от който не мога да се измъкна. Наистина е, и искам да кажа наистина, ужасно.

Всеки би казал - просто избягвайте соята. Ха! Само да беше толкова лесно. В САЩ нямаме достатъчно строги насоки на FDA, където компаниите трябва да изброяват всяка съставка или как обработват храната. Също така не ни се казва къде е отглеждана тази храна или какво животно е било хранено, преди да е попаднало в нашия хранителен магазин. Повечето търговски меса от крави, свине и пилета са фуражно зърно, което съдържа соя. Намирането на месо без соя без царевица е възможно, струва 4 пъти това, което прави обикновеното месо и трябва да бъде закупено директно от фермера или на специализирани пазари.

Друго нещо е, че намирането на свещи, които не съдържат соя, е почти невъзможно. Дори свещите от пчелен восък се смесват със соя. Шампоаните, детергентите, почистващите препарати, храната за домашни любимци (не се шегувам!) И продуктите за лична хигиена съдържат следи от соя. Така че да ... избягването на 100% е кошмар.

Соята под каквато и да е форма не е разрешена в дома ми. Направих си безопасна среда за себе си и харча много пари за храна, за да съм сигурен, че не е замърсена. Задавам 1000 въпроса, когато изляза да хапна, независимо дали в дома на приятел или в ресторант. По-често нося собствена храна.

И така, след всичко това, ЗАЩО все още реагирам? ЗАЩО все още се разболявам през седмица? ЗАЩО не мога да отслабна? ЗАЩО съм толкова депресиран, че е трудно да ставам от леглото? Имах нужда от отговори на всички тези ЗАЩО.

Център по алергия, астма и имунология в Аляска

Най-накрая успях да се сдобия с нова застраховка и да се насоча към Центъра за алергии, астма и имунология в Аляска. Казаха ми, че ще бъда там 3-4 часа и ще бъда добре хидратиран и без лекарства за 72 часа. Попълних въпросника за семейната история и той се върна чак до раждането ми - роден ли съм навреме, кърмен ли съм или съм получавал адаптирано мляко? Какви алергии и заболявания има семейството ми? Трябва да кажа, че беше доста задълбочено! Трябваше да изпратя на баща си текстови съобщения, за да получа повечето от тези отговори, тъй като нямах представа!

От известно време имам доста лоша кашлица през нощта. Имам приложението Pillow, което ме записва през нощта - неспокоен съм, рядко спя дълбоко и кашлицата спира малко. Във всяка една нощ мога да се събудя 20-30 пъти. Нищо чудно, че съм толкова изтощена през цялото време! Лекарят ме накара да направя няколко теста за дишане с тази луда машина, за да се изключи астмата. Астмата е свързана с единственото нещо, което все пак нямам.

Имам нещо, наречено дисфункция на гласните струни (VCD), което представлява затваряне на гласните струни по време на дишане. Алергичните реакции, които съм имал, могат да причинят VCD, което е затварянето на гърлото, което усещам много пъти. Така че дихателната ми тръба не се затваря, но гласовите ми струни са. Интересно. Тези от вас, които ме познават в реалния живот сега, когато имам остра неприязън към миризмите на парфюми и свещи, и не мога да съм около цигарения дим. Всички те задействат VCD и могат да затворят гърлото ми - или наистина гласовите ми струни. Може да отнеме дни, докато гласовите ми струни се възстановят. Силните емоции и стресът също са отключващи фактори. Хмммм.

23 алергии за притеснение и 28 храни, които вече не ми е позволено да ям

Влязох в документа, мислейки, че имам един, може би два алергена. Е, какво ще кажете за 23 алергии вместо това? Това не са всички, тъй като беше поръчан друг кръвен тест. Ще бъда долу честен - не знам в този момент какво означава всичко това. Трябва да направя още изследвания и да го разбера. Това, което знам, е това - алергичен съм към почти всяко дърво, трева и трева в Аляска. Още през 20-те си години кацнах в болницата от алергична реакция към сухи цветя. Мислех, че е случайност. Е, предполагам, че не.

Ето ме, сертифициран преследвач на дървета, любител на всички неща в растителния свят, но те не ме обичат обратно. ИЗОБЩО.

Това е само половината от гърба ми по време на кожния тест. Можете да си направите домашен тест за хранителна алергия, ако сте любопитни към какво бихте могли да сте алергични.

Аз също съм алергичен към бадеми. Е, познайте какво има в кафето ми всяка сутрин? Бадемово мляко. От известно време бях без млечни продукти, тъй като това също разстройва стомаха ми (това е непоносимост към храна, различно от хранителна алергия). Използвам бадемово брашно за печене, ям бадемови бисквити, ям всички неща с бадеми в тях. ВДИШЕТЕ. Сега тази част е интересна. Моят доктор обаче не иска да ги премахна напълно от диетата си. Ако направих това и след това им бъда въведен по-късно, бих могъл да имам сериозна алергична реакция. Засега обаче няма сурови бадеми, а само такива, които са преработени, тъй като променя химическата си структура.

Предполагам, че трябва да купя Cashewmilk по случая от Amazon сега ...

Сега нека да влезем в частта, в която просто не мога да си увия главата. Нека започнем с тревите - достатъчно лесно, просто няма да седя директно на трева. Лесна работа. Не. Това означава, че няма пшеница или ръж, които са основните съставки в БИРА. Ръжта е най-лошата за мен повече от пшеницата, но все пак! В момента ям само месо от дивеч - лос, карибу, овце и дива уловена риба. Познайте какво ядат всички тези животни? Трева. Винаги, когато купувам търговско месо, купувам само храна на трева, тъй като на зърнени храни се съдържа соя. Е * ме. Когато се върна за следващия си тест за алергия, мога да взема месото си, за да видя дали съм алергичен към него. Те могат да го разбият и да направят тест за алергия на кожата с него. Още не е нужно да се отказвам от месото си за дивеч, тъй като тези диви животни може да го обработят достатъчно, за да бъде добре в системата ми. Ще видим.

И така, тук става забавно. Докато тревата се опрашва (през цялото лято), трябва да внимавам, когато ям сурови домати (най-любимото ми нещо за отглеждане), пъпеши, дини и зелени чушки. Мога да ги ям варени, тъй като това в достатъчна степен променя протеина и след това няма да предизвика реакция. Толкова се радвам, че току-що купих диня ...

Сега върху треса. Също така съм алергичен към върба, бряст, памук и дъб и съм НАЙ-алергичният към бреза. Разбира се, това е любимото ми дърво в Аляска. Брезовите дървета имат неблагоприятна реакция, когато се комбинират със соя. Тази комбинация е смъртоносна за мен. Поради реакциите им към Бреза не мога да ям сурови ябълки, праскови, круши, сливи, череши, кайсии, копър, картофи, лешници, бадеми, орехи, моркови, грах, смокини, соя (както бих искал!), Магданоз, и фъстъци. Шегуваш ли се? Всяко от тях може да е вторият алерген, с който съм се борил. Всяко едно от тях може да предизвика реакция на анафилаксия. Не съм алергичен към самата ябълка, но как тя реагира със споделения протеин, наречен профелин, открит в полена на брезата.

Аз също съм алергичен към Mugwort ... все още нямам представа какво е това. С това не мога да ям сурова целина, моркови, горчица или магданоз. След това има алергия към амброзия, при която не мога да имам дини, пъпеши, банани или кратуни като тикви или тиквички.

Ето резюме за всички, които си играят у дома. Вече не мога да ям тези храни сурови. Обичам да правя сокове и смутита. Честно казано не знам дали вече мога да ги получа. съмнявам се.

бадеми
ябълки
кайсии
банани
пъпеш
моркови
целина
череши
краставица
лешници
копър
смокини
медена роса
пъпеши
горчица
портокали
магданоз
праскови
круши
фъстъци
сливи
картофи
тикви
щракам грах
соя
орехови ядки
дини
тиквички

Комбинирайте горния списък с тези често срещани храни, които съдържат соя, можете да видите, че това няма да е просто.

Някои проучвания показват, че след като те бъдат премахнати от диетата, мога да се опитам да ги добавя обратно един по един. Когато го правя, трябва да премахна кожата, тъй като там обидният протеин често е най-концентриран. След като сезонът на бреза изтече в края на юли, мога да започна два пъти седмично снимки на алергии в продължение на пет години, за да видя дали тези симптоми ще изчезнат. Просто ме застреляй сега.

След като премахна всичко това, ако все още съм реактивен, има списък с още 30 храни, които трябва да бъдат елиминирани. Ако това се случи, ще мога да ям въздух. Това е. Сериозно няма да остане нищо.

О, и тъй като в момента сме в сезон на високи алергии, има още няколко правила. Душ всяка вечер преди лягане, за да се измие прашецът, с който бих могъл да контактувам. Не носете никакви дрехи два дни подред, включително качулки. Спалното бельо трябва да се измива с гореща вода седмично и всичко трябва да се смени на хипоалергенно, включително възглавници, чаршафи и одеяла. Имам нужда от пречиствател на въздух HEPA и в двете стаи, но най-важното в спалнята си. Аз също съм алергичен към ВСИЧКИ котки, но не към всички кучета. Ако играя с кученце, трябва незабавно да си измия лицето и не мога да спя животно в леглото с мен. Изключението е, ако кучето е тествано, за да съм сигурен, че не съм алергичен към него.

HEPA въздушен пречиствател - Имам нужда от две от тези лоши момчета.

Също така трябва да нося със себе си епи писалка по всяко време, когато съм навън. Ако отида да тичам, отивам в градината, карам се на ATV ... по всяко време, когато съм навън, трябва да го нося със себе си. Не става въпрос АКО се случи алергична реакция, а КОГА.

Попитах дали да се изнеса от Аляска. Той каза не ... че съм също толкова алергичен към дърветата и полените, открити в долната част на 48. Това не е нещо, от което мога да бягам.: /

Е, това е. Предстоят ми още доста тестове, включително тест за отрова и друг тест за хранителна алергия.

Така че, да, в момента съм доста смазан. Бъдете любезни, моля. Опитвам се да обработвам всичко това и какво означава за мен всеки ден. Наистина не знам къде да отида от тук.

Може да се интересувате и от тази публикация: