колбаси

последно актуализиране: 15/09/2020

Споделете тази статия

На пазара никога не е имало толкова много колбаси на растителна основа, колкото днес.

С много свръх Промени в играта документален филм, вдъхновяващ хората да намалят месото и да опитат вегетарианска или веганска диета, всички нови възможности на пазара не могат да дойдат в по-добро време.

Но това, което е любимо, може да отнеме много време и скъпи усилия. Така че изрязваме това, като ги изпробваме вместо вас.

Тук. ние отивам.

Отвъд месото

Направих вълни с моето мнение за „Отвъд наденица“ в офиса. Изглежда, че е ситуация, в която го обичаш или мразиш.

Ето това е след „Отвъд бургера“, което е абсолютно напукано (опитвали ли сте го Byron Burger’s Трюфелът?), Намерих еквивалента на наденица малко подведен.

Добре, така че не се прави със соев протеин като по-голямата част в този списък, но въпреки че го размазвам в кетчуп, горчица и корнишони, не можех да се заблуждавам, че мисля, че подлагам дори най-евтините хотдоги. Да не говорим, те се предлагат в две опаковки и са супер скъпи в сравнение с останалата част от пазара.

Оценка: 1.5/5

Ричмънд

Публикация, споделена от Richmond Foods (@richmond_foods) на 24 септември 2019 г. в 7:19 ч. PDT

Свинските колбаси на Ричмънд са само 42% свинско месо (плюс 10% свинска мазнина). Така че, веган колбас може би не е бил най-гигантският скок за тях.

Най-доброто е, че има вкус точно на подходящ колчуг от младост, въпреки че обвивката има тенденция да се изплъзва. Той върви блестящо в колбас сарни, още по-добре потопен в печен боб. Едва ли прави най-изисканите ястия, но не ми пукаше нито за секунда.

Оценка: 4.5/5

Котел

Те са страхотни. Вместо да се опитвате да подражавате на ежедневния си баннер, те са подправени и подправени, за да донесат вкуса на повече луксозни колбаси Cumberland и Lincolnshire. Правят го толкова добре.

Структурата е на място и те се държат добре в яхния или за класно ястие с наденица и каша. За съжаление, произведени от Quorn, те съдържат яйце, така че не са достъпни за вегани.

Оценка: 4/5

Птичи очи зелена кухня

Публикация, споделена от Birds Eye UK (@birdseyeuk) на 5 юли 2019 г. в 7:37 ч. PDT

На външен вид приличат на наденица. В противен случай те са сухи и имат леко изкуствен вкус към тях, което не оценявам. Може би това е вкусът на граховия протеин?

След първата половина наденица се отказах. Продължаването да ги яде изглеждаше като форма на самоомраза. Не благодаря.

Оценка: 1/5

Линда Макартни

Публикация, споделена от Linda McCartney Foods (@lindamccartneyfoods) на 8 юни 2019 г. в 12:35 ч. PDT

Тук няма червен лук и розмарин. Целта на това търсене е да се организира пълната английска закуска. Помислете за вида, който получавате във Wetherspoons, мазна лъжица, почти всеки ресторант по крайбрежието на Коста Дел Сол. И така, опитването на обикновените вегетариански колбаси на Линда беше откровение. Вкусът им е страхотен; най-близо до подходяща наденица от дълго време.

Ако бях писал това преди пускането на вегетарианския колбас на Ричмънд, щях да им дам пълни оценки, но външната текстура на Ричмънд надминава Линда. Съжалявам.

Оценка: 4/5

Куорн

Изпревариха ли времето си? Сигурен. Вегани ли са? Не.

Като такива, ще се справят ли с новата конкуренция и вълнуващите нови марки? За да бъда честен, вероятно - те имат гигантски маркетингов бюджет. Но ще стане по-трудно в условията на засилена конкуренция.

Бих дал на Quorn 3/5 само за най-доброто от британските колбаси, но коктейлните му колбаси са супер морски. Универсален луканка, заслужаваща допълнителна точка.

Оценка: 4/5

Безмесната ферма

Много по средата на пътната наденица. Има прилична, еднородна текстура и доста добре приема други вкусове, когато се пусне в сос или гювеч. Но това не е наденица за закуска и вероятно се нуждае от много подправки, ако разчитате на нея, за да я носите на чиния.