Фосфат ...

е минерал, който се намира в повечето храни, които обикновено ядем. Храните, за които се счита, че имат най-голямо количество фосфат, са богати на протеини храни като млечни продукти (напр. Мляко/сирене/кисело мляко) и всички видове месо, риба и птици.

които

Важно е…

да отбележим, че богатите на протеини храни не трябва да се изключват от вашата диета, тъй като протеинът има много важни функции. За да изясните дали трябва да ограничите приема на фосфати и как да го направите, без да нарушавате приема на протеини, трябва да се свържете с вашия бъбречен (бъбречен) диетолог за насоки.

Други храни с високо съдържание на фосфати ...

включват ядки, семена, пълнозърнести храни и храни, съдържащи трици. Фосфатните хранителни добавки също допринасят значително за количествата фосфат в нашите диети.

За да се избегнат тези добавки ...

би било важно да прочетете етикетите на храните и да идентифицирате храните, където е добавен фосфат. ‘Фосфатът’ може да бъде етикетиран по различни начини, като например; фосфор, фосфати, хексаметафосфати, дифосфати, трифосфати, полифосфати и др.