Свързани статии

Дори ако се опитвате да отслабнете с няколко килограма, пак трябва да хапвате от време на време. Просто трябва да хапнете правилните видове закуски. Пуканките са пълнозърнести храни, които се вписват идеално в почти всеки план за отслабване. Внимавайте обаче как е подготвен. В някои случаи тази естествено нискокалорична закуска може да има по-високо съдържание на мазнини и калории, отколкото си мислите.

здравословно

Количество за ядене

Част от балансираната диета е получаването на точното количество порции от зърнената група. Всеки ден можете да приемате от 5 до 8 унции или еквиваленти от тази група храни. Поне половината от порциите ви или около 3 до 4 унции трябва да идват от пълнозърнести източници, като пуканки. Въз основа на тази препоръка, изложена в USDM’s ChooseMyPlate.gov, еквивалент от 1 унция от зърнената група е 3 чаши пуканки. Със сигурност можете да вземете няколко порции пуканки с 3 чаши и да изразходвате всичките си еквиваленти на зърно. Но за да получите максимално количество хранителни вещества, спестете останалите порции зърно за различни храни от тази група, като овесени ядки или кафяв ориз.

Подробности за храненето

Пуканките с въздух са много нискокалорична закуска, която ви дава около 90 калории от порция от 3 чаши. Дори ще получите повече от 3,5 грама фибри от тази порция. Наличието на повече фибри е от съществено значение за отслабването, защото ви помага да се заситите, отнемайки онова къркорене в корема, което иначе би ви оставило да бягате за автомата. Пуканките съдържат и няколко от витамините от група В - B-6, ниацин, рибофлавин и тиамин - необходими са ви за здравословния метаболизъм.

Съображението с ниско съдържание на въглехидрати

Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, все още се наслаждавайте на пуканки, но помислете дали да намалите порцията си до чаша. Плановете с ниско съдържание на въглехидрати често ви карат да ограничите нетния си прием на въглехидрати до по-малко от 100 грама на ден или дори 20 грама максимум за някои планове. Всяка чаша пуканки с въздух има 6,2 грама въглехидрати, включително фибри. Нетните въглехидрати са общите въглехидратни грамове с изключение на фибрите. Например, извадете 1,2 грама фибри от 6,2 грама общо въглехидрати в 1 чаша пуканки. Остават ви 5 грама нетни въглехидрати. Това може да отнеме голяма част от вашата нетна надбавка на въглехидрати, в зависимост от това колко можете да имате на ден.

Когато не е здравословно

Избягвайте да пукате тези ядки в масло, ако следите теглото си. Порция от 3 чаши пуканки с масло има 165 калории и над 9 грама мазнини - девет пъти повече от количеството мазнина, което ще получите от въздуха. Също така ще искате да избегнете желанието да осолите закуската си. Твърде много сол може да ви надуе донякъде, усещане, което определено не искате, докато сте на диета. Освен това е известно, че високото съдържание на натрий в солта повишава кръвното Ви налягане. Поддържайте пуканките си здрави, като използвате подправки и билки за вкус, вместо да разклащате солта.

  • ChooseMyPlate.gov: Колко зърнени храни са необходими дневно?
  • ChooseMyPlate.gov: Какво се брои за унция, еквивалентна на зърнени култури?
  • Канал за по-добро здраве: Отслабване и въглехидрати
  • USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка: закуски, пуканки, пуканки с въздух, бели пуканки
  • Американска сърдечна асоциация: Разклащане на солената навика
  • USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка: Закуски, пуканки, маслени пукнатини, бели пуканки, добавена сол
  • Аткинс: Как да направя индукцията правилно
  • MedlinePlus: Витамини от група В

Melodie Anne Coffman е специализирана в цялостния уелнес, със специални интереси в здравето на жените и личната защита. Тя е магистър по наука за храните и човешкото хранене и е сертифициран инструктор чрез НАП. Кофман преследва сертифицирането си за личен треньор през 2015 г.