Свързани статии

Вярвате или не, чийзкейкът съдържа значително количество протеин, особено в сравнение с други десерти като торти и пайове. Яжте обаче чийзкейк умерено, ако искате да поддържате здравословно телесно тегло и да намалите риска от заболяване. Една филия чийзкейк съдържа около 400 калории. Ако искате да увеличите протеина във вашата диета, има много здравословни алтернативи, от които да избирате.

здравословно

Протеин в чийзкейк

Едно парче чийзкейк ви осигурява около 7 грама протеин, равни на една филия редовно сирене или 1 чаша нискомаслено мляко. За да изпълнят препоръчителната хранителна добавка за протеини, жените трябва да ядат около 46 грама протеин на ден; мъжете се нуждаят от поне 56 грама протеин дневно.

Загриженост

Въпреки че е източник на хранителни протеини, чийзкейкът също е с високо съдържание на захар, натрий, холестерол и наситени мазнини, а свръхконсумацията може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Една филия чийзкейк съдържа повече от 12 грама наситени мазнини, повече от два пъти дневно, ако консумирате диета с 2000 калории. Диетичните насоки за американците 2010 препоръчват да получавате по-малко от 10 процента от калориите си от наситени мазнини - или 22 грама дневно за тези, които са на диета с 2000 калории.

По-здравословен чийзкейк

Ако обичате чийзкейк, но искате да избегнете излишните калории, холестерол и наситени мазнини, опитайте да си направите чийзкейк и да промените някои от съставките. Използвайте обезмаслено крема сирене вместо обикновеното крема сирене, за да намалите съдържанието на калории и наситени мазнини във вашия чийзкейк. Използвайте белтъци вместо цели яйца, за да намалите холестерола в храната. За да увеличите протеина във вашия чийзкейк, опитайте да добавите мляко без мазнини на прах.

Хранителни алтернативи

Много храни, богати на протеини, са по-здравословен избор от чийзкейка. Такива храни включват домашни птици без кожа, морски дарове, яйчен белтък, нискомаслени млечни храни, соеви продукти, сейтан, бобови растения, ядки и семена. Например, половината пилешки гърди съдържа 27 грама протеин; 1 чаша извара осигурява 28 грама; 3 унции риба съдържат 17 грама; и 2 супени лъжици фъстъчено масло ви осигуряват около 8 грама протеин.

Ерин Колман е регистриран и лицензиран диетолог. Тя също има бакалавърска степен по диететика и има богат опит като здравен писател и здравен педагог. Нейните статии са публикувани в различни уебсайтове за здраве, хранене и фитнес.