Човешкото тяло наистина се нуждае от малко количество сол (около 1-2g), за да функционира; това количество обаче може лесно да се получи, като ядете здравословна балансирана диета, съставена предимно от пресни храни, включително 2 порции плодове и 5 порции зеленчуци дневно. Проблемът е, че повечето австралийци консумират до 8 пъти необходимото количество сол! Така че, ако търсите информация за това как да намалите приема на сол, вижте нашите 4 най-добри съвета по-долу.

Най-простият начин да разберете колко сол ядете е да проверите етикета на храните, по-специално информационния панел за хранене (NIP) и списъка на съставките на опаковката.

много

Типичният панел за информация за храненето изглежда нещо подобно.

Когато разглеждате информационния панел за храненето, има няколко неща, които могат да ви помогнат да декодирате информацията. На първо място - солта е посочена като „натрий“.

Когато разглеждате колко сол има в опакованата ви храна, най-доброто място за проверка е колоната за 100 g. Това може да ви помогне да сравните два подобни продукта - всичко, което трябва да направите, е да изберете този с по-малко натрий! И така, какво трябва да търсите? Най-добрите варианти имат по-малко от 120 mg натрий на 100 g, докато вариантите с повече от 600 mg натрий на 100 g се избягват, ако е възможно.

Най-добри опции: До 120 mg натрий на 100 g/ml
ОК опции: До 400mg натрий на 100g/ml
Преразгледайте: Повече от 400mg натрий на 100g/100ml

Изтеглете нашия удобен PDF инструмент по-долу, за да посочите най-добрите си възможности в супермаркета.

Преобразувайте натрий в сол или обратно.

За да превърнете натрия в сол, умножете натриевата цифра в милиграми (mg) по 2,5 и след това разделете по 1000. Например:

Какво е съдържанието на сол в 200 mg натрий?
200 mg x 2,5 = 500 mg сол
500 mg/1000 = 0,5 g сол.

И така, 200 mg натрий се равнява на 500 mg или 0,5 g сол. Може да изглежда малко, но с препоръчителен дневен прием, не по-висок от 5g на ден, можете да видите как може да се добави доста бързо.

Кликнете върху бутона по-долу, за да ви отведе до удобен конвертор на сол в натрий.