kombucha

Ако сте следвали от известно време, знаете това: коктейлите от комбуча са моето нещо. Те буквално не могат да бъдат по-лесни за приготвяне, те са с относително ниско съдържание на захар и ... нещо като здравословни.

Нека поговорим за маргаритите от комбуча. Винаги съм харесвал добавянето на газирана вода към маргаритите, но тъй като комбуча ми е любим, използвах това тук. Комбуча прави тази маргарита малко газирана, остра и тръпчива: свойства, които винаги съм харесвал в коктейла. Kombucha също така добавя допълнителен елемент на здраве, което, разбира се, означава, че можете да се насладите на повече от един. 😉

Здравословни маргарити?

Първо, първо: алкохолът е алкохол и аз не съм тук, за да ви убедя, че пиенето е здравословно (ако и само). Но, както всичко друго, аз се занимавам с надстройките на #realfood. Има много широк спектър от рецепти за маргарита от не толкова здравословни (супер захарни, пълни с изкуствени аромати и оцветители и т.н.) до здравословни (прости, чисти съставки). Това е истинската (хранителна) сделка.

Kombucha е леко ефервесцентна напитка и, въпреки че има много здравни претенции, свързани с нея, аз я харесвам, защото е ферментирала. Всички ферментирали храни съдържат пробиотици, които са полезни бактерии, необходими за храносмилането и правилното усвояване на хранителните вещества.

Пресният сок от лайм е с високо съдържание на витамин С, който е чудесен за кожата, храносмилането и е противовъзпалителен. Повечето търговски маргарити използват тон рафинирана захар; тази маргарита от комбуча е леко подсладена само от комбуча и ликьора.

Как да си направим Kombucha Margaritas

Процесът не може да бъде по-опростен. Ще ви е необходима люспеста сол за чашите, текила, тройна секунда или Contreau, пресен сок от лайм и комбуча.

Облечете две чаши със сол и след това вземете коктейлния шейкър. Добавете всички съставки, с изключение на комбуча, към шейкъра за коктейли с лед. Разклатете, докато външните студове. Добавете комбуча и внимателно разбъркайте.

Добавете лед към чашите си, ако желаете, и изсипете маргаритите от комбуча върху леда. Украсете с резенчета лайм. Наздраве!

За пресен сок от лайм живея и умирам от тази надеждна сокоизстисквачка за цитрусови плодове (правят и такава само за лайм, но намирам, че лимоновата работи добре и за лимони, и за лайм)

Аромати на Комбуча

Използвам обикновена комбуча за по-класически вкус на маргарита, но не се колебайте да експериментирате с аромати на комбуча! Ягода или джинджифил биха могли да работят наистина добре.

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Комбуча Маргаритас

  • Автор: Али
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Общо време: 5 минути
  • Добив: 2 1 х
  • Категория: Напитки
  • Метод: Разбъркайте
  • Кухня: мексиканска
  • Диета: веганска

Описание

Комбуча маргарита: здравословна рецепта за маргарита, приготвена със пресен сок от лайм и комбуча. Те са газирани, тръпчиви и просто малко сладки.

Съставки

  • морска сол или люспеста кошерна сол за ръба
  • 3 унции текила
  • 2 oz тройна секунда или Cointreau (виж бележките)
  • 3 унции пресен сок от лайм (около 2 - 3 лайма)
  • 6 унции обикновена комбуча (или вкус по избор за ароматизирана маргарита!)

Инструкции

  1. Сложете сол върху малка чиния или чинийка. Намокрете джантите на чашите с лимонов сок или вода и потопете в солта.
  2. Разклатете всички съставки с изключение на комбуча с малко лед в шейкър за коктейли, докато външните слани.
  3. Добавете комбуча и разбъркайте бързо.
  4. Прецедете в чашите върху лед или без лед, в зависимост от предпочитанията. По желание украсете с резенчета лайм.

Бележки

Използвайте 100% агаве текила (“100% де агава”) за най-вкусната маргарита!

Cointreau е по-алкохолен от Triple Sec. И двете ще свършат работа, но използвайте Cointreau, ако харесвате по-вкусна маргарита на вкус.

Ключови думи: маргарита комбуча, маргарита комбуча, здрава маргарита

Направихте ли тази рецепта?

Оставете коментар по-долу и споделете снимка в Instagram!
Маркирайте @loveleafco и го маркирайте #loveleafco

Отказ от отговорност: Тази публикация включва партньорски връзки и аз ще спечеля комисионна, ако закупите чрез тези връзки. За вас няма допълнителни разходи. Връзвам само към продукти, които наистина препоръчвам и имам доверие.

Читателски взаимодействия

Оставете отговор Отказ на отговор

Основна странична лента

  • Рецепти
  • Пазарувайте
  • Блог
  • Седмичният план за хранене
  • Програмата за нулиране на кухнята
  • Планът за есенно хранене

относно

Loveleaf Co. е на мисия да ви помогне да създадете успокояваща кухня без бъркотия, така че да се чувствате вдъхновени да готвите здравословни ястия.