Резюме

Предназначение

Преглеждат се ефектите от редовния прием на кафе върху наддаването на тегло и развитието на диабет. Накратко се обсъжда патофизиологията на затлъстяването и диабет тип 2, както и необходимостта от превантивни възможности, основаващи се на нарастващото разпространение на тези две нарушения в световен мащаб. Представена е и връзката между наддаването на тегло и развитието на диабет. Двете основни съставки в приготвеното кафе, хлорогенните киселини и кофеинът, са отговорни за много от благоприятните ефекти, предложени от многобройни епидемиологични проучвания на консумацията на кафе и развитието на диабет.

диабет

Методи

Широко търсене в различни бази данни, като PubMed и Google Scholar, предшестваха написването на този ръкопис, фокусирайки се върху ключови думи, които са част от заглавието. Избрани са основно рецензионни статии от in vivo, ex vivo, in vitro експериментални проучвания върху животни и човешки тъкани, както и широки популационни епидемиологични проучвания през последните 10 години.

Заключение

Към днешна дата има все повече доказателства за намаления риск от развитие на диабет тип 2 от обикновените пиещи кафе от 3-4 чаши на ден. Ефектите вероятно се дължат на присъствието на хлорогенни киселини и кофеин, двете съставки на кафето в по-висока концентрация след процеса на печене.

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.