Принадлежности

  • 1 Лаборатория по хранителни и биомолекулярни науки, Висше училище по земеделие, Университет Тохоку, Сендай, Япония.
  • 2 Отдел по епидемиология, Катедра по здравна информатика и обществено здраве, Висше училище по медицина, Университетско училище по обществено здраве в Тохоку, Сендай, Япония.

Автори

Принадлежности

  • 1 Лаборатория по хранителни и биомолекулярни науки, Висше училище по земеделие, Университет Тохоку, Сендай, Япония.
  • 2 Отдел по епидемиология, Катедра по здравна информатика и обществено здраве, Висше училище по медицина, Университетско училище по обществено здраве в Тохоку, Сендай, Япония.

Резюме

Обективен: Това проучване има за цел да изследва дали приемът на японската диета от 1975 г. (JD) може да намали количеството на коремните мазнини при хора с наднормено тегло.

лица

Методи: Използвайки едно-сляпо рандомизирано контролирано проучване, съвременната диета (MD) беше сравнена с JD от 1975 г., която се основава на MD, но включва пет характеристики на 1975 JD в подобрена форма. Хората с наднормено тегло бяха разпределени на случаен принцип в група с MD (n = 30) и група с JD (n = 30). Участниците консумираха тестови диети, които се осигуряваха три пъти на ден в продължение на 28 дни. Измерванията на телесния състав и биохимичните изследвания на кръвта бяха извършени преди и след приема на тестовата диета и бяха сравнени пропорциите на промяна.

Резултати: Тези от групата на JD са имали значително намален ИТМ, мастна маса и нива на липопротеинов холестерол с ниска плътност, гликиран хемоглобин и С-реактивен протеин (Р = 0,002, 0,015, 0,014, 0,012 и 0,039, съответно) и значително се е увеличил високо нива на липопротеин-холестерол в плътност в сравнение с тези в групата с МД (P = 0,020).

Заключения: Приемът на диета с характеристиките на JD от 1975 г. може да има благоприятен ефект върху липидния метаболизъм при хора с наднормено тегло и да намали появата на риск от нарушения, свързани с метаболизма, като затлъстяване и диабет.